نقطة مضيئة للأرز الفيتنامي

يستمر الأرز الفيتنامي في إنتاج ثمار حلوة

أدى فتح الهند لمستودعاتها إلى انخفاض حاد في أسعار الأرز في السوق العالمية . في الوقت نفسه، استقر سعر الأرز العادي في فيتنام بعد بضعة أيام من الانخفاض، بينما يواصل سعر الأرز العطري الخاص ST24 وST25 ارتفاعه، ليصل حاليًا إلى مستوى قياسي بلغ 1300 دولار أمريكي للطن، إلا أن الشركات لا تزال تفتقر إلى ما يكفي من الأرز للتصدير.

بقعة مشرقة من الأرز الفيتنامي. (صورة: NH)

وفقًا لشركات تصدير الأرز، ارتفع سعر أرز ST، وخاصةً أرز ST25، بمقدار 5000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالشهر الماضي، وهو سعر مرتفع للغاية. يتراوح سعر الأرز الخام حاليًا بين 25000 و26000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويعود ذلك إلى ندرة المعروض وارتفاع الطلب في السوق، سواءً محليًا أو للتصدير.

إذا كان سعر تصدير أرز ST25 يتراوح بين 750 و800 دولار أمريكي للطن في بداية هذا العام، فقد وصل الآن إلى 1300 دولار أمريكي للطن. وهذا سعر مرتفع غير مسبوق في تاريخ تصدير صناعة الأرز الفيتنامية. ليس التصدير فقط، بل الاستهلاك المحلي أيضًا قوي جدًا، حيث يبلغ سعر الأرز عالي الجودة حوالي 35,000 دونج للكيلوغرام.

وبالإضافة إلى خط ST، يتم استهلاك منتجات الأرز العطري عالية الجودة من فيتنام بقوة في أسواق هونج كونج وسنغافورة والفلبين والشرق الأوسط وبعض الدول الأفريقية بأسعار جيدة.

وفقاً للسيد فام تاي بينه، رئيس مجلس إدارة شركة ترونغ آن للزراعة عالية التقنية المساهمة، فإن سعر أرز ST مرتفع للغاية حالياً، ويتراوح عادةً حول 1000 دولار أمريكي للطن. كما يتراوح سعر الأرز العطري والأرز عالي الجودة بين 600 و700 دولار أمريكي للطن. ولا تزال هذه المنتجات تُصدر بشكل جيد، ولم تتأثر بأمر "المستودع المفتوح" الصادر عن الهند.

وفقًا للسيد نجوين فينه ترونغ، مدير شركة فيت هونغ المحدودة ( تين جيانج )، مع ورود أنباء عن عودة الهند إلى سوق الأرز العالمية، انخفض سعر صادرات فيتنام من الأرز الأبيض الشائع بمقدار 5-10 دولارات أمريكية للطن، وانخفض السعر المحلي بمقدار 100-200 دونج فيتنامي للكيلوغرام. إلا أن سعر الأرز العطري، مثل الياسمين وداي ثوم 8، ظل مستقرًا نظرًا لانخفاض العرض وارتفاع الطلب من أسواق مثل الفلبين وهونغ كونغ (الصين) وأفريقيا.

ولم يقتصر الأمر على التصدير المستقر فحسب، فوفقًا لمعلومات من المكتب التجاري للسفارة الفيتنامية في اليابان، وبعد نجاح جلب ST25 - أول علامة تجارية فيتنامية للأرز تغزو السوق اليابانية في عام 2022، فقد دخلت علامة تجارية فيتنامية ثانية للأرز، A AN، رسميًا هذه السوق الأكثر تطلبًا في العالم.

وبناءً على ذلك، اعتبارًا من بداية أكتوبر 2024، نجحت مجموعة تان لونج في تصدير 1000 طن من أرز جابونيكا عالي الجودة تحت العلامة التجارية A AN إلى السوق اليابانية - السوق الأكثر تطلبًا في العالم.

صرح القائم بأعمال السفارة الفيتنامية في اليابان، نجوين دوك مينه، بأن الأرز الفيتنامي بدأ يحظى بتقدير كبير من الأسواق المتطلبة، مثل الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وكوريا الجنوبية واليابان. وقد زادت هذه الأسواق من حجم واردات فيتنام من الأرز عامًا بعد عام.

يُظهر إطلاق ثاني علامة تجارية للأرز الفيتنامي في اليابان سعي شركة تان لونغ الدائم لتحسين جودة الأرز. وفي الفترة المقبلة، لن تقتصر تان لونغ على إنتاج ST25 وجابونيكا فحسب، بل ستشمل أيضًا العديد من خطوط إنتاج الأرز الأخرى تحت العلامة التجارية A AN، وهي علامة تجارية فيتنامية محلية ستغزو تدريجيًا أسواقًا متطلبة مثل اليابان وكوريا والولايات المتحدة وأوروبا.

