مشهد آخر لموظف مطعم الحلزون وهو يحمل سكينًا لتهديد أحد الزبائن: خدمة أشبه بالبلطجية!

[إعلان 1]

في الأول من يوليو/تموز، ظهر مقطع فيديو على وسائل التواصل الاجتماعي يظهر قتالاً في مطعم للحلزون في مدينة هوشي منه، ما أثار ضجة.

وقال صاحب المقطع، السيد TN (المقيم في مدينة هوشي منه)، إن الحادثة وقعت مساء يوم 29 يونيو/حزيران، في مطعم N. snail في شارع Cao Dat (الجناح الأول، المنطقة الخامسة).

Lại cảnh nhân viên quán ốc cầm mã tấu dọa khách: Phục vụ kiểu côn đồ! - 1 — موظف في مطعم الحلزون يعتدي على أحد الزبائن ويهدده بضربه بالسلاح (الصورة مقطوعة من مقطع فيديو قدمه أحد الشخصيات).

قال السيد ن. إنه وقت الحادثة، كان هناك خلاف بين مجموعة من الزبائن والموظفين حول الدفع، فتشاجر الطرفان. وبعد فترة وجيزة، اندفع الطرفان إلى شجار، مما أثار ذعر العديد من الزبائن ووقفوا.

"موظفو هذا المطعم شرسون للغاية. في ذلك اليوم، وقع شجار كبير وأصيب شخص ما"، قال السيد ن.

في المقطع، يظهر حوالي عشرة موظفين يرتدون زيًا أحمر، وهم يعتدون على الزبائن. ليس هذا فحسب، بل يظهر شاب يحمل سلاحًا (يُشتبه أنه ساطور) لتهديد الزبائن وسبهم.

صوّر شهود عيان الحادثة كاملةً ونُشرت على مواقع التواصل الاجتماعي. لفت المقطع انتباه رواد الإنترنت. وقال كثيرون إن هذا مطعم حلزون شهد العديد من المشاجرات. وفي سبتمبر/أيلول 2022، اتُهم موظفو مطعم الحلزون بالاعتداء على سيارة أحد الزبائن وتدميرها.

في حديثه لمراسل دان تري ، قال رئيس اللجنة الشعبية للدائرة الأولى (الدائرة الخامسة، مدينة هو تشي منه) إن السلطات تلقت الحادثة وهي بصدد التحقق منها وتوضيحها. وأضاف: "وجهنا الشرطة المحلية بدعوة المعنيين إلى المقر الرئيسي للتوضيح. نُشر المقطع للتو، لذا لا توجد معلومات محددة حتى الآن. عند تحديد المعلومات الدقيقة، ستُصدر السلطات تقريرًا لاحقًا".

لطالما كان سلوك صغار التجار وأصحاب المطاعم وموظفي الخدمات المشاغب مشكلةً قائمة. وتُظهر الحوادث المتتالية عواقبَ عديدةً لاستخدام الشركات عمالةً عفويةً وغير مُدرَّبة وغير احترافية.

ربما لا يُعدّ سوء الخدمة في العديد من المطاعم في فيتنام أمرًا غريبًا. فقصص توبيخ أصحاب المطاعم للزبائن ليست نادرة. ولكن بما أن تهديد الزبائن والاعتداء عليهم أصبح أمرًا شائعًا يوميًا، فإن الأمر لا يقتصر على مشكلة سلوكية بين مقدمي الخدمات ومستخدميها.

خدمة الطاولات بطبيعتها عملٌ قائم على التواصل والتفاعل بين الناس، ومن الطبيعي أن تحدث صراعات وتناقضات. خاصةً في المطاعم الشعبية، والشوارع الواسعة المزدحمة بالزبائن، غالبًا ما تحدث نوبات غضب. وإذا افتقر موظفو الخدمة إلى المهارات والتدريب اللازمين، يصعب عليهم التعامل مع المواقف الطارئة.

إن السماح لسلوكيات العصابات بالتجذر والتغلغل في أنشطة قطاع الخدمات يُحدث تغييرًا في طبيعة بيئة الأعمال السليمة ويشوّهها. ولا تزال هذه الحادثة تُشكّل جرس إنذار للمديرين والسلطات بشأن هذه الأنشطة التجارية الشبيهة بالعصابات.

[إعلان 2]
رابط المصدر