سعر لحم الخنزير اليوم ١٠ يناير: يواصل سعر لحم الخنزير ارتفاعه في الشمال، ليصل إلى أعلى مستوى له عند ٥٢ ألف دونج للكيلوغرام. (المصدر: بينترست) |
سعر الخنزير اليوم 10 يناير
* سجلت سوق الخنازير الحية في الشمال زيادة قدرها 1000 دونج/كجم في مقاطعة ثاي نجوين، حيث يتم التداول حاليًا عند أعلى مستوى في المنطقة عند 52000 دونج/كجم.
سُجِّل السعر المذكور أعلاه أيضًا في هونغ ين، وفينه فوك ، وهانوي، وتوين كوانغ. ويبلغ سعر الخنازير الحية في بقية المحافظات 51,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
سعر الخنزير اليوم في الشمال هو حوالي 51000 - 52000 دونج / كجم.
* أسعار الخنازير في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى ظلت مستقرة.
حيث يبلغ أدنى سعر للمعاملات في المنطقة 48000 دونج/كجم، ويستمر في التواجد في كوانج تري، خان هوا، داك لاك وبينه ثوان .
باستثناء مقاطعة نغي آن التي استقر سعرها عند 51 ألف دونج للكيلوغرام، حافظت المقاطعات المتبقية على استقرار مشترياتها في نطاق 49 ألف إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام.
ويبلغ سعر الخنازير الحية في المناطق الوسطى والمرتفعات الوسطى حاليا حوالي 48000 - 51000 دونج/كجم.
* في المنطقة الجنوبية، لم تشهد أسعار الخنازير أي تغيير مقارنة بالأمس.
وعلى وجه التحديد، يشتري التجار في لونغ آن وفينه لونغ وكا ماو الخنازير الحية بأعلى سعر وهو 51 ألف دونج/كجم.
وتتم تجارة الخنازير الحية في المحافظات والمدن المتبقية بسعر يتراوح بين 49 ألفًا و50 ألف دونج للكيلوغرام.
يتراوح سعر لحم الخنزير في المنطقة الجنوبية اليوم بين 49000 - 51000 دونج / كجم.
وفقًا لإدارة الثروة الحيوانية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، من المتوقع أن يصل نمو قطاع الثروة الحيوانية إلى 5.72% في عام 2023. ولا يزال قطاع تربية الخنازير، على وجه الخصوص، القطاع الرئيسي، إذ يُمثل أكثر من 62% من إجمالي إنتاج اللحوم الطازجة من الماشية المنتجة محليًا.
في عام ٢٠٢٣، سيشهد قطاع تربية الخنازير تطورًا مطردًا في ظل التحول القوي للزراعة المنزلية نحو الزراعة شبه الصناعية، وربطها بالمؤسسات؛ وستزداد تربية الخنازير بالسلاسل، والأمن الحيوي، والسلامة من الأمراض، وتطبيق التقنيات المتقدمة. لذلك، يُتوقع أن يصل إجمالي عدد الخنازير بنهاية عام ٢٠٢٣ إلى ٢٦,٣٤٢ مليون خنزير (باستثناء ما يزيد عن ٤ ملايين خنزير صغير مع أمهاتهم)، بزيادة قدرها ٤.٢٪ عن الفترة نفسها من عام ٢٠٢٢.
سيشهد عام ٢٠٢٣ أعلى عدد من الخنازير في السنوات الخمس الماضية. وبلغ متوسط معدل نمو إنتاج لحم الخنزير للفترة ٢٠١٩-٢٠٢٣ ٦.٩٤٪ سنويًا.
من المتوقع أن يصل إجمالي إنتاج الخنازير الحية المخصصة للذبح في عام 2023 إلى 4.866 مليون طن، بزيادة قدرها 7.2% عن نفس الفترة في عام 2022. وسيبلغ متوسط معدل نمو الخنازير الحية المخصصة للذبح في الفترة 2019-2023 نحو 4.3% سنويًا.
في الوقت الحالي، يعادل سعر الخنازير الحية في فيتنام سعرها في تايلاند، وهو أعلى بحوالي 1000 دونج/كجم من سعرها في الصين، وأعلى بحوالي 5000 - 8000 دونج/كجم من سعرها في كمبوديا.
وعلى وجه الخصوص، فإن سعر الخنازير الحية التي تباع في المسالخ في بعض البلدان التي تصدر لحم الخنزير بشكل رئيسي إلى السوق الفيتنامية أعلى (يبلغ متوسط السعر في الولايات المتحدة 33-34 ألف دونج/كجم؛ وفي روسيا 36 ألف دونج/كجم، وفي البرازيل 34-35 ألف دونج/كجم... اعتبارًا من الأسبوع الثالث من شهر ديسمبر).
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)