(الوطن) - في 30 ديسمبر، نظم مركز كوانغ بينه للترويج السياحي مسابقة كوانغ بينه السياحية للطهي 2024. تهدف هذه المسابقة إلى تكريم الأطباق النموذجية، المشبعة بتقاليد مطبخ كوانغ بينه وتجذب 16 شركة خدمات سياحية داخل المقاطعة وخارجها والعديد من الوحدات التي تعرض المنتجات الطهوية المحلية...
يعد هذا أحد الأنشطة العملية لتحسين مهارات الطهاة، وتحسين جودة الأنشطة الطهوية التي تخدم الأنشطة السياحية في المحافظة؛ وتعزيز الحركة وتحسين وابتكار وتطوير مهارات إعداد الطعام وخلط المشروبات؛ وتحسين جودة وقيمة العاملين المهنية في مؤسسات الخدمات السياحية.
يستمتع السائحون الكوريون بالمأكولات التي أعدها فريق الطهاة في فندق ديسكفري لودج
بان دوك - كعكة شهيرة لشعب با دون - كوانغ بينه
بالإضافة إلى ذلك، فهي فرصة للترويج والتعريف بمأكولات الوحدات والشركات المشاركة، كما أنها فرصة للتبادل وتعلم الخبرات في التحسين والابتكار وبناء صورة ودية وفعالة في الأنشطة السياحية ؛ إنشاء ملعب صحي ومفيد للطهاة لإظهار مواهبهم وتقنياتهم في الطبخ.
وقالت السيدة بوي ثي ثانه ثوي، مديرة مركز معلومات وترويج السياحة في مقاطعة كوانغ بينه: لقد حددت صناعة السياحة: "المطبخ عامل مهم يساهم في خلق جودة وعلامة تجارية للسياحة لجذب الزوار وتوليد الإيرادات وبناء الموارد البشرية عالية الجودة والمساعدة في تحسين القدرة التنافسية للسياحة".
صديقان يتشاركان طعام فونج نها
يستمتع السائح الأجنبي بالطعام الذي يقدمه شعب فونج نها.
يستمتع السياح الأجانب بالنبيذ المنقوع بالنباتات المتوفرة محليًا لشعب كوانج بينه
بالنسبة للسياحة، يعتبر المطبخ المحلي عنصراً أساسياً، ويلعب دوراً هاماً في تحقيق النجاح، وخلق عوامل الجذب والترويج للوجهة، وأحياناً حتى تحفيز وهدف السائحين.
كوانج بينه ليس فقط مكانًا به نظام كهف فريد من نوعه، إلى جانب العديد من المناظر الطبيعية الجميلة التي تجذب السياح، ولكن هذا المكان يحتوي أيضًا على مصدر غني نسبيًا وفير من المنتجات والمأكولات، مما يجعل أي شخص استمتع به يتذكره إلى الأبد.
منحت اللجنة المنظمة الجائزة الأولى للمسابقة.
مع تطور المجتمع، لا يزال مطبخ كوانغ بينه يضمن ويلبي الخصائص الفريدة في أسلوب تناول الطعام لدى السكان المحليين، ويؤكد الهوية التقليدية الفريدة ولكن لا يزال يطور الثقافة الطهوية وفقًا لاتجاه التبادل والتكامل في العصر... ناقشت السيدة بوي ثي ثانه ثوي.
[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/du-khach-nuoc-ngoai-me-man-huong-vi-am-thuc-quang-binh-20241230173637247.htm
تعليق (0)