مطعم فو التقليدي الغريب من الجيل الأول "ثاني أفضل مطعم في تاي نجوين"

لقد نجح مطعم فو في منطقة تاي نجوين، والذي يحمل لافتة مضحكة، في جذب الزبائن خلال الأيام القليلة الماضية.

مؤخرًا، انتشر على الإنترنت صورة لمطعم فو في تاي نجوين . وكُتب على لافتة المطعم: "فو لحم بقري محفوظ عائليًا، من الجيل الأول"، مع عبارة "ثاني أفضل مطعم في تاي نجوين، لا أعرف أين الأفضل".

وبحسب تحقيقات المراسل فإن هذه اللافتة تعود لمطعم فو يقع في شارع باك كان ، بمدينة تاي نجوين.

صرح ممثل المطعم أن لافتة الترحيب الموضوعة في الخارج تهدف إلى خلق جو من المرح والراحة للزبائن. يُذكر أن المطعم افتتح أبوابه في أكتوبر ٢٠٢٣.

مطعم فو ذو لافتة مضحكة في مدينة تاي نجوين. تصوير: هيو هوانغ

لقد جذبت هذه العلامة الذكية الانتباه، حيث يتساءل العديد من الأشخاص عما إذا كان حساء لحم البقر الذي يقدمه المطعم هو حقًا "ثاني أفضل حساء في مطعم تاي نجوين".

يتميز حساء الفو في المطعم بمرق حلو وصافٍ. قد يكون مرق الفو فاترًا بعض الشيء بالنسبة للبعض. يمكن للزبائن إضافة توابل مثل صلصة السمك والفلفل الحار... حسب الرغبة.

ما يميز هذا المطعم هو استخدامه نودلز فو صغيرة، على عكس معظم مطاعم فو الأخرى في تاي نجوين التي تستخدم عادةً نودلز فو كبيرة. يحتوي طبق الفو العادي في المطعم على كمية كبيرة من اللحم.

طبق فو في مطعم "آ في" يتميز بجودة جيدة مقارنةً بسعره. تصوير: نجوين دات

يُطهى مرق المطعم وفقًا لنفس وصفة فو نام دينه، باستخدام نودلز أرز رقيقة مثل فو هانوي . الصورة: نجوين دات

من مميزات المطعم حماسة طاقم العمل وانفتاحهم. يُقدم للزبائن الشاي المثلج والماء مجانًا. مع ذلك، قد يضطر الزبائن أحيانًا للانتظار طويلًا قبل الطلب.

المكان مُنعش ونظيف بدرجات اللون الأصفر، مما يُضفي جوًا من الدفء والراحة. ومن أبرز ما يُميزه اللوحة الكبيرة التي تُجسّد صورة مقاطعة تاي نجوين القديمة، مع أعمال فنية شهيرة مثل مكتب بريد المدينة، والدائرة المركزية، وجسر جيا باي... تُذكّر بحقبةٍ غابرةٍ من مدن الفولاذ.

ألبوم صور قديم لمدينة تاي نجوين يجذب رواد المطعم. تصوير: نجوين دات

أوعية وعيدان طعام وملاعق بتصاميم جميلة، تُجسّد دقةً في التزيين والتقديم. تقع منطقة تجهيز الطعام، وغلي المرق، وتقطيع اللحوم، بجوار المدخل مباشرةً. ويمكن للرواد مشاهدة عملية تحضير حساء الفو مباشرةً.

يتراوح سعر طبق الفو بين 35,000 و40,000 دونج فيتنامي. تشمل القائمة أيضًا حساء فو باللحم البقري، وطبق هوت بوت باللحم البقري، وطبق لحم بقري... ويتراوح سعر أرز لحم البقر بين 39,000 و55,000 دونج فيتنامي.

قد لا يكون هذا أفضل مطعم فو في تاي نجوين، لكنه بالتأكيد محطة مثيرة للاهتمام.

نجوين دات

المصدر: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/la-lung-quan-pho-gia-truyen-doi-dau-tien-ngon-nhi-thai-nguyen-1366380.html