فخار منونغ رلام القديم: تراث حي في الغابة العظيمة

(CLO) بون دونغ باك (يوك دوون)، بلدية يانغ تاو، مقاطعة لاك، داك لاك، هي موطن شعب منونغ رلام. طوّروا حرفة الفخار القديمة، وصنعوا منتجات مصنوعة يدويًا بالكامل، مما وفر العديد من الضروريات للجماعات العرقية الأخرى في المنطقة من خلال تبادل السلع في الحياة اليومية.

في عصرنا الحالي، ورغم تطور المجتمع، لا يزال الجيل التالي من العائلات التي تصنع هذا الفخار التقليدي يحافظ على حرفة أسلافه ويواصلها. عائلة يو خوانه، من قرية دونغ باك، المعروفة الآن باسم يوك دوون، التابعة لبلدية يانغ تاو، في مقاطعة لاك، محافظة داك لاك ، تمارس حرفة صناعة الفخار العريقة منذ زمن طويل.

تحافظ عائلة يو خوانه على نمط حياة يعتمد على استخدام الفخار في الطهي.

ولدت السيدة يو خوان ونشأت في مهنة صناعة الفخار لأكثر من 70 عامًا، وهي لا تعرف متى بدأت مهنة صناعة الفخار في مسقط رأسها، كل ما تعرفه هو أنه منذ زمن أسلافها، كانت معظم العائلات في جميع أنحاء القرية مرتبطة بهذه المهنة المتمثلة في عجن الطين.

خلال طفولتها، كانت يو خوانه مولعةً بصناعة الفخار، ولا تزال تُعرّف بها بحماسٍ وتُخبر الجميع عند سؤالهم: "في صغري، كنتُ أتبع أجدادي إلى جميع مناطق المرتفعات الوسطى لتبادل الأغراض. كنتُ شغوفةً جدًا برؤية أجدادي والكبار في المنزل يُشكّلون الطين لصنع الأواني والأكواب والأوعية... وكنتُ أشاهدهم كل يوم".

تدريجيًا، أصبحنا أنا وأصدقائي في القرية فضوليين وتعلمنا من بعضنا البعض. بعد أشهر من العمل الجاد وتوجيه الكبار، في سن الرابعة عشرة أو الخامسة عشرة، أتقنتُ خطوات صنع المنتجات الخزفية. وحتى الآن، لا تزال عائلتي تحافظ على روتينها اليومي في استخدام الخزف في الطهي، كما قالت السيدة يو خوانه.

لصنع المنتجات الخزفية، يتم الحصول على الطين من سفح جبل تشو يانغ سين، على بعد 6 كم من قرية يوك دوون، عن طريق المشي على مسارات عبر الحقول.

إن عملية إنتاج الفخار القديم لشعب مينونغ تتم يدوياً بالكامل، وتتكون من عدة مراحل، ولكن لإكمال المنتج هناك 5 مراحل أساسية: تحضير التربة، وتشكيل المنتج، وتزيين الأنماط، والتزجيج، والحرق.

في أماكن أخرى، يستخدم صنع الفخار عجلة لإنشاء الأشكال، ولكن هنا يفعلون ذلك بالكامل باليد، يعجنون بقوة ويدقون بالمدقة، دون خلط، مما يدل على البساطة في التفكير والحياة اليومية، ويخلق قيمًا ثقافية جوهرية في كل منتج.

إذا كانت المنتجات الخزفية في الماضي مجرد عناصر تخدم الاحتياجات اليومية مثل: الغلايات والأوعية وأواني الفخار وأدوات طبخ الأرز اللزج وأواني النبيذ وبراعم الخيزران المخللة ... مع تصاميم بسيطة، ثم في العملية الإبداعية لخدمة أذواق العملاء والشباب، قام يو خوانه أيضًا بتشكيل الحيوانات مثل الفيلة والسلاحف والنمور وأباريق الشاي والأكواب.

إن عملية صناعة السيراميك القديم تتم يدوياً بالكامل.

الجيل القادم مع يو خوانه، مثل ماي كيم، يتشاركون أيضًا شغف صناعة الفخار. في كل مرة يزورها ضيف، تُقدّم هي ونساء القرية الأخريات منتجاتهن بحماس وحماس. قالت ماي كيم: "أعيش في نفس الحي الذي تعيش فيه يو خوانه، لذلك نتبادل الخبرات ونتعلم منها باستمرار. وفي الوقت نفسه، نُعلّم أطفالنا وأحفادنا أيضًا حتى يعرفوا، على الأقل إن لم يكونوا شغوفين بصناعة الفخار، أن قريتنا تُعرف بهذه الحرفة التقليدية المتوارثة عن أجدادهم".

على الرغم من أن المنتجات الخزفية ليست كثيرة مثل المنتجات الخزفية الصناعية الأخرى في السوق، إلا أن أسعارها غير مستقرة أيضًا، لكن النساء مثل ماي كيم ويو خوانه وما إلى ذلك لم يستسلمن أبدًا لصنع السيراميك القديم الذي تركه أسلافهن، لأن السيراميك ليس فقط شغفًا وحرفة تقليدية تركها أسلافهم، بل هو أيضًا نفس تجار يوك دوون.

في الماضي، منذ عهد أجدادنا، كانت جميع أدوات طهي الأرز والحساء مصنوعة من السيراميك. لم يظهر الألومنيوم أو غيره إلا مؤخرًا، وأصبح السيراميك قديمًا تدريجيًا. أما اليوم، وبسبب ضيق الوقت، فإن الطبخ بالسيراميك يتطلب وقتًا وجهدًا، ولذلك لم تعد العديد من العائلات مهتمة به. لكنني شخصيًا أحافظ على هذا النمط من الحياة،" قالت السيدة يو خوانه وهي تُبقي النار مشتعلة لنفسها.

قال رئيس بلدية يانغ تاو، مقاطعة لاك: "سكان قرية يوك دوون الذين يصنعون الفخار القديم ليسوا أغنياء، لكن ما يصنعونه يكفي لإعالة أنفسهم. حاليًا، في بلدية يانغ تاو بأكملها، لا تزال حوالي عشر أسر تصنع الفخار، ولكن بسبب عوامل عديدة، اندثرت صناعة الفخار تدريجيًا مع مرور الوقت".

السيدة يا خوانه تقدم منتجاتها المكتملة حديثًا.

للحفاظ على حرفة الفخار التقليدية لشعب المينونغ على مر السنين، وفي الوقت نفسه، توفير مصدر دخل ثابت للحرفيين، من الضروري أن تشارك الهيئات والمنظمات لدعم الأجيال الشابة في التعرّف على الحرف التقليدية لأسلافهم. كما يُسهم ذلك في بناء قرية حرفية تقليدية، وتوفير فرص عمل لأهالي المنطقة.

في السابق، قام متحف داك لاك الإقليمي بالتنسيق مع السلطات المحلية لفتح عدد من فصول صناعة الفخار للشباب في القرية؛ وفي الوقت نفسه، قام بتقديم بعض المنتجات الفخارية التي صنعها السكان المحليون إلى وحدات السياحة .

بالإضافة إلى ذلك، ينظم متحف داك لاك الإقليمي أيضًا لحرفيي منونغ صنع الفخار وفقًا للنماذج المتاحة كتذكارات للسياح.

على الرغم من العديد من التقلبات التاريخية والتغيرات الاجتماعية، فإن حرفة صناعة الفخار التقليدية لشعب منونغ لا تزال تحتفظ بخصائصها الخاصة وهي فخر الناس هنا.

المصدر: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html