حوالي عام ٢٠١٥، في هيكل أصناف الأرز في فيتنام، كانت المساحة المزروعة بأرز IR50404 لا تزال تُشكل نسبة كبيرة بفضل إنتاجيته العالية ومقاومته الجيدة للآفات والأمراض. ومع ذلك، نظرًا لاعتباره أرزًا منخفض الجودة، كان سعر الأرز الفيتنامي آنذاك لا يزال أقل بمستوى واحد من سعر الأرز التايلاندي. وقد حدث هذا التغيير عندما أوصت وزارة الزراعة والتنمية الريفية المحليات بزيادة المساحة المزروعة بالأرز عالي الجودة.

يُزرع أرز ST25 بكميات كبيرة خلال موسم الخريف والشتاء. بالإضافة إلى جودة ونوعية الأرز، لم تكن كمية الأرز المحصودة هذا العام كافية لتلبية الطلب المتوقع، وذلك بسبب سوء الأحوال الجوية، مما أدى إلى ارتفاع سعره باستمرار. منذ بداية سبتمبر، ارتفع سعر أرز ST بشكل حاد ومفاجئ، وخاصةً أرز Ong Cua ST25 الذي ارتفع سعره بمقدار 3500 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

استمر في زيادة الجودة، وليس الكمية.

وفقًا لبيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، تجاوزت صادرات فيتنام من الأرز 7 ملايين طن خلال تسعة أشهر فقط، بزيادة قدرها 9% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023؛ وبلغ حجم التداول قرابة 4.4 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 23.5% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وبلغ متوسط سعر تصدير الأرز 624 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 13%.

من حيث الحجم والقيمة، فإن هذه الأرقام أعلى من متوسط سنوات عديدة وهي حاليًا أقل فقط من الرقم القياسي لعام 2023. وتبلغ كمية الأرز المحصودة في فيتنام في الأشهر التسعة الماضية حوالي 33 مليون طن من إجمالي الإنتاج المقدر للعام بأكمله 2024 والبالغ 43 مليون طن.

قال السيد نجوين نهو كونج - مدير إدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية) - إن الطلب العالمي على الأرز لا يزال مرتفعا، وأن صادرات الأرز الهندية تتركز في قطاعات مختلفة عن الأرز الفيتنامي، وبالتالي فإن التأثير ليس كبيرا.

قال السيد نجوين نهو كونغ: "إنّ إمدادات الأرز للتصدير محدودة، وتتمثل في إنتاج محصول الخريف والشتاء، وقليل من محصول أوائل الشتاء والربيع. قبل إعلان الهند حظر صادرات الأرز، كانت فيتنام لا تزال تنتج أكثر من 43 مليون طن من الأرز سنويًا، وتُصدّر أكثر من 7 ملايين طن من الأرز بأسعار مستقرة" .

وأكد السيد نجوين نهو كونج أيضًا أن وجهة النظر لتطوير صناعة الأرز في السنوات القادمة هي الإنتاج وفقًا للخطة، اعتمادًا على طلب السوق وضمان مصالح المزارعين والشركات في سلسلة قيمة مستدامة، وليس مطاردة كمية التصدير لتحقيق الإنجازات.

لا تزال فيتنام تتبوأ مكانة مرموقة في قائمة الدول المصدرة للأرز عالميًا، ومن المتوقع أن يبلغ إنتاجها 43 مليون طن في عام 2024. والجدير بالذكر أن جنوب شرق آسيا يضم 4 دول من بين أكبر 10 دول مصدرة للأرز في العالم. وفي هذه القائمة، تحتل تايلاند المرتبة الثانية بإنتاج 16.5 مليون طن، تليها فيتنام، ثالثة عالميًا بإنتاج 7.6 مليون طن.

في عام ٢٠٢٢، سيُباع ١٠٠ طن من الأرز الفيتنامي رسميًا لأول مرة في المتاجر الكبرى والمتاجر في السوق اليابانية. ومع دخول العلامة التجارية الثانية للأرز الفيتنامي إلى السوق اليابانية، يُؤكد هذا استمرار عزم فيتنام على تحسين جودة المنتجات الزراعية الوطنية، وغزو الأسواق المتطلبة بثقة. ويُعتبر هذا مؤشرًا إيجابيًا ليس فقط لمجموعة تان لونغ، بل أيضًا لقطاع تصدير الأرز بشكل خاص، وللمنتجات الزراعية الفيتنامية بشكل عام.