تحظى الخنازير السوداء والماعز الجبلية التي يتم تربيتها على الموز الناضج بطلب كبير خلال رأس السنة القمرية الجديدة.

تُعدّ تربية الحيوانات أحد أهمّ مسارات التنمية الاقتصادية لسكان بلدية تا كا، مقاطعة كي سون المرتفعة، حيث تُساعد العديد من العائلات على النجاة من الفقر وتحقيق الثراء. وتُعدّ أسرة السيد لا خام هونغ في قرية كانه فاي، التي تُربّي الخنازير السوداء والماعز الجبلي، مثالاً نموذجياً على ذلك. الصورة: HT

يزرع السيد لا خام هونغ أكثر من 4 هكتارات من الموز على سفح الجبل خلف منزله مباشرةً. أشجار الموز مناسبة جدًا للتربة والمناخ هنا، لذا فهي خضراء وتُنتج ثمارًا ناضجة على مدار السنة. يرى السيد هونغ أن إطعام الموز الناضج للماشية ليس مغذيًا فحسب، بل يزيد أيضًا من قوة ولذة منتجات اللحوم عند بيعها. الصورة: TP

لقد اعتادت الحيوانات على إطعام الموز، وغالبًا ما تتبع أصحابها إلى أعلى الجبل للحصول على الطعام. الصورة: TP

تُغذى الماعز والخنازير السوداء بالموز الناضج مرة أو مرتين أسبوعيًا. يقول السيد لا خام هونغ: "تحب الماعز والخنازير الموز الناضج. تنمو صغار الماعز، وخاصةً الماعز الصغير، بسرعة كبيرة عندما تأكل الموز الناضج". الصورة: HT

اقترض السيد لا خام هونغ رأس مالٍ بجرأةٍ لشراء خنازير سوداء وماعز وأبقار محلية لتطوير تربية الماشية. من رأس المال الصغير في البداية، تضاعفت الثروة الحيوانية تدريجيًا، وبعد أكثر من عامين، أصبح لديه أساسٌ اقتصاديٌّ متينٌ بقطيعٍ يضم أكثر من 30 رأس ماعز، وقطيعٍ آخر يضم ما بين 60 و100 خنزير أسود محلي، لأغراض اللحوم والتكاثر. الصورة: TP

بالإضافة إلى تغذية الموز الناضج للماعز والخنازير، شارك السيد هونغ أيضًا "السر" للحفاظ على صحة الماشية ونموها بسرعة وامتلاكها مقاومة عالية وقلة الأمراض وهو إطعامها بأوراق الغابات الطبية مثل تغذية الماعز بأوراق النيم البري، وتغذية الخنازير بأوراق الصفراء للدببة... الصورة: HT

تُدرّ عليه تربية الخنازير والأبقار والماعز دخلاً سنوياً يزيد عن 100 مليون دونج فيتنامي، مما يجعله مزارعاً "مليونيراً" ومصدر رزق مستدام من الفقر. بالقرب من تيت، قال السيد لا خام هونغ إن خنازير عائلته السوداء "نفدت" ولم يعد لديها ما تبيعه، لأن الزبائن طلبوها جميعاً منذ أكثر من شهر. عادةً، يبيع الخنازير السوداء بسعر 100,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية. بالقرب من تيت، يرتفع السعر إلى 150,000-200,000 دونج للكيلوغرام من الخنازير الحية، ولكن لا تزال الخنازير غير متوفرة للبيع. الصورة: HT

مقطع: الخميس - فوك

مصدر: https://baonghean.vn/lon-den-de-nui-nuoi-bang-chuoi-chin-dat-hang-dip-tet-post283193.html