كشفت دراسة جديدة أجرتها الدكتورة إليانور براينت، أستاذة علم النفس بجامعة برادفورد (المملكة المتحدة)، أن كوب القهوة هو سر السعادة لملايين الأشخاص، بحسب موقع جامعة كامبريدج الإخباري ( Cambridge News ).
إن شرب القهوة ليس مجرد عادة صباحية لا غنى عنها أو لقاء مع الأصدقاء، بل هو أيضًا تجربة اجتماعية تجمع الناس معًا.
ويقول الدكتور براينت إن القهوة تجعل الناس أكثر سعادة بسبب تأثيرها على آليات ردود الفعل في الدماغ.
في الأساس، يؤثر القهوة على المستقبلات في الدماغ عن طريق جعلها أكثر انفتاحًا على الإشارات السعيدة.
نعلم جميعًا أن الاستمتاع بفنجان قهوة لذيذ تجربة قيّمة للكثيرين. ولكن عندما شرعنا في استكشاف سبب إقبال المزيد من الناس على القهوة، اكتشفنا سر السعادة بشكل غير متوقع، كما قال الدكتور براينت.
تشير الأبحاث إلى أن أكثر من ثلاثة أرباع سكان بريطانيا يشربون القهوة يوميًا
بشكل أساسي، يُحسّن الكافيين الموجود في القهوة وظائف الدماغ، مُحسّنًا المزاج واليقظة والأداء والذاكرة والتركيز. وأضاف الدكتور براينت أن هذا قد يؤدي بشكل غير مباشر إلى زيادة النواقل العصبية المسؤولة عن السعادة، مما يُعزز الشعور بالمتعة.
وتوصلت أبحاث الدكتور براينت أيضًا إلى أن أكثر من ثلاثة أرباع سكان بريطانيا يشربون القهوة، حيث يشرب معظم الأشخاص في المتوسط ثلاثة أكواب يوميًا.
وبالإضافة إلى ذلك، أظهر استطلاع رأي أمريكي شمل أكثر من 1300 شخص في أوائل عام 2024 أيضًا أن ما يقرب من ثلاثة أرباع الأمريكيين يشربون القهوة يوميًا وأن 36% من الأشخاص يشربون 3-5 أكواب يوميًا، وفقًا لكامبريدج نيوز.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm
تعليق (0)