أثناء تجوالي في سوق قرية آن جيانج، أُفتتن بالخضراوات البرية، وسلة الجوافة الناضجة، وأسماك موسم الفيضان. أنا متحمس جدًا.

أصبحت أسواق الريف اليوم أكثر ازدحاماً وامتلأ بالبضائع عن ذي قبل، إلا أن السمات الريفية لا تزال محفوظة في أصوات السوق الصاخبة، وفي صور قوارب الصيد والشباك المصبوبة حديثاً.

إذا كنت تزور سوقًا ريفيًا لأول مرة، فمن المؤكد أن الجمال البسيط سوف يوقظ حواسك ويصبح ذكرى دائمة عندما تغادر.

بالنسبة لأولئك الذين هم بعيدون عن الوطن، فإن ذكريات السوق الريفي هي صور مألوفة ولا تنسى.

عادة ما يكون السوق مزدحمًا خلال كل جلسة سوق، ولكن خلال موسم الفيضانات، يصبح السوق الريفي أكثر ازدحامًا بالمشترين والبائعين.

مجرد مجموعة من الأسماك أو السرطانات التي تم اصطيادها للتو أو بعض الخضروات المختلطة (أنواع عديدة من الخضروات المختلطة معًا، مثل: القطيفة، السبانخ المالاباري، الرجلة، أوراق الفلفل الحار الصغيرة، أوراق البطاطا الحلوة، البنسورت، السبانخ المالاباري...) بسيطة، ولكن إذا ذهبت إلى السوق متأخرًا، فلن يتبقى شيء للشراء.

السوق الريفي هو المكان الذي تُصنع فيه المنتجات بأيدي المزارعين الذين يعملون بجد من الفجر حتى الغسق، لتُنقل إلى السوق للتبادل والبيع. ويزداد ازدحام سوق آن جيانج الريفي خلال موسم الفيضانات، حيث تتوفر فيه العديد من المنتجات المتخصصة، بما في ذلك أسماك المياه العذبة...

ليس هذا فحسب، بل يُعدّ السوق أيضًا ملتقىً للأهالي وأهالي القرى للتبادل والتواصل. وبأيدي الأمهات والجدات الماهرة، تُباع أنواعٌ عديدة من الكعك التقليدي في أرجاء السوق.

في أرض صغيرة حول المنزل، أقوم أنا وزوجي بزراعة أنواع عديدة من الخضراوات، مثل: البصل الأخضر، والمانجو، والخردل الأخضر، والملفوف... منذ الصباح الباكر، نستغل فرصة جلب "الخضراوات المحلية" إلى السوق لبيعها. مساحة مكان البيع في السوق لا تتجاوز بضعة أمتار مربعة، ويجلس الجميع في أماكنهم المألوفة، ولذلك لم أغير مكان بيعي لعقود. أعمل بجد من الصباح إلى المساء، وأكسب أكثر من 200,000 دونج فيتنامي يوميًا، وأعتني بعائلتي. في الأيام الممطرة، يُعتبر اليوم... يومًا من الماضي. - السيدة ثانه ثوي (مقيمة في بلدية بينه ثانه، مقاطعة تشاو ثانه، مقاطعة آن جيانج)

كيم فونغ (تعيش حاليًا في مدينة هو تشي منه ) - قالت صديقة طفولتي إنها في كل مرة تعود فيها إلى مسقط رأسها، تضطر إلى ركوب دراجتها النارية إلى السوق الريفي عدة مرات، حتى لو لم تشترِ شيئًا، فمجرد النظر حولها يُسعدها. فرائحة السوق الريفي مميزة جدًا!

إنه قريبٌ ومألوفٌ لدرجة أن كل من يبتعد يتذكره. ركن السوق البسيط، الملطخ برائحة الزمن، مكانٌ مألوفٌ لكل قروي. السوق الريفي جزءٌ من ثقافة كل منطقة، مكانٌ يقصده البعيدون عن ديارهم لاستعادة ذكرياتهم القديمة.

