في 29 يوليو، انحنى السيد شينجي كانيكو، رئيس شركة متجر كيكيو المحدودة في كونان، مدينة يوكوهاما، محافظة كاناغاوا، بعمق وأعرب عن "تعازيه الصادقة" للعملاء الذين أصيبوا بالتسمم الغذائي بعد تناول صناديق الغداء التي تحتوي على ثعبان البحر من المتجر الأسبوع الماضي.
ومن بين الزبائن الذين أصيبوا بالتسمم، كانت هناك حالة وفاة واحدة يعتقد أنها امرأة تبلغ من العمر 90 عامًا.
ثعبان البحر المشوي، المعروف أيضًا باسم أوناجي، من اليابان. الصورة: iStock/KPS
تشتمل منتجات المتجر على ثعبان البحر المُعد على الطريقة التقليدية "كاباياكي": مشوي ومشوي ومُرشوش بصلصة الصويا الحلوة ونبيذ الأرز الميرين.
وقالت شركة كيكيو للمتاجر إن تحقيقا أجراه مسؤولون صحيون وجد نوعا من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتج.
وأكد السيد كانيكو قائلاً: "نشعر بقلق بالغ إزاء ما حدث ونشعر بأسف عميق حياله. وسنتعاون بشكل كامل مع تحقيقات وكالة الصحة العامة".
يتولى مطعم Isesada، الذي يقع مقره في طوكيو، والذي يمتلك كشكًا داخل متجر Keikyu، مسؤولية معالجة منتجات ثعبان البحر وبيعها مباشرة في المتجر.
يُستهلك ثعبان البحر في جميع أنحاء العالم ، وهو طعام شائع بشكل خاص في آسيا. تُظهر الآثار الموجودة في القبور اليابانية أن اليابانيين كانوا يتناولون ثعبان البحر منذ آلاف السنين.
نغوك آنه (وفقا لوكالة فرانس برس)
[إعلان 2]
المصدر: https://www.congluan.vn/hang-tram-nguoi-ngo-doc-vi-an-dac-san-luon-nuong-nhat-ban-post305541.html
تعليق (0)