أسعار المنتجات الزراعية في 7 فبراير 2025: ارتفعت أسعار القهوة والفلفل بشكل حاد

DNVN - واصلت أسعار القهوة المحلية اتجاهها الصعودي في 7 فبراير 2025، في حين ارتفعت أسعار الفلفل أيضًا بنحو 1000 - 2000 دونج/كجم.

سجلت القهوة زيادة كبيرة

في السوق العالمية بتاريخ 7 فبراير 2025، في الساعة 4:30 صباحًا، أظهرت البيانات المحدثة من بورصة السلع الفيتنامية (MXV) أن أسعار القهوة تتغير باستمرار وفقًا للتطورات في البورصات الدولية، وMXV هي الوحدة الوحيدة في فيتنام المرتبطة مباشرة بالبورصات العالمية.

تعمل أكبر ثلاث بورصات لعقود القهوة الآجلة، ICE Futures Europe وICE Futures US وB3 Brazil، على تحديث بيانات التداول بشكل مستمر من خلال Y5Cafe.

في قاعة لندن، الساعة 4:30 صباحًا يوم 7 فبراير 2025، تذبذبت أسعار قهوة روبوستا في اتجاهين متعاكسين. وتحديدًا، انخفض سعر عقد التسليم في مارس 2025 بمقدار 10 دولارات أمريكية للطن ليصل إلى 5,633 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما ظل سعر التسليم في مايو 2025 ثابتًا عند 5,646 دولارًا أمريكيًا للطن. وارتفع سعر عقد التسليم في يوليو 2025 بمقدار 21 دولارًا أمريكيًا للطن ليصل إلى 5,601 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما ارتفع سعر عقد التسليم في سبتمبر 2025 بمقدار 47 دولارًا أمريكيًا للطن ليصل إلى 5,535 دولارًا أمريكيًا للطن.

في نهاية جلسة التداول، حافظت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك على اتجاهها الصعودي القوي للجلسة الحادية عشرة على التوالي، بارتفاع تراوح بين 6.20 و8.55 سنتًا للرطل، ليتراوح سعرها بين 378.80 و403.95 سنتًا للرطل. وبشكل أكثر تحديدًا، بلغ سعر عقد التسليم في مارس 2025 403.95 سنتًا للرطل (بزيادة قدرها 6.20 سنتًا للرطل)، و397.10 سنتًا للرطل لشهر مايو 2025 (بزيادة قدرها 6.45 سنتًا للرطل)، و388.75 سنتًا للرطل لشهر يوليو 2025 (بزيادة قدرها 7.35 سنتًا للرطل)، و378.80 سنتًا للرطل لشهر سبتمبر 2025 (بزيادة قدرها 8.55 سنتًا للرطل).

وبالمثل، حافظ سعر قهوة أرابيكا البرازيلية في نهاية جلسة التداول على اتجاهه الصعودي. بلغ سعر عقد مارس 2025 496.05 دولارًا أمريكيًا للطن (بزيادة قدرها 0.85 دولارًا أمريكيًا للطن)، و491.00 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر مايو 2025 (بزيادة قدرها 7.35 دولارًا أمريكيًا للطن)، و489.75 دولارًا أمريكيًا للطن لشهر يوليو 2025 (بزيادة قدرها 9.70 دولارًا أمريكيًا للطن). وانخفض سعر عقد سبتمبر 2025 بشكل طفيف إلى 469.50 دولارًا أمريكيًا للطن (بانخفاض قدره دولار واحد للطن).

تفتح قاعة تداول قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe (لندن) أبوابها من الساعة 4:00 مساءً حتى 00:30 من صباح اليوم التالي بتوقيت فيتنام، بينما تفتح قاعة ICE Futures US (نيويورك) من الساعة 4:15 مساءً حتى 1:30 من صباح اليوم التالي. أما قاعة تداول قهوة أرابيكا B3 البرازيلية فتفتح أبوابها من الساعة 7:00 مساءً حتى 2:35 من صباح اليوم التالي.

