ارتفاع أسعار لحم الخنزير، والتجار الصغار يواجهون صعوبات

كان للارتفاع الأخير في أسعار لحم الخنزير تأثيرٌ كبير على المستهلكين وعلى أعمال صغار التجار. فقد خفّضت العديد من العائلات إنفاقها، بينما واجه صغار التجار ركودًا في المبيعات، بل وخسائر.

منذ أكثر من شهر، ارتفعت أسعار لحم الخنزير بمقدار 15-30 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، مما زاد من حذر المشترين. لذلك، قامت السيدة نجوين ثي نغوك ثوي، تاجرة لحم الخنزير في سوق دونغ شواي (مدينة دونغ شواي)، بتخفيض وارداتها بأكثر من النصف مقارنةً بالسابق. في السابق، كانت السيدة ثوي تبيع حوالي 200 كيلوغرام من لحم الخنزير يوميًا، أما الآن، فإن الكمية المستهلكة أقل من 100 كيلوغرام. قالت السيدة ثوي: "ارتفعت أسعار لحم الخنزير بعشرات الآلاف من دونج فيتنامي للكيلوغرام، وانخفضت الآن بمقدار 2-5 آلاف دونج فيتنامي. لا أحقق ربحًا من بيعه، ولكن لا يزال عليّ الحفاظ عليه للحفاظ على زبائني".

قالت السيدة نجوين ثي نغوك ثوي، وهي تاجرة في سوق دونغ شواي، بمدينة دونغ شواي، إن بيع لحم الخنزير غير مربح بسبب ارتفاع سعره، لكنها مضطرة إلى الحفاظ عليه للاحتفاظ بعملائها.

حدث هذا الموقف الصعب أيضًا بشكل مشابه في كشك لحم الخنزير الخاص بالسيدة لي ثي ثاو (تاجرة في سوق دونغ شواي)، عندما استوردت لحم الخنزير بسعر 110,000 دونج فيتنامي/كجم، لكنها باعته بمبلغ 110,000 دونج فيتنامي/كجم فقط، لذلك لم يكن هناك ربح. لأكثر من شهر الآن، قامت السيدة ثاو بخفض الإنتاج المستورد وقبلت البيع بخسارة للحفاظ على عملائها الدائمين. قالت السيدة ثاو: "لقد ارتفع سعر لحم الخنزير، لكنني أبقي سعر البيع عند 110,000 دونج فيتنامي/كجم، مما يعني عدم وجود زيادة أو نقصان مقارنة بالسابق. أقبل البيع بخسارة للحفاظ على عملائي، لأنه إذا رفعت السعر، فلن يشتري الناس، وستظل البضائع غير مباعة. نأمل أن ينخفض ​​سعر لحم الخنزير قريبًا لتحقيق ربح".

قالت السيدة فان ثي هواي فونغ، تاجرة لحوم الخنزير في سوق دونغ شواي لأكثر من 30 عامًا: "قبل أكثر من شهر، ارتفع سعر لحم الخنزير بمقدار 30 ألف دونج للكيلوغرام. في السابق، كنت أبيع حوالي 200 كيلوغرام يوميًا، أما الآن فقد انخفض إلى 100 كيلوغرام، أو ما بين 100 و150 كيلوغرامًا كحد أقصى. كما انخفض عدد المشترين وكمية المشتريات بشكل كبير".

قالت السيدة فان ثي هواي فونج، تاجرة لحوم الخنزير في سوق دونج شواي منذ أكثر من 30 عامًا، إنه بسبب ارتفاع أسعار لحم الخنزير، انخفض عدد المشترين وكمية المشتريات بشكل كبير.

لا يواجه بائعو لحم الخنزير فحسب، بل تواجه شركات الأغذية والمشروبات أيضًا صعوبات بسبب ارتفاع سعره. قال السيد تران نغوك لي، صاحب مطعم متخصص في لحم الخنزير في سوق دونغ شواي: "أبيع حساء النودلز وأشتري لحم الخنزير من كشك السيدة فونغ منذ أربع سنوات. لقد أثر ارتفاع سعر لحم الخنزير الحالي بشكل كبير على أعمال المطعم. إذا رفعتُ السعر، فلن تكون المبيعات جيدة، لذا عليّ أن أحافظ على هذا السعر لإبقاء الزبائن ينتظرون انخفاض سعر لحم الخنزير".

أدى ارتفاع أسعار لحم الخنزير إلى انخفاض القدرة الشرائية، مما تسبب في صعوبات جمة لصغار التجار. نأمل أن تجد السلطات قريبًا حلاً لاستقرار أسعار السوق، مما يساعد المواطنين وصغار التجار على تجاوز هذه الفترة العصيبة.

المصدر: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171138/heo-gia-tang-cao-tieu-thuong-gap-kho