هل تحتاج إلى الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة لإنقاص الوزن؟

[إعلان 1]

تشجع عملية إنقاص الوزن على تناول عدة وجبات في اليوم، لذلك لا يحتاج الأشخاص إلى الامتناع عن تناول الوجبات الخفيفة، ويجب عليهم تناول أطعمة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية.

إذا كان تناول الوجبات الخفيفة سببًا لزيادة الوزن وقد يؤدي إلى أمراض كالسرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية، فعلى الناس مراعاة تركيبة وجباتهم وفقًا للمبدأ التالي: هل لا تزال هناك أطعمة غنية بالملح والدهون والسكريات؟ وكيف يكون النظام الغذائي؟ ومن ثم، يُعدّل الناس وجباتهم لضمان التغذية اللازمة وأقل قدر ممكن من الطاقة.

السبب هو ضرورة تناول الوجبات الخفيفة حتى لو كانت الوجبة الرئيسية متباعدة بأكثر من أربع ساعات، لتجنب الجوع والتعب. في الوقت نفسه، تساعد الوجبات الخفيفة على التحكم في الشهية، ومنع الإفراط في تناول الطعام في الوجبة التالية، وضبط مستويات السكر في الدم، وضمان تغذية الجسم. على الراغبين في بناء العضلات تناول الوجبات الخفيفة بانتظام وممارسة المزيد من التمارين الرياضية.

إذا لم تكن هناك حاجة لتناول وجبات خفيفة، فقد تم تصميم وجبات الطعام علميًا لإنقاص الوزن، ويمكن تجنب تناول الوجبات الخفيفة بعد الظهر. ومع ذلك، يجب اتباع نظام غذائي صحي، يشمل تناول كمية كافية من البروتين من اللحوم الخالية من الدهون والألياف من الخضراوات والحبوب الكاملة في وجبة الغداء لتجنب الانخفاض المفاجئ في سكر الدم، والذي قد يسبب الرغبة الشديدة في تناول الطعام بعد الظهر. على سبيل المثال، وجبة تحتوي على 25% من الأرز البني، و50% من الخضراوات الورقية والفواكه، و25% من الدجاج والسمك واللحوم الخالية من الدهون.

علبة وجبات خفيفة غنية بالألياف والفيتامينات. الصورة: فريبيك — علبة وجبات خفيفة غنية بالألياف والفيتامينات. الصورة: *فريبيك*

بعض الوجبات الخفيفة تأتي بدافع الملل أو العادة. في هذه الفترة، ينبغي على الناس أن يشغلوا أنفسهم لإلهاء أجسامهم عن الرغبات الشديدة، مثل المشي أو ممارسة الرياضة أو القيام بشيء يستمتعون به. إذا شعروا بالجوع حقًا، فاختر وجبة خفيفة صحية غنية بالألياف أو البروتين، مثل قطعة فاكهة طازجة أو زبادي قليل الدسم، أو حفنة من المكسرات غير المملحة، أو بسكويت الحبوب الكاملة.

في بعض الأحيان يتم الخلط بين الجوع والعطش، لذا حاول تناول المشروبات منخفضة السعرات الحرارية للحد من شهيتك، مثل العصير المخفف أو كوب من الشاي الساخن.

كيفية تناول وجبات خفيفة صحية

يُفاجأ كثيرٌ ممن يستمتعون بالوجبات الخفيفة المقلية بالزيت أو المُحمّلة بالسكر المُكرّر عندما يكتشفون أن هذه الأطعمة تحتوي على نفس كمية السكر الموجودة في طبق أرز. لذلك، لا تُعتبر هذه الوجبات وجبات خفيفة، بل وجبات كاملة.

إذا كنت لا تزال ترغب في تناول وجبة خفيفة، يمكنك اتباع المبادئ التالية:

نوع الطعام	خيارات المكونات	البدائل
شاي الحليب	- لا سكر أو قليل منه. - مخلوط مع الحليب الطازج بدلاً من الكريمة غير الألبانية. - لا يوجد أطباق جانبية. - إذا كان لديك أطباق جانبية، اختاري هلام الأعشاب أو الصبار لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل من لآلئ التابيوكا.	كوب من الزبادي العادي قليل الدسم وقطعة من الفاكهة السبب: هذه الأطعمة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والدهون المشبعة ولكنها غنية بالألياف.
رقائق البطاطس أو رقائق البطاطس الأخرى	- تحقق من لوحة المعلومات الغذائية للتأكد من انخفاض محتوى الدهون والصوديوم.	- الفاكهة أو الخضروات، البطاطس المخبوزة. - البسكويت أو المكسرات المحمصة - الجزر أو الخيار مع زبدة الفول السوداني. السبب: هذه الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة والصوديوم، ولكنها غنية بالألياف. المكسرات غنية أيضًا بالدهون غير المشبعة المفيدة للقلب.
ألواح الشوكولاتة والحلويات	تناول شوكولاتة داكنة تحتوي على ٧٠٪ على الأقل، بدلًا من شوكولاتة الحليب. يمكن تناول قطعة ٢٥ غرامًا. السبب: تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة، ومحتوى أقل من السكر، ولا تسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم مثل الشوكولاتة بالحليب. - تأكد من أن الكاكاو هو المكون الرئيسي.	- اصنعي موس الشوكولاتة والأفوكادو بنفسك عن طريق خلط الأفوكادو الناضج مع مسحوق الكاكاو غير المحلى وتبريده. السبب: هذه الأطعمة تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والدهون المشبعة ولكنها غنية بالألياف.
الكعك والكرواسون والمافن والكعك والدونات	اختر القمح الكامل أو الحبوب الكاملة، مع إضافة المكسرات. أو اختاري الكيك بدون كريمة أو سكر في الأعلى، وقللي السكر في المكونات.	قم بتحميص الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، أو قدمه مع طبقة من زبدة الجوز، وأضف إليه بعض الأفوكادو.