في السوق الريفية، لا يزال الكثيرون يسخرون من أن البيع مكلف، والشراء مكلف ولكنه ليس مكلفًا. "حزمة من الخضراوات المشكلة لا تتجاوز 10,000 دونج/نصف كيلو، وحزمة من الموز الناضج المقطوع حديثًا والذي لا يزال يفرز مادة اللاتكس أقل من 15,000 دونج، والعديد من المنتجات "المنزلية" الأخرى التي يجنيها الناس معروضة للبيع في ركن من أركان السوق الريفية.

بالنسبة لي، إنه جمال بسيط وريفي. سوق الريف دائمًا مزدحم، صاخب، صاخب، مليء بالأصوات والروائح المختلفة...

أحيانًا أسمع الباعة يسألون بعضهم بعضًا: "هل بعتُم الكثير هذا الصباح؟" أو "لا يزال هناك بعض الأسماك التي تم صيدها للتو، أرجوكم اشتروا لي بعضًا لأُغلق السوق مبكرًا". كل شيء يحدث بشكل طبيعي وحميمي، هكذا قالت السيدة هوا لي (من مدينة لونغ شوين، مقاطعة آن جيانج).

بالنسبة للعديد من الناس، يمكن التعرف على السوق الريفي بسهولة من خلال صورة الأغطية المصنوعة من النايلون المنتشرة على الأرض لعرض بعض حزم الموز، وسلة من الجوافة، وبعض جوز الهند المجفف، وبعض الأسماك الشبكية... أو الخضروات البرية المقطوفة من حافة الحقل.

ومع ذلك، يسعى البائعون دائمًا إلى ترتيب بضائعهم بأقصى قدر ممكن من الترتيب والترتيب، ليسهل العثور عليها وأخذها، دون فوضى أو تكدس. يتميز ركن السوق الريفي دائمًا بالبساطة والطابع الريفي. إنها صورة طبيعية زاخرة بألوان حياة الريفيين. هذه البساطة لا تجدها إلا في السوق الريفي، ولا تجدها في أي مكان آخر.

تبلغ مساحة منطقة الجلوس بضعة أمتار مربعة فقط في زاوية سوق آن تشاو (مدينة آن تشاو، منطقة تشاو ثانه)، ولكن كل يوم، تحاول السيدة هاي (التي يزيد عمرها عن 60 عامًا) إقامة أكشاكها في وقت مبكر جدًا للوصول إلى السوق الصباحي.

اليوم، هناك بضعة حزم من براعم القرع، وبضعة حزم من الموز السيامي، وبعض القرع، والخيار الصغير الطازج... ومع ذلك، فإن كشك السيدة هاي يجذب عددًا لا بأس به من المشترين.

سوق الخضار والفواكه في ريف أن جيانج.

يكسب الكثير من الناس عيشهم من خلال تتبع حركة المد والجزر، حيث يحملون كل ما يصطادونه إلى سوق الريف لبيعه وكسب دخل إضافي، وبالتالي يمكن العثور على "تخصصات" موسم الفيضانات بسهولة في سوق الريف.

خلال موسم الفيضان، تكثر المنتجات الطبيعية، ويصعب العثور على "بركات السماء" (مثل أسماك لينه، وزهور ديان ديان، وسرطانات الحقل، وقواقع الحقل، وغيرها) في أسواق المدن أو المتاجر الكبرى، بينما يسهل شراؤها بأسعار "رخيصة" في أسواق الريف. لذلك، يرتاد الكثيرون أسواق الريف.

مع مرور الوقت، ظهرت الأسواق الحديثة مثل محلات السوبر ماركت أكثر فأكثر، لكن الأسواق الريفية لم تُنسى أبدًا.

لأن سوق الريف وحده هو الذي يُتيح رؤية صور بسيطة ومعروفة لمنتجات الريف. وتُعد هذه الزاوية الصغيرة من سوق الريف بمثابة جزء من ذكريات طفولة من نشأوا في منطقة النهر.

المصدر: https://danviet.vn/lang-thang-cho-lang-an-giang-me-gi-dau-mo-rau-dai-ro-oi-chin-ca-dong-mua-nuoc-noi-thay-ma-ham-20241015183143965.htm