الوقوع في المشاكل بسبب فقدان الوزن بالطريقة الخاطئة

[إعلان 1]

من بين اتجاهات إنقاص الوزن المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والذي يعني الحد من كمية الكربوهيدرات وزيادة نسبة البروتين والدهون في النظام الغذائي. ووفقًا للأستاذة المساعدة، الدكتورة نجوين ثي لام، نائبة المدير السابق للمعهد الوطني للتغذية، فإن الكربوهيدرات هي مجموعة الكربوهيدرات، وهي المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي اليومي للفيتناميين (مثل الأرز والمعكرونة والذرة والكسافا، إلخ).

إذا قللنا من تناول الكربوهيدرات، سينخفض إجمالي استهلاك الطاقة، لكن الخطأ هنا هو أننا غالبًا ما نتوقف عن تناول الكربوهيدرات تمامًا. بدلًا من ذلك، نتناول الكثير من البروتين والدهون، بينما يحتوي بروتين اللحوم على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة. عند اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة، من السهل ارتفاع نسبة الدهون في الدم، مما يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية.

إضافةً إلى ذلك، يُسبب الإفراط في تناول البروتين ارتفاعًا في حمض اليوريك في الدم، مما قد يؤدي بسهولة إلى النقرس وآلام العظام والمفاصل... ناهيك عن أن الإفراط في تناول البروتين يُرهق وظائف الكلى، بل ويُسبب الفشل الكلوي. كما تزداد بعض أنواع السرطان لدى الأشخاص الذين يُفرطون في تناول اللحوم، كما أن قلة تناول الخضراوات والفواكه تُفاقم الإمساك..." - هذا ما حللته خبيرة التغذية.

لذلك، إذا اتبعتَ نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، يُمكنكَ تطبيقه لمدة أسبوع أو أسبوعين، ولكن بعد ذلك لا يزال عليكَ العودة إلى توازن العناصر الغذائية. لا تنتظر حتى يُصاب الجسم باضطرابات أيضية، تُخلّف آثارًا جانبية على الكلى والقلب والأوعية الدموية، فسيكون من الصعب جدًّا التعافي تمامًا.

في حالات أخرى، يعتقد الكثيرون أن تخطي وجبة الإفطار سيساعدهم على إنقاص الوزن، لكن وفقًا للأستاذ المساعد لام، هذه عادة سيئة ومقلقة. فالشباب الذين يكتسبون وزنًا زائدًا غالبًا ما يتجاهلون وجبات الطعام لإنقاص وزنهم، لكن فقدان الوزن باتباع نظام غذائي غير سليم لن يؤدي إلا إلى انخفاض كتلة العضلات، بينما لا تنخفض كتلة الدهون. ناهيك عن أن استهلاك الطاقة بطريقة "الشبع يتراكم، والجوع يتراكم"، أي تناول القليل من الطعام خلال النهار مع استهلاك الكثير من الطاقة ليلًا، يزيد من تراكم الدهون. كما أن زيادة الوزن أو السمنة تؤدي أيضًا إلى سلسلة من الأمراض المزمنة المختلفة...

حذّرت الأستاذة الدكتورة لي ثي هونغ، مديرة معهد الطب الوقائي والصحة العامة؛ ورئيسة قسم التغذية وسلامة الغذاء (جامعة هانوي الطبية)، من أن فقدان الوزن بطرق غير علمية يُعدّ خطأً مؤسفًا. في الواقع، سُجّلت حالات فقدان وزن باستخدام عصير قصب السكر والفلفل الحلو للتخلص من السموم، مما يُؤدي إلى عدم امتصاص الجسم للطاقة الكافية للأنشطة اليومية، مما يُسبب اضطرابات في توازن الإلكتروليتات. في حين تُقدّر حاجة النساء إلى 1000-1200 سعر حراري يوميًا، يحتاج الرجال إلى 1300-1500 سعر حراري يوميًا. ومن بين حالات فقدان الوزن المؤسفة التي نعرفها حالة طالب توفي بسبب الصيام لإنقاص وزنه.

لذلك فإن النصيحة لكل من يريد تطبيق أي نظام غذائي لإنقاص الوزن هي استشارة أخصائي تغذية حول كيفية إنشاء نظام غذائي منخفض الطاقة مع ضمان الالتزام بالنظام الغذائي.

امرأة في ورطة بعد شربها 2.5 لتر من الماء يوميا للتطهير

لتطهير جسدها، شربت المرأة 2.5 لتر من الماء كل يوم، وتناولت الفواكه الغنية بالعصير، وشربت الحساء؛ وبشكل غير متوقع، تعرضت حياتها للتهديد.

Người phụ nữ gặp hoạ khi uống 2,5 lít nước mỗi ngày để thanh lọc - Ảnh 1.

شرب الكثير من الماء مفيد للصحة، لكن الإفراط فيه مضر. الصورة: VTC.

شرب الماء مفيد للجسم، ولكن لا يزال على الناس تحديد الكمية المناسبة لشربه بناءً على حالتهم الصحية. الإفراط في شربه قد يكون خطيرًا. وقد لفتت دراسة حديثة للدكتور يوان يو تينغ (تايوان، الصين) حول حالة شرب كمية زائدة من الماء تؤدي إلى قصور قلبي خطير، انتباه الجمهور بشكل خاص.

في برنامج "ي سو هاو لات" الصحي الشهير، ذكرت الدكتورة فيين فو دينه أنها استقبلت مريضة تبلغ من العمر 60 عامًا مؤخرًا. كانت هذه المريضة تعاني من تاريخ مرضي مع داء السكري وأمراض القلب، واضطرت لتناول الأدوية لفترة طويلة. خوفًا من أن تسبب جرعة زائدة من الدواء التسمم، ولما سمعت أن شرب الكثير من الماء يوميًا يساعد على تنقية الجسم وتخليصه من السموم، قررت المريضة اتباع التعليمات.

كانت هذه المرأة تشرب لترين ونصف من الماء يوميًا، وتتناول المزيد من الفواكه الغنية بالعصارة والحساء المسلوق. بعد أسبوعين من اتباع هذا النظام الغذائي، بدأت تعاني من أعراض أزيز في الصدر وصعوبة في التنفس، ولم تستطع النوم، فاضطرت عائلتها إلى اصطحابها إلى الطبيب. وبعد إجراء الفحوصات والأشعة السينية، اكتشف الطبيب أن رئتي المريضة بالكامل بيضاء اللون. كما كانت تعاني من قصور حاد في القلب.

وبعد العلاج تحسنت حالة المريضة وخرجت من المستشفى بعد أيام قليلة من المراقبة.

وفقًا للدكتور فيين فو دينه، يُعدّ شرب الماء لتنقية الجسم مفيدًا، فهو وسيلة لتعزيز عملية الأيض. ومع ذلك، لا يُناسب هذا بعض الأشخاص، مثل مرضى قصور القلب وأمراض الكلى. لا يستطيع مرضى قصور القلب التخلص من الماء بشكل طبيعي لأن القلب لا يعمل بجهد كافٍ لإخراجه. كما لا يستطيع مرضى الكلى التخلص من الماء بسهولة بسبب ضعف وظائف الكلى. لذلك، يُنصح بشرب الماء باعتدال.

[إعلان 2]
مصدر