توصل العلم مؤخرا إلى طريقة لتناول الطعام لتقليص حجم الأورام السرطانية.

قد يُساعد نظام الكيتو الغذائي في مكافحة السرطان عن طريق تجويع الأورام. وقد وجد علماء أمريكيون أن نظام الكيتو الغذائي يقطع إمدادات السكر التي تحتاجها الأورام للنمو، وفقًا لمجلة الأبحاث " Study Finds".

أدى تطبيق نظام الكيتو الغذائي مع أدوية الكورتيكوستيرويد إلى انكماش الأورام السرطانية وإطالة عمرها.

يتضمن نظام الكيتو الغذائي الاستغناء عن الأطعمة النشوية كالأرز والخبز والمعكرونة، واستبدالها بمزيد من اللحوم ومنتجات الألبان. وقد وجد الفريق أن الجمع بين النظام الغذائي وأدوية الكورتيكوستيرويد يُحقق فوائد مضادة للسرطان، دون آثار جانبية مميتة.

وأُجريت الدراسة على الفئران بواسطة الأستاذ المشارك الدكتور توبياس جانوفيتز، من مختبر أبحاث السرطان كولد سبرينج هاربور في نيويورك (الولايات المتحدة الأمريكية) وفريقه.

أظهرت النتائج أن اتباع نظام الكيتو الغذائي مع الكورتيكوستيرويدات لدى الفئران المصابة بالسرطان أدى إلى انكماش أورام السرطان وإطالة عمرها. ووفقًا لدراسة نُشرت في مجلة "Study Finds" ، يُمكن لنظام الكيتو الغذائي أن يُقلل وزن الجسم بنسبة تصل إلى 10%.

وأوضح الدكتور جانوفيتز في بيان صحفي أن الفئران الصحية التي تتبع النظام الغذائي الكيتوني فقدت أيضًا الوزن، لكن عملية التمثيل الغذائي لديها تكيفت واستقرت.

ولكن الفئران المصابة بالسرطان فشلت في التكيف لأنها لم تتمكن من إنتاج ما يكفي من هرمون الكورتيكوستيرون، الذي يساعد في تنظيم تأثيرات نظام الكيتو الغذائي، لذلك استمرت في فقدان الوزن.

لعلاج هذه المشكلة، عالج الباحثون هذه المشكلة بإعطاء هذه الفئران المصابة بالسرطان نظامًا غذائيًا كيتونيًا مع الكورتيكوستيرويدات المضادة للالتهابات لتعويض نقص الكورتيكوستيرون لديها. وكانت النتائج مذهلة: فقد تقلصت الأورام دون أن تُسبب أي هزال، وفقًا لدراسة "نتائج".

يتضمن نظام الكيتو الغذائي التخلص من الأطعمة النشوية مثل الأرز والخبز والمعكرونة واستبدالها بمزيد من اللحوم ومنتجات الألبان.

ما هو الهزال عند مرضى السرطان؟

يتميز مرض الهزال بفقدان الوزن بشكل كبير، مما يؤدي إلى فقدان الشهية والتعب وضعف المناعة.

هذه الحالة شائعة جدًا لدى مرضى السرطان في مراحله المتقدمة. يصبحون ضعفاء لدرجة أنهم لا يستطيعون الخضوع لعلاج السرطان، ولا يستطيعون أداء مهامهم اليومية.

وقالت الدكتورة ميريام فيرير، المؤلفة المشاركة في الدراسة، إن السرطان هو مرض جهازي يعيد برمجة العمليات البيولوجية الطبيعية للسماح للأورام بالنمو.

بسبب إعادة البرمجة هذه، لم تتمكن الفئران من الاستفادة من العناصر الغذائية من نظام الكيتو الغذائي، وأصيبت بالهزال. ولكن عندما أُعطيت الكورتيكوستيرويدات، تحسنت حالتها بشكل ملحوظ. ووفقًا لنتائج الدراسة، أوضح فيرير: "عاشت فئران السرطان فترة أطول من أي علاج آخر جربناه".

تعد هذه الدراسة جزءًا من مشروع التحديات الكبرى للسرطان الدولي الذي يستهدف مرض الهزال.

ويعمل الباحثون حاليًا على تحسين توقيت وجرعة الكورتيكوستيرويدات لتطبيق علاج الكيتو بشكل فعال.

ما هو نظام الكيتو الغذائي؟

النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي غني بالدهون وكميات كافية من البروتين ومنخفض جدًا في الكربوهيدرات مما يجبر الجسم على حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-vua-tim-ra-cach-an-lam-thu-nho-khoi-u-ung-thu-1852306150144463.htm