مشروع فريد من نوعه للترويج لمأكولات هوي باستخدام الذكاء الاصطناعي، وهو الأول من نوعه في فيتنام

[إعلان 1]
One Food in Hue هو أول مشروع تطبيقي للذكاء الاصطناعي للترويج لمطبخ هوي في فيتنام، والذي نفذه Teens Titan - مجموعة من الطلاب من الأكاديمية الدبلوماسية ، بطل مسابقة التواصل الموهوب - IC Master 2023.

شعار مشروع "طعام واحد في هوي ". (صورة: TGCC)

تم إطلاق المشروع في أكتوبر 2023، ويحمل رسالة "استمتع بمطبخ هوي، وفهم الأرض والشعب" بهدف نشر جمال مطبخ هوي لجمهور واسع في الداخل والخارج بدعم من تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي.

ويأمل المشروع أن يتمكن الزوار من خلال الاستمتاع بمأكولات هوي من استكشاف الجمال الطبيعي والهوية الثقافية وشعب هذه الأرض؛ مما يساهم في التنمية المستدامة لصناعة السياحة في ثوا ثين هوي في عصر 4.0.

على مدى الشهرين الماضيين، نفذ المشروع العديد من الأنشطة التواصلية لزيادة الوعي بمطبخ هوي، مما ساعد على الترويج للثقافة الطهوية للعاصمة القديمة في العديد من الأشكال الجديدة.

أول روبوت محادثة بالذكاء الاصطناعي حول مطبخ هوي

سعيًا لنقل جمال مطبخ هوي باستخدام أدوات الذكاء الاصطناعي، أنشأ المشروع سفيرًا للذكاء الاصطناعي - روبوت الدردشة "أو ثوك". هذه هي المرة الأولى التي يُطلق فيها روبوت دردشة متخصص في المطبخ في فيتنام. استوحى "أو ثوك" تصميمه من صورة سيدات وخالات هوي بجمالهن الرقيق والرقيق والمثابر. الشخصية هي "رفيق" يُرشد السياح في رحلتهم السياحية في عالم هوي الشاعري.

Chatbot O Thực là chatbot AI đầu tiên về ẩm thực Huế. (Ảnh: TGCC)

روبوت الدردشة "أو ثوك" هو أول روبوت دردشة ذكي يتناول مطبخ هوي. (صورة: TGCC)

يُجيب روبوت الدردشة "أو ثوك" على أسئلة حول المطبخ والثقافة والسياحة في هوي مجانًا تمامًا؛ ويُمكنك تخصيص إجاباتك وفقًا لرغبات الزوار. يُمكنك الدردشة مع "أو ثوك" باستخدام أداة روبوت الدردشة المُدمجة في مربع الرسائل على صفحة المعجبين بمشروع "ون فود" في هوي .

بعد إطلاقه في أواخر أكتوبر، حظي Chatbot O Thuc بدعم كبير وردود فعل إيجابية. ويُستخدم Chatbot أيضًا للترويج للوجهات السياحية في مدينة هوي للسياح الفيتناميين والدوليين. وبفضل قدرته على تلقي المعلومات والرد عليها باللغتين الفيتنامية والإنجليزية، ساعد هذا البرنامج السياح على اتخاذ قرارات استباقية وتوفير الوقت عند البحث عن المطاعم في هوي.

Du khách quốc tế trải nghiệm Chatbot O Thực và lắng nghe chia sẻ về ẩm thực Huế từ đội ngũ dự án. (Ảnh: TGCC)

يستمتع السياح الدوليون بتجربة Chatbot O Thuc ويستمعون إلى فريق المشروع وهو يتحدث عن مأكولات هوي. (الصورة: TGCC)

بالإضافة إلى ذلك، نظّم المشروع مسابقة "An no cung O Thuc" لإنتاج فيديوهات قصيرة عن مطبخ هوي على تيك توك. تساهم المسابقة في الترويج لجمال مطبخ هوي وبرنامج Chatbot O Thuc للجمهور عبر منصة ذات تأثير قوي.

بعد أسبوعين من التنظيم، تلقت المسابقة العديد من مقاطع الفيديو الفريدة التي تحتوي على وجهات نظر جديدة ومقدمات حول مطبخ هوي من الشباب.

