لم تنتهِ زيادة أسعار القهوة المحلية بعد، إذ واصلت تسجيل أرقام قياسية جديدة في يونيو. وفي 12 يونيو، بلغت أسعار القهوة المحلية قرابة 65,000 دونج للكيلوغرام.
من المتوقع أن ينخفض إنتاج قهوة روبوستا في العديد من الدول بشكل حاد نتيجةً لتأثير ظاهرة النينيو. ففي الأشهر السبعة الأولى من موسم الحصاد 2022-2023 (من 22 أكتوبر 2022 إلى 23 أبريل 2023)، انخفضت صادرات القهوة العالمية بنسبة 6.2% (4.77 مليون كيس) مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي لتصل إلى 72.2 مليون كيس.
يُظهر أحدث استطلاع أنه اعتبارًا من 10 يونيو، وصل سعر قهوة روبوستا للتسليم في يوليو في بورصة نيويورك إلى مستوى قياسي بلغ 2728 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 46% مقارنةً ببداية العام. كما ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا، ولكن بوتيرة أقل، بنسبة تراوحت بين 19% و20% مقارنةً ببداية العام، لتصل إلى 190.7 سنتًا أمريكيًا للرطل على المدى القريب. ونعتقد أن الاتجاه التصاعدي لأسعار قهوة روبوستا سيستمر مع نفاد إمدادات فيتنام. ونقدر أن مخزون فيتنام من روبوستا يبلغ حوالي 80 ألف طن.
وبناءً على ذلك، يبلغ إنتاج موسم 2022-2023 حوالي 1.5 مليون طن، بالإضافة إلى 100 ألف طن إضافية عن موسم الحصاد السابق، ليصل إجمالي المعروض إلى 1.6 مليون طن. وتقدر وزارة الزراعة الأمريكية أن إنتاج فيتنام من البن لموسم 2022-2023 سينخفض بنسبة 6% مقارنةً بموسم الحصاد السابق، ليصل إلى 29.7 مليون كيس (60 كجم/كيس).
من المتوقع أن يسجل أكبر منتج للروبوستا في العالم أدنى حصاد له في أربع سنوات بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج (العمالة والأسمدة) وتحول المزارعين إلى محاصيل أكثر ربحية مثل الأفوكادو والدوريان والفاكهة العاطفية.
لم تنتهِ زيادة أسعار القهوة المحلية بعد، إذ واصلت تسجيل أرقام قياسية جديدة في يونيو. وفي 12 يونيو، بلغت أسعار القهوة المحلية قرابة 65,000 دونج للكيلوغرام.
قد يستمر ارتفاع أسعار القهوة المحلية على المدى الطويل نتيجةً لانخفاض العرض مع تقلص المساحة المزروعة. تُقدر مخزونات القهوة الحالية بحوالي 80,000 طن فقط، بينما لا يزال أمامنا أربعة أشهر حتى موسم الحصاد الجديد، ويبلغ الطلب العالمي على القهوة الفيتنامية حوالي 100,000 طن شهريًا. في الوقت نفسه، لا يزال الطلب العالمي على قهوة روبوستا مرتفعًا.
تقرير سوق القهوة مايو ٢٠٢٣
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)