تفكيك الشبكة لصيد الأسماك البنية، وهي طريقة سياحية فريدة من نوعها لمزارعي كا ماو

سكان كا ماو على دراية بعادة إزالة الفخاخ. ومع ذلك، فإن انضمام السياح إلى المزارعين القدامى لإزالة الفخاخ من أحواض الروبيان لصيد السرطانات والأسماك سيترك لديهم انطباعًا لا يُنسى عن الثقافة الفريدة لهذه المنطقة النهرية.

تتميز الأسماك البنية بميلها للعيش في أماكن محمية. وتُعد الشجيرات الصغيرة في الساحة مكانًا مثاليًا لصيد الأسماك.

السيد لي مينه تي، مالك محطة استراحة تو تي (بلدة راش جوك، منطقة نغوك هيين، مقاطعة كا ماو) هو شخص مرتبط بالمنطقة. غابات المانغروف كا ماو. ارتبطت طفولته بالخوض في البحر، ورمي الشباك، وصيد الأسماك.

لن ينسى السياح أبدًا إزالة فخاخ الصيد في كا ماو

تمنى السيد تاي أن يتمكن العديد من الأشخاص من تجربة تلك الذكريات الجميلة مثله، فاستغل مزرعة الروبيان التي تبلغ مساحتها أكثر من 7 هكتارات وزرع الغابات للقيام بالسياحة .

يمكن للزوار تجربة صيد الأسماك الطينية، وسرطانات البحر، والمحار، والقواقع، وخاصة الصيد مع المزارعين لضبط الشباك. إزالة المقشر صيد السمك

تقع مزرعة الروبيان والغابات التي يملكها السيد تاي، والتي تبلغ مساحتها 7 هكتارات، بالقرب من النهر، لذلك تتبع الأسماك مد وجزر المياه إلى المزرعة للتكاثر والتطور بشكل طبيعي.

يعد إزالة الشبكة لصيد الأسماك البنية واحدة من التجارب المثيرة للاهتمام في محطة استراحة تو تاي، في منطقة نغوك هين، بمقاطعة كا ماو.

تُصنع أكوام الخيزران من أغصان أشجار المانغروف والعود المتوفرة في بركة الروبيان. يختار من يزرعون أكوام الخيزران أماكن هادئة ذات مياه عميقة لجذب الروبيان والأسماك. بعد حوالي شهرين، يعود الروبيان والأسماك بأعداد كبيرة، وفي هذا الوقت تكون المجموعات... السياح تم تقسيمهم إلى مجموعات مكونة من حوالي 4-5 أشخاص لمساعدة الناس في إزالة شباك الصيد.

ابحث بلطف عن الأسماك البنية والروبيان المختبئة في كومة الأنقاض.

ولمنع هروب الأسماك، يقوم الناس عادة بنشر الشباك حول كومة الأسماك.

لمنع هروب الأسماك، ينشر الناس الشباك حول كومة أشجار النخيل قبل تفكيكها. وفي الوقت نفسه، يُثير الشخص الذي يُفكك أشجار النخيل الطين أو يرميه في الماء لجعله عكرًا، فلا ترى الأسماك طريقها وتختبئ تحت جذور الأشجار. في هذا الوقت، ما عليك سوى اتباع جذور الأشجار وأغصان النخيل لصيد أنواع عديدة من الأسماك، مثل السمك البني وسمك السلور والروبيان وسرطان البحر.

القتال في الطين يجعل الماء عكرًا، ولا تستطيع الأسماك رؤية المكان الذي تركض إليه، لذا فإنها تختبئ في أشجار النخيل، ويسهل اصطيادها للغاية.

قال السيد نجوين فات ترين، سائح من مدينة هو تشي منه، إنه لم يزر كا ماو منذ زمن طويل لأخذ شباك الصيد. كان هناك وفرة من الروبيان وسرطان البحر والأسماك، لذا كان من السهل اصطيادها. المشاركة في هذا النشاط ذكّرته بطفولته التي عاشها مع أجداده، وشعر بسعادة غامرة.

شارك السيد نجوين فات ترين (القميص المخطط) وأصدقاؤه في جلسة إزالة شبكة الصيد في بركة الروبيان.

غالبًا ما يكون لحم الأسماك البنية في أحواض الروبيان أكثر سمكًا وحلاوة من لحم الأسماك البنية في الأنهار والبحار.

إن بناء وتفكيك الطوافات ليس مجرد مهنة بسيطة بالنسبة لسكان دلتا ميكونج، بل إن العديد من الأشخاص والمناطق يبذلون جهودًا للحفاظ عليها وترويجها لإنشاء منتجات سياحية فريدة من نوعها.

ولا يعمل هذا العمل على الحفاظ على ثقافة المجتمع فحسب، بل إنه يخلق أيضًا سبل العيش، ويحسن حياة الناس، ويساهم في تنويع الأنشطة. المنتجات السياحية محلي.

بعد كل رحلة صيد، اعتمادًا على تجربة الصيد لكل مجموعة سياحية، يمكنهم اصطياد ما بين 4 إلى 10 كجم من أنواع مختلفة من الأسماك.

ما يميز صيد الأسماك هو أن الزوار سيتمكنون من صيد الأسماك والروبيان وسرطان البحر في البركة بأنفسهم. ويشعر الصيادون بالحماس عندما يصطادون أنواعًا عديدة من الأسماك البنية التي يفوق حجمها حجم أيديهم، حيث يصل وزن كل سمكة إلى أكثر من نصف كيلوغرام.

يتم إرشاد الزوار حول أكثر التقنيات أمانًا لصيد الأسماك والإمساك بها.

لصيد الأسماك، يحتاج الزوار إلى مهارات معينة، أو على الأقل اتباع تعليمات المالك، لأن الأسماك البنية وسمك السلور لها أشواك سامة. يمكن للزوار عديمي الخبرة، الذين يخشون طعن الأسماك، إزالة الشبكة والبحث عن المحار.

غالبًا ما يتم معالجة الأسماك البنية في أطباق لذيذة مثل: الأسماك البنية المطهوة مع فاكهة النجمة، أو المطبوخة في حساء حامض أو المشوية وتقدم مع الخضروات النيئة.

في بركة الروبيان الطبيعية للسيد تاي، توجد مئات الأكوام من أشجار النخيل المنتشرة لتلبية احتياجات السياح من القريب والبعيد.

خلال جلسات الانضمام إلى السكان المحليين في إزالة شباك الصيد، سيتعلم الزوار عن خصائص أنواع الأسماك في منطقة المانجروف، وكيفية تحديد المناطق التي تحتوي على الأسماك والروبيان وسرطانات البحر، وأخيرًا غنائم الحرب هي بضعة كيلوغرامات من الأسماك البنية وسمك السلور، وإذا كانوا محظوظين، سرطان البحر والروبيان والمحار لإعدادها في أطباقهم المفضلة.

عند صيد الأسماك بهذه الطريقة، سيختار الزوار الأسماك الكبيرة، وسيتم إطلاق الأسماك الصغيرة مرة أخرى في البركة.

مصدر