حقق هاشتا المسابقة "#Motfoodohue" و"#Annocungothuc" ما يقارب 4 ملايين مشاهدة على تيك توك بعد أكثر من أسبوعين من إطلاقهما. وتُعدّ جوائز المسابقة، مثل: تذاكر طيران ذهابًا وإيابًا إلى هوي، وإقامة في هوي... بالإضافة إلى تطبيق Chatbot O Thuc، وسيلة رائعة لمساعدة الشباب على الاستمتاع بالمأكولات المحلية عند زيارتهم هوي.

2 hashtag của dự án đạt gần 4 triệu lượt xem trên TikTok chỉ sau 2 tuần ra mắt. (Ảnh: TGCC)

حقق هاشتا المشروع ما يقرب من 4 ملايين مشاهدة على تيك توك بعد أسبوعين فقط من إطلاقه. (صورة: TGCC)

نشر مأكولات هوي مع التأثير على المجتمع

بالإضافة إلى أنشطة وسائل التواصل الاجتماعي، أجرى مشروع One Food في هوي 5 رحلات ترويجية لمطبخ هوي (جولات إعلامية) في هانوي ومدينة هوي ومدينة هو تشي منه، مما أدى إلى جلب تجربة مطبخ هوي المطبقة بالذكاء الاصطناعي إلى جميع أنحاء البلاد.

Các hoa hậu quốc tế hào hứng chia sẻ về ẩm thực Huế tới bạn bè quê nhà.

ملكة جمال جراند إنترناشونال تتحدث بحماس عن مطبخ هوي مع صديقاتها في الوطن. (صورة: TGCC)

بدأ المشروع بتقديم مأكولات هوي للمتسابقات في مسابقة Miss Grand International 2023 عندما جاء ممثلو البلدان إلى هانوي للمنافسة في أوائل أكتوبر.

كانت ملكات الجمال متحمسات للغاية للتعرف على المشروع وفهم المزيد عن مطبخ وثقافة هوي، إحدى وجهات رحلة المسابقة. وشاركت العديد من الممثلات، مثل: ملكة جمال إندونيسيا الكبرى - ريتاسيا ويلجريت، وملكة جمال كندا الكبرى - يوليا شيربان، وملكة جمال ألمانيا الكبرى - ماري كيلومزو، بحماس كبير معلوماتهن عن هوي والمشروع مع صديقاتهن من جميع أنحاء العالم على صفحاتهن الشخصية.

ملكات جمال عالميات يشاركن بحماس مطبخ هوي مع صديقاتهن في الوطن. (صورة: TGCC)

عندما جاءت إلى هوي وشاركت في المسابقة التي استمرت أربعة أيام هنا في منتصف أكتوبر، قالت ملكة جمال جراند إندونيسيا - ريتاسيا ويلجريت (الوصيفة الخامسة لمسابقة ملكة جمال جراند الدولية) إنها استخدمت Chatbot O Thuc والمعلومات المنشورة باللغة الإنجليزية على صفحة المشروع لفهم ثقافة هوي ومطبخها بشكل أفضل.

كانت متحمسة للاستمتاع بالعديد من أطباق هوي مع المتسابقين، مثل بان بوت لوك، وكوم هين، وبون بو، وخاصةً تجربة صنع بان خواي. كما فازت الجميلة، بناءً على اختيار الفنان، في تحدي صنع الكعك.

واصل مشروع "طعام في هوي" رحلته في نهائيات مسابقة ملكة جمال العالم الكبرى 2023 في مدينة هو تشي منه. وأتيحت لفريق المشروع فرصة مشاركة جمال مطبخ هوي مع ملكات الجمال والجمهور من مختلف البلدان، ومساعدة الضيوف الدوليين على تجربة استخدام روبوت الدردشة "أو ثوك".

Dự án Một Food ở Huế quảng bá ẩm thực Huế và chatbot O Thực đến khách quốc tế tại TP.HCM. (Ảnh: TGCC)

مشروع "طعام واحد في هوي" يروج لمأكولات هوي وبرنامج Chatbot O Thuc للزوار الدوليين في مدينة هو تشي منه. (الصورة: TGCC)

لإحداث تأثير مباشر على المنطقة والسياح، نفّذ المشروع جولتين إعلاميتين في هوي. وخلال تنفيذه حملة الترويج للمأكولات وبرنامج Chatbot O Thuc في مدينة هوي في أوائل نوفمبر، نجح المشروع في الترويج لمأكولات هوي للسياح المحليين والدوليين. وستبقى ذكريات لا تُنسى في ذاكرة فريق المشروع.

