في ندوةٍ حول التغذية نظّمها معهد فيتنام للطب التطبيقي مؤخرًا، أشار الدكتور ترونغ هونغ سون، مدير المعهد، إلى أن معدل سوء التغذية وتأخر النمو لدى الأطفال الفيتناميين قد تحسّن بشكل ملحوظ، من 50% (يعاني طفل من كل طفلين من تأخر النمو) إلى 20%. ومع ذلك، لا يزال حوالي 50% من الأطفال لا يصلون إلى الطول الطبيعي.
إن قصر القامة لا يؤثر على المظهر فقط
أكد أن قصر القامة لا يؤثر فقط على المظهر، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض غير المعدية (أمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وأمراض العظام والمفاصل، والسمنة). على سبيل المثال، إذا كان وزن الشخص 60 كجم، فإن طوله متر و70 سم يكون لديه مؤشر كتلة جسم طبيعي، أما إذا كان طوله متر و50 سم فقط، فيُصنف ضمن فئة الوزن الزائد. تُعدّ السمنة أحد أكبر ثلاثة عوامل خطر للإصابة بالأمراض غير المعدية التي تتزايد بسرعة في فيتنام.
وفقًا لأحدث الأبحاث، يبلغ متوسط طول الشباب الفيتناميين 168.1 سم، و156.2 سم للنساء. خلال عشر سنوات، زاد طول الرجال بمقدار 3.7 سم، والنساء بمقدار 1.4 سم.
على خريطة الطول العالمية، تحتل فيتنام حاليًا المرتبة 153 من بين 201 دولة. وفي منطقة جنوب شرق آسيا، ارتقت فيتنام إلى المركز الرابع. وهذه خطوة كبيرة إلى الأمام مقارنةً بما كانت عليه قبل عشر سنوات، عندما كنا في النصف الأدنى من المنطقة.
ومع ذلك، لا يزال متوسط طول الرجال الفيتناميين أقل بكثير من المتوسط العالمي (176.1 سم للرجال و163.1 سم للنساء). ولا يزال الفيتناميون قصار القامة.
فقدان يوم في الفترة الذهبية يعني خسارة هذا اليوم.
سيحدد طول الوالدين نطاق الطول لأطفالهم، ولكن تعظيم طول أطفالهم (ضمن جيناتهم) يعتمد بشكل أساسي على التغذية.
يقدم الدكتور سون مثالاً: إذا كان طول الأب متراً و68 سم، وطول الأم متراً و56 سم (وهو متوسط طول الفيتناميين اليوم)، فيمكن للابن أن يصل إلى طول يتراوح بين متر و68 سم و74 سم تقريباً. إذا أراد أن يكون أطول، فالعوامل الحاسمة هي التغذية، والبيئة/المرض، وممارسة الرياضة، والنوم.
في فيتنام، ساهمت برامج المكملات الغذائية وتحسين ظروف المعيشة في زيادة الطول بشكل ملحوظ خلال العشرين عامًا الماضية. ومع ذلك، لا تزال هناك عقبات كثيرة.
السبب الرئيسي لعدم وصول الفيتناميين إلى الطول المطلوب هو نقص المغذيات الدقيقة منذ الصغر، بدءًا من الرحم. لا يزال معدل ولادة الأطفال منخفضي الوزن مرتفعًا، ونقص المغذيات الدقيقة شائعًا بين النساء الحوامل. عندما يكبر الأطفال، تركز معظم العائلات فقط على تناول الطعام الكافي وزيادة الوزن، دون إيلاء الاهتمام الكافي للمغذيات الدقيقة المهمة لنمو الطول.
من الأخطاء الأخرى عدم استفادة الآباء من المراحل الذهبية للنمو. وأكد الدكتور سون: "يتطور الطول فقط حتى سن التاسعة عشرة تقريبًا. أهم هذه المراحل هي أول ألف يوم من الحياة (بما في ذلك الحمل وأول سنتين بعد الولادة)، ومرحلة ما قبل المدرسة، والبلوغ. إن تفويت أي مرحلة يعني فقدان فرصة النمو في تلك المرحلة".
ينصح الأطباء بالتركيز على مكملات المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات أ، د، ك2 وغيرها لتحسين طول الأطفال.
"لامتصاص الكالسيوم، نحتاج إلى فيتامين د، وخاصةً د3. وعند دخوله إلى الدم، يلعب فيتامين ك2 دورًا مهمًا، إذ ينقل الكالسيوم إلى النقطة الصحيحة في العظام"، هذا ما حللته الدكتورة سون عند الحديث عن العلاقة بين المغذيات الدقيقة.
يوصي خبراء التغذية الآباء بتغذية أطفالهم بأطعمة متنوعة. فيتامين د متوفر بكثرة في البيض والحليب؛ وفيتامين ك2 متوفر بكثرة في الأطعمة المخمرة مثل الناتو الياباني، ويوجد أيضًا في الدجاج والبط والإوز، ولكن بتركيزات منخفضة. في بعض الحالات، من الضروري التفكير في استخدام مكملات المغذيات الدقيقة.
مع ذلك، يُحذّر الدكتور سون من ضرورة استشارة خبير بشأن المكملات الغذائية. تجنّب شراء المنتجات العائمة مجهولة المصدر، فقد لا يكون محتواها مضمونًا أو يتأثر بظروف التخزين السيئة، كالضوء ودرجة الحرارة.
TH (وفقًا لـ Vietnamnet)المصدر: https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html
تعليق (0)