كمثرى أويتا "العملاقة"، أسعار باهظة في جنة الينابيع الساخنة في اليابان

تقع محافظة أويتا شرق جزيرة كيوشو، أقرب منطقة في اليابان إلى فيتنام. تُعرف بجنة الينابيع الساخنة وعاصمة الكمثرى. في السنوات الأخيرة، جذبت أويتا العديد من السياح الفيتناميين بفضل مناظرها الطبيعية الخلابة.

على وجه الخصوص، عند زيارة أويتا في الخريف، تُتاح للزوار فرصة الاستمتاع بكمثرى أويتا الشهيرة عالميًا . تتميز هذه الكمثرى بطعمها الممتلئ والعصاري والحلو والرائحة الزكية، وغالبًا ما يشتريها الزوار كهدية.

تُزرع إجاص أويتا في الوادي، المُحاط بسلسلة جبال آسو-كوجو البركانية، حيث تنعم بمياه طبيعية غزيرة ونقية من نهرين كبيرين. يتراوح فرق درجات الحرارة في هذه المنطقة بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية، وهو شرط أساسي لنمو الإجاص وإنتاج ثمار كبيرة ومقرمشة وحلوة. وقد سجّل صنف إجاص أتاغو من ماركة إجاص أويتا رقمًا قياسيًا بإنتاج ثمارتين ونصف.

يجب العناية بإجاص أويتا بعناية للحصول على ثمار كبيرة وجميلة، مستديرة كالبدر. ووفقًا للمهندسين الزراعيين هنا، ستزهر أشجار الإجاص في نهاية أبريل، مما يتطلب تلقيحًا دقيقًا باستخدام الطرق اليدوية والآلات الحديثة. سيؤدي التلقيح الجيد إلى ظهور بذور الإجاص داخل الثمرة، مما يساعدها على أن تكون كبيرة ومستديرة. إذا لم تكن تحتوي على بذور، فستتشوه.

بعد الحصاد، تُنقل ثمار الكمثرى إلى مركز فرز متطور، حيث تُفحص من حيث الحجم والشكل والحلاوة. كما تُدار عملية الفرز والتعبئة في مصنع بمساحة آلاف الأمتار المربعة، يضم آلات حديثة وإجراءات تشغيل صارمة.

وبحسب مكتب التنمية الزراعية وقسم تعزيز تصدير المنتجات الزراعية في محافظة أويتا، فإن إنتاج أويتا من الكمثرى هذا العام يقدر بنحو 3000 طن.

حاليًا، تحظى إجاص أويتا بشعبية كبيرة في اليابان، وتُصدّر إلى العديد من الدول. تُنتقى هذه الإجاص بعناية، وتُنقل وتُنقل إلى مراكز التسوق الراقية في هونغ كونغ وتايوان وتايلاند وفيتنام وسنغافورة. تُباع إجاص هوسوي حاليًا في فيتنام، بوزن يتراوح بين 300 و450 غرامًا للثمرة الواحدة، وبسعر يتراوح بين 400,000 و500,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وقد فاز صنف إجاص أويتا الفاخر - نيتاكا، الذي يتراوح وزنه بين 600 غرام وأكثر من 1000 غرام، بجائزة مرموقة لأفضل المنتجات الزراعية اليابانية، بأسعار تتراوح بين 600,000 و800,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

نهو خانه

مصدر: https://vietnamnet.vn/le-oita-khong-lo-gia-dat-do-tai-thien-duong-suoi-nuoc-nong-cua-nhat-ban-2202912.html