الابتكار في الإنتاج الزراعي

في سياق تغير المناخ، إلى جانب المتطلبات الأعلى لجودة المنتج واتجاه التحول إلى الزراعة الدائرية الخضراء، أصبح ابتكار بنية المحاصيل متطلبًا لا مفر منه لقطاع الزراعة في ثاي نجوين ليتطور بسرعة وبشكل مستدام.

تطبيق نموذج زراعة الأرز الذكي في الحقل - الري بالتناوب الرطب والجاف (AWD) في بلدية هوب ثانه.

ومن بين التوجهات الرائدة التي تبناها ثاي نجوين تحويل بنية المحاصيل نحو الزراعة العضوية عالية التقنية ذات القيمة المتزايدة بدلاً من مطاردة الإنتاج.

في تعاونية شاي هاو دات (بلدية تان كوونغ)، على الرغم من امتلاكها مساحةً للمواد الخام تزيد عن 10 هكتارات، وتضم أكثر من 50 أسرة، إلا أن حجم الإنتاج الحالي لا يزال لا يلبي الطلب على الزراعة العضوية المتزامنة. فالزراعة المكثفة دون وجود قطع أراضي متجاورة تُعيق عملية الرعاية، مما يُصعّب مراقبة الجودة.

وللتغلب على هذه المشكلة، ابتكرت التعاونية أنواعًا جديدة من الشاي، وطبقت التحول الرقمي في إدارة الرعاية، ونفذت الزراعة الذكية الحديثة، ووفرت التكاليف، وزادت جودة المنتج.

معالجة شاي اللوتس في تعاونية شاي هاو دات.

قالت السيدة داو ثانه هاو، مديرة تعاونية هاو دات للشاي: "لقد طوّرنا هيكل البذور، وطبّقنا الرقمنة في العمليات، مما ساهم في زيادة الإنتاجية، وتوفير العمالة، وتحسين التكاليف، وتحسين جودة المنتج، مما زاد من القدرة التنافسية. وخير دليل على ذلك هو عملية التحول الرقمي، وتطبيق أساليب الزراعة الحديثة لرعاية نباتات الشاي على النحو الأمثل".

وباعتبار الشاي محصولًا رئيسيًا يلعب دورًا رئيسيًا في الهيكل الاقتصادي الزراعي، أصدرت اللجنة التنفيذية للحزب في مقاطعة ثاي نجوين القرار رقم 11-NQ/TU لتطوير صناعة الشاي في اتجاه حديث ومستدام.

حددت القرارات عددا من الأهداف المحددة بحلول عام 2030، بما في ذلك: 70٪ من منطقة الشاي تلبي معايير VietGAP والمعايير العضوية؛ توسيع منطقة الشاي إلى 24500 هكتار، وإنتاج براعم الشاي الطازج إلى 300000 طن؛ 100٪ من مرافق إنتاج ومعالجة الشاي تطبق التكنولوجيا الرقمية ؛ بناء منتجات شاي OCOP من فئة 5 نجوم، وربط تطوير الإنتاج بتجربة السياحة في منطقة الشاي.

لتحقيق ذلك، عمدت بلديات المقاطعة إلى التحول بنشاط إلى زراعة أنواع جديدة من الشاي عالي الجودة، وطبقت عمليات تقنية متقدمة في الإنتاج. وحشدت المقاطعة الموارد لدعم السكان في تجديد مزارع الشاي، والاستثمار في آلات ومعدات المعالجة، وإنشاء مناطق للمواد الخام مرتبطة بالتعاونيات والشركات. وتزامن ذلك مع أنشطة الترويج التجاري وبناء علامة شاي تاي نجوين التجارية.

حتى الآن، تضم المقاطعة أكثر من 24,000 هكتار من الشاي، زُرعت منها ما يقرب من 83% بأصناف جديدة عالية الجودة. وبلغ إنتاج براعم الشاي الطازجة 272,800 طن. وتُقدر القيمة الإجمالية لصناعة الشاي بأكثر من 14,800 مليار دونج. وتُطابق مئات منتجات الشاي من المقاطعة معايير OCOP من 3 إلى 5 نجوم، مما يُوسّع نطاق السوق ليشمل العديد من الدول.

