استمتع بالشاي بهدوء

كل نوع من العائدات يستخدم نوعًا مختلفًا من المغناطيسية الصخرية — يستخدم كل نوع من الشاي نوعًا مختلفًا من أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني. الصورة: TT

قف

ناسكٌ لا يستقبل إلا الأصدقاء المقربين، ولأول مرة شعرنا بكلمة "السكون" في قاعة حفل الشاي خاصته. عند تقاطع الأرض والسماء، تحررت أكتافنا من الأعباء، وتأملنا بهدوء الجمال الرقيق لفن حفل الشاي. غمرتنا السعادة فجأةً عندما أدركنا أن كل شيء يسير وفق قوانين الخلق.

مكانٌ لحفلات الشاي بلا لافتة أو اسم. ليس مفتوحًا للأغراض التجارية، بل هو مجرد محطة للمسافرين الذين يعشقون الشاي ويفهمونه.

"صداقة الرجل النبيل خفيفة كالماء"، لا بد أن تكون كفنجان الشاي، تبدو باهتة لكنها عميقة وعميقة. هناك، ننسى مؤقتًا تقلبات المشاعر. الربح والخسارة والفشل والنجاح، كلها تذوب فورًا في مذاق الشاي المنعش.

فرصة تذوق أنواع مختلفة من الشاي من خلال الأيدي الماهرة لمزارعي الشاي، من الشاي الأبيض، والشاي الأحمر، إلى شان تويت القديم ... جعلت الجميع يعتزون باللحظة الحالية بشكل كبير.

استنشقنا الرائحة، وارتشفنا، وشعرنا برائحة الشاي تسري في ألسنتنا. أومأ الجميع موافقين، مدركين أن لكل نوع من الشاي نكهته الفريدة.

قاعة حفل الشاي مليئة ببخورٍ وفنون الخط العربي وإبريق شاي من الحجر الرملي الأرجواني... ولكن، يغيب صوت جرس برونزي وسمكة خشبية. في الحياة، لا شيء كامل. إن غياب وعاء أجراس بجانب كوب شاي ساخن يُدرك الناس ببساطة انعدام الكفاية في الحياة.

تأمل ببطء في الطعم المتبقي

استمتعنا بشرب الشاي، رغم تقلبات الطقس. خارج النافذة، كان مطر خفيف ينهمر في هواء بارد على ارتفاع يزيد عن ألف متر فوق سطح البحر.

البطة في فضاء البطة.jpg — بخور العود يملأ أرجاء قاعة حفل الشاي. الصورة: TT

في الغرفة، جلس الناس متربعين على الوسائد، محاطين بالدفء المنبعث من أكواب شاي شان تويت القديم مع لمحة من الجبال والغابات، متلألئة باللون الذهبي مثل العنبر.

الرشفة الأولى لها طعم مرير قليلاً، ثم تنتشر رائحة حلوة في الحلق. إنها بمثابة مرارة ذات معنى في فلسفة الحياة. ما مقدار المعاناة في الحياة؟ من خصائص الشاي، المر في البداية والحلو لاحقًا، يمكن للناس أن يفهموا أن المعاناة فرح، ومعرفة الطعم اللاحق للتغلب على الصعوبات تدريجيًا.

أثناء استمتاعنا بالشاي، استمعنا أيضًا إلى أصول كل نوع من أنواع الشاي. يُستخدم كل نوع من أباريق الشاي المصنوعة من الطين الأرجواني لتحضير نوع مختلف من الشاي. كيفية الاستمتاع بالرائحة أو المذاق، وكيفية تحضير إبريق شاي جيد، وثقافة مراسم الشاي... كلها أمور تتطلب التأمل.

أدركت يدا بائعة الشاي الرشيقتان، في لمحة خاطفة، أن لكل نوع من الشاي قواعده الخاصة للاستمتاع. الكوب ذو الفوهة الواسعة أنسب لشرب الشاي الأسود. يبدو الكركي الأبيض في الصيف أكثر تماسكًا، وفي الشتاء والربيع يكون لونه أكثر خضرة. عند سكبه في شاي بو-إر، يصبح قاع الكوب لامعًا كعينين حادتين...

لطالما كانت الشايية ثقافةً وسيطةً لفهم الحياة وممارسة أساليبها. يمارس الناس الشايية من خلال "الأسس الستة للشايية"، وهي: مراسم الشاي، وقواعده، ومنهجه، وتقنياته، وفنونه، وعقله. جوهر الشايية هو "العقل". وطريق إثراء عقل الشاي هو تدريب النفس على "المهارة".

تبدأ مهارات تحضير الشاي من تفاصيل صغيرة، مثل غلي الماء. بعض أنواع الشاي تحتاج إلى ماء دافئ بدرجة حرارة 70 درجة مئوية، وبعضها الآخر يحترق ويفقد نكهته الحلوة إذا ارتفعت درجة الحرارة. حتى كمية الماء والشاي في إبريق شاي واحد بدون مقبض... يجب الانتباه إليها أيضًا.

وهكذا، يومًا بعد يوم، وشهرًا بعد شهر، أصبحت هذه المهام تدريجيًا رد فعل طبيعيًا، هادئًا وطبيعيًا. ومن الأمور التي تبدو تافهة، تُعلّم "عادية" حفل الشاي الناس جمع الأشياء الصغيرة لصنع شيء كبير، لا احتقار الأشياء الصغيرة.

ممارسة طقوس الشاي تُنمّي العقل والشخصية، وتُذَوِّق مرارة الحياة لفهمها، وتُحافظ على هدوئها لتُراقب تغيّراتها. السعادة والمعاناة في الحياة تتلاشى تلقائيًا.

مصدر