شارك فريق Teens Titan: "عند الترويج في مدينة هوي الإمبراطورية، كان العديد من الضيوف من كوريا وإنجلترا وإيطاليا وكندا وإسبانيا متحمسين للغاية لاستخدام روبوت المحادثة لجدولة الوجبات خلال أيامهم في هوي".

Các du khách quốc tế lắng nghe những chia sẻ về ẩm thực Huế từ dự án. (Ảnh: TGCC)

يستمع السياح الدوليون إلى شرح حول مطبخ هوي من المشروع. (صورة: TGCC)

بالإضافة إلى ذلك، نظم المشروع رحلة ترويجية إلى مدرسة كوك هوك الثانوية للموهوبين في هوي، لنشر استخدام الذكاء الاصطناعي في تعريف الشباب بالمأكولات المحلية. أدرك فريق المشروع ضرورة توعية الشباب في هوي بضرورة تطوير أدوات الذكاء الاصطناعي لدعم تجاربهم الطهوية في مدينتهم، في ظل انتشار المطاعم والمعلومات التعريفية.

لتعزيز حب الجيل الشاب للمطبخ، يمكننا الترويج ونشر المطبخ وثقافة وطننا في أشكال جديدة من خلال مشاريع مثل One Food in Hue أو من خلال المسابقات مثل IC Master.

عندما عدنا إلى هانوي، أصبح فيديو رحلتنا إلى هوي للترويج لمشروعنا رائجًا على تيك توك. علّق العديد من الشباب وموظفي المطاعم، وحتى السائقين في هوي، بأنهم رأونا هنا وهناك. لم يعرفنا الناس فحسب، بل عاشوا معنا، بل تذكروا مشروعنا أيضًا، كما قال فريق "تينز تايتان".

Các bạn học sinh THPT Chuyên Quốc học - Huế tìm hiểu về dự án và trải nghiệm Chatbot O Thực. (Ảnh: TGCC)

طلاب مدرسة كوك هوك الثانوية للموهوبين - هيو يتعرفون على المشروع ويجرّبون روبوت الدردشة "أو توك". (صورة: TGCC)

نشر ثقافة الطهي في هوي بشكل أكبر

وفي حديثه عن رحلة مشروع One Food في هوي التي استمرت لمدة شهرين، قال نجوين دوك ثانج - مؤسس ورئيس اللجنة المنظمة للمشروع: "في عملية نشر تجربة هوي الطهوية باستخدام الذكاء الاصطناعي للجمهور، أنا سعيد للغاية لأن المزيد والمزيد من الشباب والزوار الدوليين مهتمون بمطبخ هوي ويحبونه.

هذا هو الدافع الأكبر لفريق "وان فود" في هوي لتنفيذ العديد من الأنشطة المؤثرة في الآونة الأخيرة ومواصلة تطوير المشروع. بالنسبة لي، هوي هي بحق مطبخ الأمة. أعتقد أنه مع أساليب الترويج الجديدة والفريدة، سيقترب مطبخ هوي أكثر فأكثر من المستوى العالمي.

Đội ngũ dự án trong buổi trao đổi, làm việc với lãnh đạo Sở Du lịch Thừa Thiên Huế. (Ảnh: TGCC)

فريق المشروع خلال جلسة تبادل وتعاون مع مسؤولي إدارة السياحة في ثوا ثين هوي. (صورة: TGCC)

في الفترة القادمة، سيعمل فريق المشروع بشكل نشط ويتعاون مع إدارة السياحة في Thua Thien Hue بهدف تطوير المشروع بشكل أكبر، مثل: تحسين ميزات Chatbot O Thuc، ودمج chatbot في تطبيق جواز السفر السياحي للمقاطعة كشكل من أشكال الدعم للسياح مع أماكن تناول الطعام المريحة في كل مرة يزورون فيها موقعًا على هذا الجواز.

ومن خلال ذلك، ساهمت مؤسسة One Food in Hue وستواصل المساهمة في رقمنة صناعة السياحة في Thua Thien Hue.

[إعلان 2]
مصدر