كيف يجب على العملاء والمطاعم التعامل مع هذا الأمر بشكل صحيح؟

[إعلان 1]

انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي منشوراتٌ تتهم المطاعم والمحلات التجارية بتقديم أطباقٍ تحتوي على " أجسام غريبة "، مما أثار استياء الكثيرين. لماذا يحدث هذا؟

"التفاوض والمصالحة هما أفضل الطرق!"

رداً على السؤال أعلاه، قال صاحب مطعم في مدينة هوشي منه، والذي اتهمه أحد الزبائن ذات مرة بقصة "جسم غريب"، إن الحادث ربما لم يكن ليصل إلى هذا الحد لو كان موظفو المطعم يعرفون في الوقت الذي اشتكى فيه الزبون كيفية التعامل مع الموقف وإرضاء الزبون.

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 1. — اتهم أحد الزبائن متجرًا لبيع معكرونة لحم البقر في مدينة هوشي منه بامتلاك شفرة حلاقة في مايو 2023، مما تسبب في ضجة على وسائل التواصل الاجتماعي.

"كان سوء تعامل الموظفين عند مواجهة المطعم لهذا الموقف هو ما أثار استياء الزبون. لم يكن التعامل الأولي جيدًا، لذا باءت جميع محاولات المطعم اللاحقة لتعويض الزبون بالفشل، مما أدى إلى جدل غير مبرر"، اعترف صاحب المطعم.

في غضون ذلك، قال الزبون الذي اشتكى من المطعم إن تعامل المطعم "غير المقبول" مع الأمر هو ما أغضبه، وأنه مصمم على كشف ملابسات الأمر، لا الاكتفاء بتقديم الطعام مع "أجسام غريبة". بغض النظر عن صحة أو خطأ الظن، فقد تسببت الحادثة في تجارب غير سارة للمطعم والزبائن على حد سواء.

وقال المحامي بوي كووك توان، من نقابة المحامين في مدينة هوشي منه، إن المحامين تابعوا وعلموا مؤخرًا بقضية زبون يتهم مطعمًا بتقديم طعام به "أجسام غريبة" كما ذكرت الصحافة.

وبناءً على ذلك، ولتجنب وقوع حوادث مؤسفة، نصح المحامي الزبون بإبلاغ صاحب المطعم فورًا عند اكتشاف "جسم غريب" في الطبق، ليتمكنا من حل المشكلة معًا بشكل مرضٍ. وأضاف: "إذا تعذر حل المشكلة، يمكن طلب تدخل الجهات المختصة. ومع ذلك، فإن التفاوض والصلح هما الحل الأمثل".

قال المحامي بوي كووك توان إنه لحماية الحقوق المشروعة للمستهلكين، تنص المادة 31 من قانون حماية المستهلك على ما يلي: "يحق للمستهلكين إرسال طلبات إلى المؤسسات والأفراد العاملين في تجارة السلع والخدمات للتفاوض عندما يعتقدون أن حقوقهم ومصالحهم المشروعة قد انتُهكت. ويتعين على المؤسسات والأفراد العاملين في تجارة السلع والخدمات استلام الطلب والتفاوض معه في غضون سبعة أيام عمل على الأكثر من تاريخ استلامه".

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 2. — ويقول المحامون إن التفاوض والمصالحة بين الزبائن وأصحاب المطاعم عند اكتشاف جسم غريب في الطعام عن طريق الخطأ هو الحل الأمثل.

ينص القانون أيضًا على وجوب امتلاك المستهلكين أدلةً تُثبت مشروعية شكواهم وتوافقها مع أحكام القانون. وبشكلٍ خاص، يُتيح قانون حماية المستهلك للمستهلكين اختيار أساليبهم عند اكتشاف أي فعل يُظهر بوادر انتهاك لقانون حماية المستهلك.

وأضاف المحامي أن "الطريقة الأولى هي الاتصال مباشرة بالمنظمة التجارية أو الفرد لطلب التسوية من خلال التفاوض؛ والطريقة الثانية هي مطالبة منظمة ثالثة أو فرد (هيئات إدارة الدولة، المنظمات الاجتماعية المشاركة في حماية حقوق المستهلك، الشركات، مكاتب المحاماة أو أي منظمة أو فرد مؤهل آخر) بالمشاركة".

وقال المحامي بوي كووك توان، إنه عندما يكتشف رواد المطاعم أن المطعم أو الكافيتيريا يحتوي على "أجسام غريبة"، فيجب عليهم التعامل مع الوضع وفقًا للقانون وأن يكونوا حذرين عند نشر المعلومات على شبكات التواصل الاجتماعي دون تقديم أدلة صالحة لتجنب المشاكل القانونية.

ما هي توصيات مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه؟

وفي حديثه لصحيفة ثانه نين ، قال مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه إنه عند العثور على "جسم غريب" في الطعام، يجب على رواد المطاعم حفظ الصور الفعلية في وقت اكتشافه والإبلاغ عنها بسرعة إلى الموظفين أو مالك المنشأة لحل المسألة.

وتشير الوحدة إلى أنه عندما يكتشف رواد المطاعم "أجسامًا غريبة"، فيمكنهم الاتصال والإبلاغ عبر الخط الساخن لوكالات إدارة الدولة المختصة، أو اللجنة الشعبية للجناح/البلدية، أو المنطقة/المقاطعة، أو مدينة ثو دوك، أو مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه (فرق إدارة سلامة الأغذية) في المنطقة التي وقع فيها الحادث.

Phát hiện dị vật trong món ăn: Thực khách, nhà hàng nên xử lý như thế nào? - Ảnh 3. — يمكن للزبائن الإبلاغ عن وجود "أجسام غريبة" في طعامهم لدى الجهات المختصة لإيجاد حل مناسب.

يتلقى مجلس إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه الملاحظات والتوصيات بشأن الوقاية من التسمم الغذائي، والتحذيرات بشأن مخاطر الأغذية غير الآمنة، والأمراض المنقولة بالغذاء، وتدابير الوقاية من التسمم عبر الخط الساخن 02836101318 أو البريد الإلكتروني: pqlndtp.bqlattp@tphcm.gov.vn.

وبناء على ذلك، قالت هيئة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه إنه فور تلقي الملاحظات، ستقوم وكالات الإدارة الحكومية المختصة بالتفتيش والتعامل (إن وجدت) وفقًا للوظائف والمهام الموكلة إليها وتنفيذها وفقًا للأنظمة القانونية.

وفقًا للجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه، يُعدّ مجلس إدارة سلامة الغذاء نموذجًا جديدًا، سمح رئيس الوزراء لمدينة هو تشي منه بتجربته منذ ديسمبر 2016، لمدة ثلاث سنوات. وفي 1 أبريل 2020، سمح رئيس الوزراء بتمديد الفترة التجريبية لثلاث سنوات أخرى. تتبع هذه الهيئة للجنة الشعبية لمدينة هو تشي منه، وتتمثل مهمتها في التفتيش والتحقق ومعالجة مخالفات القوانين الإدارية وقوانين سلامة الغذاء، وإصدار شهادات الحجر الصحي للمنتجات الحيوانية الخارجة من المدينة.

[إعلان 2]
رابط المصدر