تعتبر الدرنات الشتوية مفيدة لمرضى السكر كما تعمل أيضًا على خفض الكوليسترول بشكل جيد جدًا.

مع ارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. في هذه الحالة، يحتاج المريض إلى تحسين نمط حياته.

يمكن لبعض الأطعمة التحكم بشكل فعال في مستويات الكوليسترول السيئ، بما في ذلك الفجل - وهو نبات جذري يُعرف باسم "الجينسنغ الأبيض"، وفقًا لقناة India TV.

الفجل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على خفض الكوليسترول المرتفع، وخاصةً الكوليسترول السيئ. كما أنه مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

Cholesterol — ومن أهم ما يميز الفجل أنه قادر على تنظيف الترسبات المتراكمة في الشرايين.

ما هي فوائد الفجل للكولسترول السيئ؟

يحتوي الفجل على البوتاسيوم والأنثوسيانين، اللذين يساعدان على خفض الكوليسترول السيئ وارتفاع ضغط الدم. والأهم من ذلك، أن الفجل قادر على إزالة تراكم اللويحات في الشرايين، مما يحافظ على صحة الشرايين، ويقي من أمراض القلب والعديد من المضاعفات الأخرى.

ماذا يقول البحث؟

تبحث دراسة كورية في تأثير الفجل الأبيض والبنفسجي في الوقاية من أمراض القلب. فحص الباحثون مستويات الدهون في الدم، ومستويات الالتهاب، وتغيرات الأنسجة لدى الفئران المصابة بأمراض القلب.

لقد قاموا بإطعام هذه الفئران نظامًا غذائيًا يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول لمدة 12 أسبوعًا وعالجوها بمستخلص البنجر.

ووجدت النتائج أن مستخلص البنجر يقلل من تكوين اللويحات الشريانية، وخاصة خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول السيئ بشكل كبير، وفقا لموقع الأخبار العلمية ResearchGate.

Loại củ mùa đông tốt cho người bệnh tiểu đường, lại giảm cholesterol cực hay- Ảnh 2. — الفجل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على خفض الكوليسترول المرتفع، وخاصةً الكوليسترول السيئ. كما أنه مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

وعلى وجه التحديد، أدى مستخلص الفجل إلى تحسين مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الجيد، وبالتالي تقليل علامات تصلب الشرايين وعوامل الخطر القلبية الوعائية بشكل كبير، كما أدى أيضًا إلى تقليل التعبير عن السيتوكينات الالتهابية بشكل كبير.

توصل باحثون إلى أن مستخلص الفجل فعال مثل دواء أتورفاستاتين الخافض للكوليسترول في الوقاية من أمراض القلب.

وقد يكون لهذه النتائج آثار ليس فقط على الوقاية ولكن أيضًا على علاج تصلب الشرايين - وهو مرض يحدث بسبب تراكم اللويحات في الأوعية الدموية.