تم تحديث أسعار القهوة المحلية في الساعة 5:00 صباحًا يوم 7 فبراير 2025، وحافظت على اتجاه تصاعدي مقارنة بالجلسة السابقة، بمتوسط ​​130.400 دونج/كجم، بزيادة قدرها 1.400 دونج/كجم.

سجلت منطقة المرتفعات الوسطى أعلى سعر لشراء القهوة، حيث بلغ 130,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. منها، بلغ سعر داك لاك 130,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 1,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، ولام دونغ 129,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 1,200 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، وجيا لاي 130,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 1,400 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، وداك نونغ 130,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 1,300 دونج فيتنامي للكيلوغرام).

تعتمد أسعار القهوة المحلية التي يتم الإعلان عنها يوميًا من قبل موقع Giacaphe.com على مزيج من التقلبات في بورصتين عالميتين ومسوحات فعلية من وكلاء الشراء في مناطق الإنتاج الرئيسية.

تواجه فيتنام، أكبر منتج لقهوة روبوستا في العالم، عدداً من تحديات العرض التي قد تدفع المخزونات العالمية إلى أدنى مستوى لها في 25 عاماً.

يقول خبراء الصناعة إن كمية القهوة في المستودعات الخاضعة لسيطرة البورصة في انخفاض مستمر. ومع ذلك، فإن كمية القهوة التي تنتظر تقييم الجودة آخذة في الازدياد، مما يعكس أن الأسعار القياسية المرتفعة تجذب المزيد من المعروض إلى السوق.

وصل سعر الفلفل إلى 151000 - 153000 دونج/كجم

اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 7 فبراير 2025، كانت أسعار الفلفل المحلية تتداول في نطاق 151000 - 153000 دونج/كجم.

وفي مناطق الإنتاج الرئيسية مثل داك لاك، ولام دونج، وجيا لاي، وداك نونج، وبا ريا - فونج تاو ، وبينه فوك، تم تسجيل أعلى سعر عند 153 ألف دونج/كجم.

التفاصيل حسب المنطقة: سجّل سعر داك نونغ 153,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً باليوم السابق. ويُتداول جيا لاي حاليًا بسعر 151,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 1,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في داك لاك، وصل سعر الفلفل اليوم إلى 153,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالجلسة السابقة. وسجّل كلٌّ من بينه فوك ودونغ ناي أسعارًا بلغت 152,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما وصل سعر با ريا - فونغ تاو إلى 152,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 2,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وبذلك، يبلغ أدنى سعر محلي للفلفل حاليًا 151 ألف دونج للكيلوغرام.

وفي السوق العالمية، ووفقاً لتحديث رابطة الفلفل الدولية (IPC) استناداً إلى عروض التصدير من الشركات، كان سعر الفلفل الدولي في 7 فبراير على النحو التالي:

ظلت أسعار الفلفل الأسود الإندونيسي من نوع لامبونج دون تغيير عند 7283 دولارا للطن، في حين ظل الفلفل الأبيض من نوع مونتك دون تغيير عند 9780 دولارا للطن.

وارتفع سعر الفلفل الأسود ASTA 570 من البرازيل إلى 6400 دولار للطن، بزيادة 1.56% عن الجلسة السابقة.

استقر سعر الفلفل الأسود ASTA في ماليزيا عند 9000 دولار للطن، في حين استقر سعر الفلفل الأبيض ASTA في البلاد عند 11600 دولار للطن.

استقر سعر تصدير الفلفل من فيتنام مقارنةً باليوم السابق. وبلغ سعر الفلفل الأسود (500 غرام/لتر) 6,500 دولار أمريكي للطن، وسعر الفلفل الأسود (550 غرام/لتر) 6,650 دولار أمريكي للطن.

وعلى نحو مماثل، ظل سعر تصدير الفلفل الأبيض في فيتنام دون تغيير عند 9550 دولارا أمريكيا للطن.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-manh/20250207094310822