Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ما الذي يجعل كرات الأرز اليابانية تحظى بشعبية كبيرة لدى الفرنسيين؟

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ02/06/2024

[إعلان 1]
Anh Samuel Trifot, chủ một cửa hàng cơm nắm (trái), đưa phần cơm cho thực khách của mình - Ảnh: Kyodo News

صامويل تريفوت، صاحب متجر أونيغيري (يسار)، يقدم الأرز لزبائنه - صورة: وكالة كيودو للأنباء

وبحسب وكالة كيودو للأنباء ، في متجر جيلي جيلي، المتخصص في كرات الأرز اليابانية في وسط باريس والمملوك لصامويل تريفوت، وهو فرنسي وزوجته، بدأ الزبائن في الاصطفاف عند الظهيرة لشراء كرات الأرز المحشوة بـ "كومبو" (عشب البحر) و"أوميبوشي" (البرقوق الياباني المخلل) وحشوات أخرى.

ويتراوح سعر حصة كرات الأرز ما بين 3 إلى 4 يورو (حوالي 490 إلى 650 ين)، وهو ما يعتبر غالي الثمن في اليابان.

لكن في باريس، العاصمة الفرنسية، الأسعار تنافسية. شراء ثلاث كرات أرز قد يكلف أقل من غداء شخص واحد.

يحب الفرنسيون كرات الأرز اليابانية لأنها سهلة التحضير وصحية.

قالت امرأة تبلغ من العمر 28 عامًا تعمل في مجال النشر، وقد اشترت كرة أرز محشوة بالتونة والمايونيز من متجر السيد تريفوت: "إنها صحية وسهلة الأكل. بالنسبة لي، ربما تكون أفضل من خبز الباجيت".

بالإضافة إلى إمكانية الاستمتاع بها أثناء السفر بالقطار أو السيارة، تحظى كرات الأرز اليابانية أيضًا بشعبية كبيرة بين العديد من الفرنسيين لأنها لا تحتوي على الغلوتين، وهي مادة يمكن أن تلحق الضرر ببطانة الأمعاء الدقيقة لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

إن تنوع الحشوات المتوفرة في كرات الأرز اليابانية يخلق مجموعة واسعة من الاختيارات للمتناولين، بما في ذلك أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

كما أصبحت الأونيغيري أيضًا طعامًا شائعًا في محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة على مدار العامين الماضيين وتحظى باعتراف أوسع بين رواد المطاعم الباريسيين.

تعزيز صادرات الأرز اليابانية

وبحسب وكالة أنباء كيودو اليابانية ، فإن شعبية كرات الأرز اليابانية في باريس تعود إلى مطعم أوموسوبي جونبي المتخصص في هذا الطبق.

وقد اختار المطعم باريس كأول محطة له في أوروبا لأنه يعتقد أن العديد من الأشخاص هنا لديهم براعم تذوق "حساسة" ويحبون طعم كرات الأرز.

افتتح مطعم Omusubi Gonbei فرعًا ثانيًا في باريس في فبراير الماضي ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة.

Một phần cơm nắm Nhật Bản có thể pha trộn nhiều nguyên liệu khác nhau - Ảnh: Moshimoshi

يمكن خلط جزء من كرات الأرز اليابانية مع العديد من المكونات المختلفة - الصورة: موشيموشي

وقال دايسوكي ساتو (51 عاما)، وهو ممثل مطعم أوموسوبي غونبي المحلي، إن كرات الأرز اليابانية هي طعام يناسب العصر الحديث بسبب تنوعها وصحة مكوناتها وملاءمتها للنباتيين والمسلمين.

يمكن لأي شخص تقريبًا من جميع الأديان الاستمتاع بكرات الأرز اليابانية.

قال دايسوكي ساتو إن السبب وراء نجاح مطعم "أوموسوبي جونبي" في بيع كرات الأرز في فرنسا يعود إلى النكهة الفريدة للأرز الياباني، المكون الرئيسي للطبق.

"يتم استيراد الأرز البني من اليابان، ويُطحن ويُعالج في متجر في فرنسا. أفضل كرات الأرز تُصنع من الأرز البني الياباني"، كما قال.

ومع ازدهار هذا التخصص المحلي في فرنسا، تأمل الحكومة اليابانية أيضاً أن تمهد كرات الأرز الطريق لزيادة صادرات الأرز اليابانية.


[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/com-nam-nhat-ban-co-gi-ma-duoc-nguoi-phap-ua-chuong-20240602123341621.htm

تعليق (0)

No data
No data
ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه
حقول بو لونغ المتدرجة في موسم هطول الأمطار جميلة بشكل مذهل
سجاد الأسفلت "يتسابق" على الطريق السريع بين الشمال والجنوب عبر جيا لاي
قطع من اللون - قطع من اللون
مشهد ساحر على تلة الشاي "الوعاء المقلوب" في فو ثو
3 جزر في المنطقة الوسطى تشبه جزر المالديف وتجذب السياح في الصيف
شاهد مدينة جيا لاي الساحلية الرائعة في كوي نون في الليل
صورة للحقول المتدرجة في فو ثو، المنحدرة بلطف، والمشرقة والجميلة مثل المرايا قبل موسم الزراعة
مصنع Z121 جاهز لليلة الختام الدولية للألعاب النارية
مجلة سفر شهيرة تشيد بكهف سون دونغ وتصفه بأنه "الأكثر روعة على هذا الكوكب"

إرث

شكل

عمل

ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج