في الآونة الأخيرة، عمل القطاع الزراعي في كوانج نينه على تشجيع الوحدات على المشاركة في نظام قاعدة بيانات التتبع الآمن للأغذية الزراعية والغابات والأغذية المائية في المقاطعة، بهدف بناء زراعة حديثة ومتحضرة.
في سياق اقتصاد متزايد التكامل، تواجه شركات كوانغ نينه تحديات وعقبات جسيمة عند التعامل مع أسواق المستهلكين المتطلبة بشكل متزايد، بالإضافة إلى ظهور منتجات مجهولة المصدر. يُعدّ التتبع أسهل أداة لإثبات منشأ البضائع ومعلوماتها. في القطاع الزراعي، يعني تتبع منشأ المنتجات الزراعية أيضًا رقابة أكثر صرامة على تطبيق إجراءات سلامة الأغذية. لذلك، دأبت وزارة الزراعة في كوانغ نينه، على مر السنين، على تشجيع الشركات ومؤسسات إنتاج وتجهيز المنتجات الزراعية والغابات والسمكية على الاهتمام بتطبيق التتبع بشكل فعال، مما يُحسّن جودة المنتجات لتلبية المتطلبات الصارمة للسوق.
على الرغم من أنها لم تُطرح في السوق إلا منذ أكثر من عام، إلا أن شركة كاي رونغ هو تشي منه لصلصة السمك (مقاطعة فان دون) سعت جاهدةً إلى بناء علامة تجارية لمنتجات آمنة وعالية الجودة، موجهة للتصدير. وقد شاركت الشركة بنشاط في تسجيل نظام تتبع الأغذية الزراعية والغابات والمائية الآمن في المقاطعة. وبناءً على ذلك، تُحدّث كل مرحلة من مراحل إنتاج الوحدة، بدءًا من استيراد المواد الخام، مرورًا بالتخمير والتخمير، وصولًا إلى التعبئة، بانتظام في النظام. وتُختم المنتجات النهائية برموز الاستجابة السريعة (QR codes) لضمان إمكانية التتبع، مما يسمح للمستهلكين بالتحقق من الدفعة التي ينتمي إليها المنتج وتفاصيل عملية الإنتاج طوال العملية، من أول يوم إنتاج إلى يوم الشحن.
قال السيد لي ثانه كانه، مدير شركة كاي رونغ إتش سي إم لصلصة السمك المساهمة: "إن المشاركة في نظام تتبع الأغذية تُجسّد التزام شركتنا تجاه شركائنا ومستهلكينا بالجودة، بالإضافة إلى الالتزام بلوائح سلامة الأغذية في مراحل الإنتاج والمعالجة. وبفضل ذلك، نضمن الظروف المناسبة لتوزيع منتجاتنا في المتاجر الكبرى والمراكز التجارية الكبرى على مستوى البلاد. كما يُشكّل هذا أساسًا لنا لنكون أكثر استعدادًا لدخول أسواق جديدة، وتوجيه صادراتنا مستقبلًا".
تُطبّق وزارة الزراعة والتنمية الريفية نظام قاعدة البيانات لتتبع منشأ المنتجات الزراعية والغابات والمائية الآمنة في مقاطعة كوانغ نينه منذ عام ٢٠١٩، بهدف المساهمة في بناء سلسلة منتجات آمنة، وضمان الشفافية في منشأ المنتجات الزراعية، وبناء ثقة المستهلكين. وقد اكتمل النظام حتى الآن، وعنوان الموقع الإلكتروني: https://qn.check.net.vn. يُسهّل النظام منح حسابات إدارية للمؤسسات، مثل الشركات والتعاونيات ومنشآت الإنتاج والمعالجة والتجهيز الأولي، ويتوسّع تدريجيًا ليشمل المتاجر الزراعية وسلاسل الأغذية، ومناطق الإنتاج المركزة في المحافظات والمناطق المرتبطة باستهلاك المنتجات الزراعية الآمنة؛ بالتزامن مع نظام بيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية.
في عام 2024، يهدف قطاع الزراعة في كوانغ نينه إلى تتبع 80٪ من المنتجات المصنعة والمغلفة عبر رموز الاستجابة السريعة. ولتحقيق ذلك، منذ بداية العام، نصحت وزارة الزراعة والتنمية الريفية بالمقاطعة وزارة الزراعة والتنمية الريفية بتشكيل مجموعة عمل لتقديم التوجيه والدعم المباشر لمسؤولي النظام وأصحاب المؤسسات الإنتاجية والتجارية للمنتجات الزراعية والغابات والمائية المصنعة والمغلفة في المقاطعة من خلال 3 دورات تدريبية وما يقرب من 100 مشارك. كما راجع القطاع وأحصى 1576 منتجًا زراعيًا ومائيًا مصنعًا ومغلفًا في المقاطعة. إلى جانب ذلك، دعم القطاع الشركات وأصحاب المؤسسات لبناء قواعد بيانات وتحديث البيانات في البيئة الرقمية؛ توفير أكثر من 20000 رمز استجابة سريعة مجاني للمنتجات بالإضافة إلى توفير حسابات لاستخدام نظام قاعدة البيانات واستغلاله وتشغيله لتتبع أصل المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك الآمنة في المقاطعة للمؤسسات.
حتى الآن، قام القطاع الزراعي بدعم وإصدار 1280 رمز QR لتتبع منشأ 1280 منتجًا زراعيًا ومائيًا مُعالجًا ومعبأ مسبقًا (بنسبة تصل إلى 101.25٪ من الخطة الموضوعة).
مع ذلك، يُطبَّق حاليًا وسم رمز الاستجابة السريعة (QR code) لأغراض التتبع فقط على المنتجات المُعالَجة والمُغلَّفة مسبقًا للشركات والمؤسسات المتوسطة والكبيرة. في الوقت نفسه، تُدار معظم منشآت الإنتاج والتجهيز الزراعي في المنطقة من قِبل أسر صغيرة، ولا يزال المنتجون المباشرون مترددين في استخدام هذه التقنية.
وقال السيد فو دينه سون، نائب رئيس إدارة جودة المنتجات الزراعية والغابات والسمكية في مقاطعة كوانج نينه: في الفترة القادمة، من أجل تنفيذ إمكانية تتبع السلع بشكل متزامن، ستنصح الإدارة إدارة الزراعة والتنمية الريفية والإدارات والفروع ذات الصلة بمواصلة تعزيز المعلومات والدعاية والنشر لزيادة الوعي لدى المنظمات والأفراد حول أنشطة التتبع؛ مراجعة وحساب المنتجات المصنعة والمعبأة مسبقًا لإكمال هدف 100٪ من المنتجات الزراعية والمائية المصنعة والمعبأة مسبقًا ذات الأصل القابل للتتبع باستخدام رموز الاستجابة السريعة؛ 100٪ من المؤسسات الخاضعة لإصدار شهادات المؤسسات المؤهلة لسلامة الأغذية، 10٪ من المؤسسات الخاضعة لتوقيع الالتزامات لإنتاج وتجارة الأغذية الآمنة محليًا تشارك في نظام التتبع وتستخدم رموز الاستجابة السريعة للمنتجات.
وتهدف وزارة الزراعة في كوانج نينه أيضًا إلى استكمال نظام قاعدة البيانات لتتبع أصل المنتجات والسلع في المقاطعة بحلول عام 2030، مما يضمن احتياجات تبادل واستغلال المعلومات للشركات والمنظمات والأفراد في المقاطعة، محليًا ودوليًا.
مصدر
تعليق (0)