إدخال القيم الإسلامية في كل "زاوية" من زوايا الحياة

لا يتعلق الحلال فقط باللوائح الصارمة لصناعة متنامية، بل يتعلق أيضًا بالأساس الأخلاقي والهوية الثقافية للمجتمعات الإسلامية في جميع أنحاء العالم .

أصبح الحلال رمزًا لأعراف وثقافة وأسلوب حياة المجتمع الإسلامي. (المصدر: تنوع الطعام اليوم)

"الحلال" هو مصطلح عربي يعني "مسموح به" أو "مشروع"، على عكس "حرام" الذي يعني "غير مسموح به" أو "ممنوع".

اليوم، يُعدّ الحلال معيارًا شاملًا، يُغطي جوانبَ حياتيةٍ مُتعددة، من الطعام إلى التمويل والأزياء وحتى أخلاقيات العمل. وتُقدّر قيمة صناعة الحلال بتريليونات الدولارات، مُنتشرةً في جميع أنحاء العالم.

لقد أدى النمو الهائل في عدد السكان المسلمين، إلى جانب زيادة الوعي والالتزام بممارسات الحلال، إلى نمو هذا السوق بشكل هائل.

من معايير الأخلاق والمعتقدات...

في قطاع تجهيز الأغذية وتقديم الطعام، يُعدّ الحلال أعلى معايير الجودة، ويُطبّق بصرامة شديدة. يُمثّل هذا المعيار مقياسًا لملاءمة المواد الخام وعمليات تجهيز الأغذية وفقًا للشريعة الإسلامية. يُحرّم الحلال تناول أطعمة مثل لحم الخنزير، ولحم الكلاب، والدم، والميتة، والمشروبات الكحولية، وغيرها.

تتطلب معايير الحلال الشفافية في جميع مراحل الإنتاج، مما يضمن جودة الطعام للمستهلكين. تشتهر الأطعمة الحلال المعتمدة بمعاييرها العالية للنظافة والسلامة الصحية. تُولي هذه اللوائح الصارمة الأولوية دائمًا للنقاء والجودة، وتتطلب مستوى عالٍ من النظافة والسلامة، مع ضمان خلوها من أي إضافات أو مواد حافظة ضارة بالصحة.

في قطاع تجهيز الأغذية وتقديم الطعام، يُعتبر الحلال أعلى معايير الجودة، ويُطبّق بصرامة شديدة. (المصدر: هيئة الاعتماد المتحدة)

علاوة على ذلك، يُعدّ تناول الطعام الحلال فعلًا أخلاقيًا قائمًا على مبادئ الرحمة. تُذبح الحيوانات برحمة، دون أن تُسبب ألمًا أو خوفًا، ويجب أن تُذبح باسم الله، مُظهرةً الاحترام والامتنان لروحٍ تُضحى بها من أجل حياةٍ بشرية.

ومن ثم، فإن معايير الحلال تظهر أعلى مستوى من الالتزام بالشريعة الإسلامية من قبل مصنعي ومعالجي الأغذية؛ مما يعكس الصرامة في نظافة الأغذية وسلامتها، فضلاً عن المسؤولية الاجتماعية الناجمة عن عمليات الإنتاج الصديقة للبيئة.

اليوم، أصبح الطعام الحلال جزءًا هامًا من سلسلة التوريد العالمية. في العديد من الدول، لا يقتصر الطعام الحلال على المسلمين فحسب، بل يشمل أيضًا المستهلكين غير المسلمين، مما يتيح فرصًا للتبادل بين مختلف الأعراق والأديان.

لا يقتصر الحلال تحديدًا على معايير الغذاء، بل يجب أن تلتزم العديد من المنتجات الأخرى، كمستحضرات التجميل والأدوية وحتى الملابس، بمعايير صارمة. وهذا يتطلب أن تكون جميع المواد المستخدمة في سوق الحلال من مصادر شرعية وفقًا للأنظمة الإسلامية، دون الإضرار بالبيئة والمجتمع.

في مجال الأعمال، تُطبّق معايير الحلال لضمان شفافية جميع المعاملات، وخلوها من الاحتيال أو الاستغلال. التمويل الحلال، المعروف أيضًا باسم التمويل الإسلامي، يحظر الإقراض القائم على الفائدة، ويخضع لمبدأ العدالة، ولا يقبل المخاطرة الكاملة.

