أحب تناول المأكولات البحرية، لكني أعاني من آلام المفاصل باستمرار. هل أتناولها؟ (تران هوي، هانوي )
رد:
المأكولات البحرية (السلطعون، المحار، القواقع، الأخطبوط، المحار، الأسماك...) من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين. يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق الشهية. المحتوى الغذائي للمأكولات البحرية غني جدًا ومفيد للصحة.
مع ذلك، لا ينبغي على الجميع تناول الكثير من هذه الأطعمة، بمن فيهم من يعانون من آلام العظام والمفاصل. قد يظهر ألم العظام والمفاصل لدى المصابين بالنقرس، والتهاب المفاصل، والفصال العظمي، وفرط حمض يوريك الدم...
تحتوي المأكولات البحرية على مستويات عالية من البيورينات. البيورينات هي سبب النقرس وآلام المفاصل. لذلك، يُنصح المرضى بتجنّب تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالبيورينات، مثل المأكولات البحرية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الروبيان وسرطان البحر والمحار على نسبة عالية من الزنك. قد يُسبب تناول كميات كبيرة من الزنك لمرضى النقرس والتهاب المفاصل تلف غضاريف المفاصل، مما يُسبب الألم والتورم والتيبس.
يمكنك تناول المأكولات البحرية بالكمية الموصى بها من قبل أخصائي للمساعدة في تخفيف الأعراض. بعض المستخلصات الطبيعية، مثل غشاء قشر البيض، والكولاجين غير المتحلل من النوع الثاني، وببتيد الكولاجين المُحلل، وجذر الكركم، وكبريتات الكوندرويتين... تساعد في تخفيف آلام هشاشة العظام، والتهاب المفاصل، والتهاب المفاصل الروماتويدي. كما تساعد هذه العناصر الغذائية على حماية الغشاء الزليلي، وتساهم في تجديد الغضاريف، وتزيد من قوة المفاصل ومرونتها.
إذا كان ألم المفاصل شديدًا ومستمرًا، فيجب عليك استشارة طبيب متخصص لتلقي العلاج في الوقت المناسب.
الدكتورة تران ثي ترا فونج
نظام عيادة التغذية نيوتري هوم
| يطرح القراء هنا أسئلة حول التغذية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)