لا هين موسم التفاح الكسترد الجديد

لطالما اشتهرت بلدية لا هيين بتفاح القشطة. ومع أكثر من 350 هكتارًا من تفاح القشطة، تدخل المنطقة موسم حصاد جديد. ورغم سوء الأحوال الجوية، وبفضل تطبيق تقنيات الإنتاج الحديثة، من المتوقع أن يزيد محصول تفاح القشطة هذا العام بنسبة 20-30% مقارنةً بالعام الماضي.

يستعد سكان بلدة لا هيين لدخول موسم حصاد فاكهة القشطة، حيث من المتوقع أن تزيد الإنتاجية بنحو 20-30% مقارنة بالعام الماضي.

هيين مينه هي القرية التي تُنتج أكبر كمية من تفاح القشطة في بلدية لا هيين. تضم القرية بأكملها ما يقرب من 200 أسرة، معظمها يزرع تفاح القشطة. الأسر الصغيرة لديها بضعة ساو، والأسر الكبيرة لديها من 2 إلى 3 ماو، وبعضها يزرع حتى هكتار واحد.

قالت السيدة تريو ثي لوين، إحدى سكان القرية: "هذا الموسم، تُثمر أشجار القشطة بانتظام. في الماضي، كان الطقس هو السبب في جودة المحصول أو تدهوره، وكان الناس يتركون الطبيعة تأخذ مجراها. أما الآن، فقد اختلف الأمر، فنحن نُرشد إلى تطبيق العلم والتكنولوجيا لتقليم الأغصان، وتسميد الأشجار لتنمو جيدًا، وتلقيحها حتى تُثمر القشطة بالشكل المطلوب".

في الأشجار قليلة الثمار، يُقلّم الناس براعم جذوعها ويُعالجونها استباقيًا لمواصلة الإزهار والإثمار للمحصول التالي. بفضل ذلك، يُمكنهم التحكّم استباقيًا في عدد الثمار ودفعات الفاكهة على كل شجرة...

في الواقع، رسّخ تفاح لا هين القشطة مكانته في السوق الزراعية، ويحظى بثقة المستهلكين في كل موسم. يُزرع على سفوح الجبال والوديان الصخرية ذات الظروف المناخية والتربة الخاصة، ويتميز تفاح لا هين القشطة دائمًا بجودة فائقة، وهو فخر المزارعين.

كونها زوجة ابن، ومزارعة تفاح القشطة لأكثر من 20 عامًا في أرض هيين مينه، لم تستطع السيدة لوين إخفاء فخرها: أعتقد أنه بعد الاندماج، ستزداد شهرة منتجات تفاح القشطة من لا هيين. وبالطبع، لتحقيق ذلك، يجب على الناس دائمًا الحفاظ على قلوبهم وثقتهم، والسعي إلى إنتاج "نظيف" لتحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات المستهلكين.

بادر العديد من مزارعي تفاح القشطة في لا هيين بتطبيق أساليب إنتاج آمنة وعضوية ومتوافقة مع معايير VietGAP. وفي الوقت نفسه، تُطبّق التكنولوجيا الرقمية على استهلاك المنتجات من خلال المبيعات المباشرة والترويج للمنتجات على منصات التواصل الاجتماعي مثل Zalo وFacebook وغيرها.

في إطار دعمها ومواكبتها لاستهلاك المنتجات، دأبت وزارة الصناعة والتجارة، على مدار السنوات الخمس الماضية، على التنسيق الفعال مع الإدارات والفروع المتخصصة لتوسيع شبكة الوصلات، وربط المنتجات بسلاسل التوريد في أسواق السوبر ماركت والمراكز التجارية داخل المقاطعة وخارجها. وفي الوقت نفسه، تقدم الوزارة المشورة والدعم للمواطنين والتعاونيات بشأن نظام طوابع تتبع المنشأ، وتشارك في المعارض والمؤتمرات والندوات. وتشجع الوزارة، على وجه الخصوص، على تطبيق التحول الرقمي في الترويج التجاري، بهدف توفير منتجات مثل تفاح القشطة والمنتجات الزراعية في منصات التجارة الإلكترونية.

قال السيد تران دوك تو، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية لا هيين: على الرغم من الجفاف الذي شهدناه في بداية العام، إلا أن الناس تجاوزوه، واهتموا جيدًا بأشجار تفاح القشطة، وزاد محصولها بشكل ملحوظ. وقد نسقت اللجنة الحزبية المحلية والحكومة مع مركز تاي نجوين الإقليمي لترويج التجارة لمناقشة خطة لتنظيم مهرجان تفاح القشطة للترويج له وبيعه للمواطنين.

كل حديقة تفاح قشطة في لا هيين تُمثّل "حلمًا أخضر"، حيث ينشغل الناس بالتحضير للحصاد الجديد، وإرسال ثمار حلوة إلى السوق بثقة تامة. لا هيين ليست أرضًا للتخصصات فحسب، بل هي أيضًا رمزٌ للاجتهاد والإبداع وطموح سكان مرتفعات تاي نغوين.

المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/la-hien-mua-na-moi-fad1066/