جانب آخر من ثقافة الحلال هو الموضة. لم تعد مجرد معيار ديني، بل أصبحت تدريجيًا اتجاهًا عالميًا، بمزيج من التقاليد والحداثة. تركز العلامات التجارية الكبرى بشكل متزايد على تطوير خطوط ملابس تلبي احتياجات المستهلكين المسلمين مع الحفاظ على جماليات وأسلوب هذا العالم المتكامل. وعلى وجه الخصوص، تُظهر الموضة الحلال احترامًا للبيئة والناس عندما يولي المصممون اهتمامًا أكبر باستخدام مواد مستدامة لا تضر بالحيوان والبيئة.

...لربط الثقافات نحو العالم

لقد تجاوز الحلال منذ فترة طويلة معايير الغذاء، وأصبح رمزًا لثقافة وأسلوب حياة المجتمع الإسلامي.

في الثقافة الإسلامية، لا يُعدّ الحلال طقسًا دينيًا فحسب، بل يرتبط أيضًا بقيم أخلاقية كالصدق والشفافية والرحمة. وهذا يعكس الفلسفة الإسلامية في حماية الحياة والحفاظ على النظام الطبيعي.

يُظهر الالتزام بمبادئ الحلال العلاقة الوثيقة بين المعتقدات الدينية والقيم الأخلاقية في حياة المسلمين. وتحديدًا، للنظام الغذائي الذي يتبع مبادئ الحلال تأثيرٌ عميق على نمط الحياة والتفاعلات الاجتماعية، إذ يُجسّد الفجوة بين المعتقدات والممارسات اليومية.

وقد ورد هذا المبدأ في القرآن الكريم: «فمن يملك أن يمنع ما فضل الله به على خلقه من الحسنات والمكارم من بين ضروريات الحياة؟» .

ومن ثم، فإن الحلال هو رمز لأسلوب حياة أخلاقي وروحي، ويساعد على تقوية الإيمان وتوحيد المجتمع الإسلامي العالمي.

وعلى وجه الخصوص، ساهمت الشعبية المتزايدة للمنتجات الحلال على مستوى العالم في تغيير نظرة المجتمع الدولي للثقافة الإسلامية، وتعزيز التفاهم والاحترام المتبادل بين مختلف البلدان والمجتمعات الدينية.

يلعب الحلال أيضًا دورًا في ربط البلدان والمجتمعات الثقافية والدينية المختلفة. (المصدر: هيئة الحلال العالمية)

ومع ذلك، تُثير عولمة سوق الحلال العديد من التحديات والخلافات، مما يُجبر الشركات وهيئات الإدارة على شق طريقها الخاص إذا أرادت دخول هذه الصناعة. بدءًا من القواعد الصارمة للحصول على شهادة الحلال ووصولًا إلى اختلاف وجهات النظر الثقافية، يُطلب من الشركات مراعاة حساسية المكونات وتعديل رسائل العلامات التجارية لتتوافق تمامًا مع القيم الإسلامية.

رغم تحديات التقييس والثقافة المحلية، تُسهّل جهود منظمات مثل المجلس العالمي للحلال (WHC) ومنظمة التعاون الإسلامي (OIC) مسيرة عولمة سوق الحلال. ويلعب التعاون بين الجهات المعنية دورًا حيويًا في تذليل العقبات وبناء مستقبل مستدام وشامل لهذه الصناعة الفريدة.

باختصار، يُعدّ معيار الحلال رمزًا لأسلوب حياة، وثقافة تحترم الأخلاق والروحانية والاستدامة. ولا سيما في عالمنا المعاصر، حيث تُعزّز القيم التقليدية وتلبي احتياجات المستهلكين، يُرسّخ معيار الحلال مكانته، مُرسّخًا القيم الإسلامية في حياة مختلف المجتمعات الثقافية.

* هذه المقالة هي عبارة عن توليفة من وثيقتين "معايير الحلال في عصر العولمة: الوضع الحالي في البلدان ذات الأقلية المسلمة ومسؤوليات البلدان ذات الأغلبية المسلمة" من جامعة كيوشو الدولية (اليابان) و"دراسة الغذاء الحلال من المبادئ الإسلامية إلى ثقافة الغذاء المعاصرة" من مجلة رسائل الهجرة.

المصدر: https://baoquocte.vn/halal-standards-infuse-the-hoi-giao-vao-tung-ngoc-ngach-doi-song-286459.html