إلى جانب زراعة الشاي، تُركز المقاطعة على زراعة أشجار الفاكهة الرئيسية، مثل القشطة واللونجان والجريب فروت. بمساحة تزيد عن 14,000 هكتار من أشجار الفاكهة، يُشجع تاي نجوين على نشر المحاصيل، وتطبيق تقنيات الري، وتغليف الفاكهة، والتلقيح الإضافي. في عام 2024، ستزرع المقاطعة بأكملها 510 هكتارات من أشجار الفاكهة الجديدة (200 هكتار من القشطة، و150 هكتار من الجريب فروت، و160 هكتار من اللونجان). وعلى وجه الخصوص، تضم منطقة زراعة القشطة في فو نهاي أكثر من 151 هكتارًا، وهي حاصلة على شهادة فيت جاب، بإنتاج يبلغ 6,000 طن سنويًا، وإيرادات تُقارب 80 مليار دونج فيتنامي.

ساعدت نماذج الزراعة المكثفة، وتوزيع المحصول، ورقمنة عملية العناية، في تجاوز أسعار تفاح القشطة 66,000 دونج للكيلوغرام، حيث تتمتع العديد من الأسر بدخل مرتفع بفضل أشجار تفاح القشطة. ويجري حاليًا تطبيق نموذج "حديقة تفاح القشطة الرقمية" في بلدية فو نهاي وفقًا للخطة 211 للجنة الشعبية الإقليمية لتاي نغوين.

قام مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي بالتنسيق لمراقبة الإنتاج وتقديم التوجيه الفني وتسجيله، ومن المتوقع أن يبدأ الحصاد في أغسطس 2025 بإنتاجية تتراوح بين 14 و17 كجم/شجرة. وهذا يُرسي الأساس لتوسيع نطاق تطبيق التحول الرقمي في الإنتاج الزراعي.

يُجرى حاليًا تنفيذ نموذج "حديقة تفاح القشطة الرقمية" في بلدية فو نهاي، وذلك في إطار الخطة رقم 211 للجنة الشعبية الإقليمية لتاي نغوين. وقد تولى مركز الإرشاد الزراعي الإقليمي مهمة الرصد والتوجيه الفني وتسجيل الإنتاج. ومن المتوقع حصاده في أغسطس 2025، بمعدل إنتاج يتراوح بين 14 و17 كجم/شجرة. ويمثل هذا الأساس لتوسيع نطاق تطبيق التحول الرقمي في الإنتاج الزراعي.

فيما يتعلق بالأرز، تُشكّل أصناف الأرز عالية الجودة أكثر من 60% من مساحة المقاطعة، مثل: J02 وTBR225... ويشجع القطاع الزراعي الزراعة العضوية الخضراء، سعيًا للحصول على اعتمادات الكربون. وفي عام 2025، تسعى المقاطعة إلى تحقيق إنتاج غذائي يتجاوز 625 ألف طن، وسيصل إنتاج الأرز منها إلى أكثر من 493 ألف طن.

قال السيد نجوين دينه ثونغ، نائب مدير مركز تاي نجوين الإقليمي للإرشاد الزراعي: "إن تطبيق العلوم والتكنولوجيا، مثل المنتجات البيولوجية والري بالتنقيط وعمليات الرعاية الرقمية، يُحدث تغييرًا جذريًا في أسلوب الزراعة. نركز على نماذج فعّالة قابلة للتكرار بسرعة، لا سيما في إنتاج أشجار الفاكهة مثل القشطة والجريب فروت واللونجان".

السيدة هوانج ثي كيم أونه، رئيسة محطة الحجر الصحي للنباتات المحلية الإقليمية: تعمل الصناعة على توجيه المزارعين للتحول إلى الزراعة العضوية، وتقليل الأسمدة الكيماوية، والتحرك نحو الزراعة الخضراء المسؤولة عن البيئة.

إن الخطوات الحاسمة التي اتخذتها الحكومة، إلى جانب عزيمة الشعب ودعم العلماء، تُسهم في إحداث تحول جذري في قطاع الزراعة في تاي نجوين. ولا يقتصر ابتكار البنية الزراعية على تحقيق قيمة اقتصادية فحسب، بل يُرسي أيضًا أسسًا لتنمية الزراعة في المقاطعة بشكل أخضر وذكي وفعال ومستدام في المستقبل.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/