رفع مستوى أشجار الشاي سون دونغ

سكان قرية فينه تان للشاي، التابعة لبلدية تان تراو (سون دونغ) يحصدون الشاي.

حياة مزدهرة بفضل أشجار الشاي

تشتهر منطقة سون دونغ بقرى إنتاج وتجهيز الشاي، مثل: قرية فينه تان للشاي (تان تراو)، وقرية دونغ هوان للشاي (تو ثينه)، وقرية ليان فونغ للشاي (فوك أونغ)، وقرية ين ثونغ للشاي (ترونغ ين)، وقرية دونغ داي للشاي (هوب ثانه)، وقرية كاي للشاي (مينه ثانه). تعمل هذه القرى بكفاءة عالية، مما يزيد قيمة أشجار الشاي تدريجيًا.

قرية شاي فينه تان، بلدية تان تراو (سون دونغ) هي أول قرية معترف بها لإنتاج الشاي ومعالجته في المقاطعة. تبلغ مساحة القرية 180.2 هكتارًا مع 110 أسرة تزرع الشاي وتعالجه. بعد ما يقرب من 10 سنوات من التأسيس والتطوير، تعمل القرية الآن بثبات، وتولد دخلاً مرتفعًا. بفضل ميزة التربة والمناخ، يتمتع الناس بسنوات عديدة من الخبرة في الإنتاج، ويصلون بسرعة إلى العلم والتكنولوجيا في زراعة الشاي ومعالجته، وبالتالي فإن المنتجات تؤكد علامتهم التجارية بشكل متزايد. فازت منتجات الشاي في القرية بالكأس البرونزية في مهرجان شاي تاي نجوين في عام 2015، وفي عام 2019، حصل شاي فينه تان على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. منذ بناء العلامة التجارية للقرية، وحتى الآن، حافظت منتجات الشاي في قرية شاي فينه تان دائمًا على سعر يتراوح بين 150,000 و230,000 دونج فيتنامي/كجم حسب نوع الشاي، بمتوسط ​​دخل يزيد عن 45 مليون دونج فيتنامي/شخص/سنة.

قال السيد فام فان دانج، أحد سكان قرية فينه تان، إن عائلته استبدلت أصناف الشاي القديمة بأصناف PH9 وLCT1، التي تُمثل أصنافًا جديدة تتميز بإنتاجية عالية وجودة عالية. وتعيش عائلته حياةً رغيدة بفضل زراعة الشاي، حيث تكسب أكثر من 100 مليون دونج فيتنامي سنويًا. وباستخدام هكتار واحد من الشاي، خلال موسم ذروة الشاي، يمكن للعائلة إنتاج 400 كيلوغرام من الشاي الجاف شهريًا. وبعد بيع الشاي، وبعد خصم النفقات، تحقق الأسرة ربحًا شهريًا يقارب 20 مليون دونج.

يعد الشاي أحد المحاصيل الرئيسية في منطقة سون دونغ، بمساحة تزيد عن 1800 هكتار، مما يخلق فرص عمل ودخل ثابت لعدد كبير من العمال.

بالإضافة إلى آليات سياسة المقاطعة بشأن تطوير الإنتاج الزراعي، مثل: القرار رقم 03 لمجلس الشعب الإقليمي بشأن سياسات دعم تطوير الإنتاج الزراعي والغابات ومصايد الأسماك؛ منتجات OCOP والبناء الريفي الجديد؛ قرار بشأن تطوير النباتات والحيوانات المتخصصة... كما تخصص المنطقة الموارد للاستثمار في تطوير قرى الحرف التقليدية، مثل: نقل التقدم العلمي والتقني؛ ودعم الترويج التجاري، والترويج للمنتجات... بفضل اهتمام المقاطعة ومبادرة المنطقة، يتم الحفاظ على قرى الحرف الشايية في سون دونغ وتطويرها.

فوائد مضاعفة من تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة

تضم مقاطعة توين كوانغ حاليًا ثماني قرى حرفية معترف بها، جميعها قرى شاي تابعة لمنطقة سون دونغ. بالإضافة إلى إنتاج الشاي، يزرع سكان سون دونغ الشاي في مناطق مركزة، وتُشذّب تلال الشاي لتُضفي عليها أشكالًا جذابة، ويُعتنى بالشاي وفقًا لعمليات نظيفة. عند زيارة القرية الحرفية، بالإضافة إلى زيارة تلال الشاي، يمكن للزوار أيضًا تجربة قطف الشاي وتحميصه والاستمتاع بأكواب الشاي الساخنة... مجانًا تمامًا. يمكن للسياح تجربة صنع الشاي وشراء منتجات الشاي وتوزيعها، وهي وسيلة جيدة للتعريف بالمنتجات. يستفيد سكان سون دونغ من فوائد مضاعفة من تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة.

ذكرت السيدة دانغ ترونغ آنه، من الدائرة الخامسة في مدينة هو تشي منه، أن هذه كانت زيارتها الأولى لقرية سون دونغ. وقد أُعجبت بشدة بالمنازل المبنية على ركائز خشبية، وأقامت ليلة واحدة في دار ضيافة هوانغ لاو في قرية تان لاب، التي تتميز بقربها من الطبيعة، وتحافظ على البيئة، وتلبي احتياجات الحياة الخضراء. وقد زارت القرية، واستكشفت أنشطة الإنتاج الزراعي والأنشطة الثقافية اليومية للمزارعين، مثل: طحن الأرز، ودقّه، وحرث الحقول، وقطف الشاي، ثم تحضير أرز الخيزران، والأرز اللزج ذي الألوان الخمسة، وصنع الشاي، والاستمتاع بحصادها، وهو أمرٌ كان مثيرًا للإعجاب ومثيرًا للاهتمام.

يستمتع السياح بتجربة أنشطة قطف الشاي.

قرر سون دونغ بناء نماذج للسياحة الزراعية والريفية وفقًا للمجموعات: السياحة المجتمعية، والسياحة الزراعية، والسياحة البيئية، وسياحة القرى الحرفية، وما إلى ذلك؛ وإعطاء الأولوية للنماذج المرتبطة بالحفاظ على القيم الثقافية وتعزيزها وحماية البيئة؛ واستخدام المواد والعمالة المحلية؛ وتعبئة مشاركة النساء والفقراء والأقليات العرقية والأشخاص المحرومين لتحسين حياة الناس ودخولهم، وما إلى ذلك؛ واستغلال بيوت الحدائق والمزارع والمناطق البيئية والمناطق ذات التقنية العالية لتطويرها إلى وجهات سياحية تجريبية مرتبطة بالوجهات السياحية في مقاطعة توين كوانغ.

صرحت السيدة ها ثي هونغ لين، رئيسة إدارة الثقافة في منطقة سون دونغ، بأن المنطقة ستواصل استغلال مزايا موارد السياحة المحلية بفعالية، وتعزيز أنشطة التواصل، وترويج السياحة المرتبطة بأشجار الشاي، بهدف تعزيز قيمة أشجار شاي سون دونغ، مما يساهم في تنويع المنتجات السياحية، وتوفير سبل العيش، ودعم السكان في تنمية الاقتصاد، والقضاء على الجوع، والحد من الفقر.

في غضون 3 سنوات، من 2021 إلى 2023، استقطبت منطقة سون دونغ حوالي 2،463،200 زائر، وبلغت الإيرادات الاجتماعية من السياحة أكثر من 2،517 مليار دونج.

سون دونغ (توين كوانغ): الحفاظ على الثقافة مرتبط بتنمية السياحة