تلقيح شجرة القشطة

من أجل الحصول على محاصيل وفيرة، تعلم البستانيون في المقاطعة لسنوات عديدة وطبقوا تقنيات التلقيح اليدوي لأشجار القشطة.

لتحقيق محصول وفير، تعلم البستانيون في مقاطعة تاي نينه لسنوات عديدة تقنيات التلقيح اليدوي لأشجار القشطة الشائكة وطبقوها. ففي الظروف الطبيعية، تكون قدرة أزهار القشطة الشائكة على التلقيح الذاتي منخفضة جدًا، حيث لا تنضج الأسدية والمدقات على الزهرة نفسها في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون هيكل الزهرة متجهًا للأسفل، ولا تتمدد البتلات كثيرًا، مما يصعب تلقيحها بالحشرات أو الرياح. في حال عدم التلقيح أو التلقيح غير الكامل، يكون معدل عقد الثمار منخفضًا، وتكون الثمار صغيرة وغير متساوية ورديئة الجودة.

السيدة دانج ثي هوا تقوم بتلقيح شجرة التفاح القشطة

تقنية تلقيح أزهار القشطة الشائكة بسيطة للغاية، والأدوات متوفرة بسهولة، لكنها تتطلب دقة في كل خطوة. قبل التلقيح، يجب على البستانيين قطف أزهار طويلة الإزهار ذات أسدية بيضاء معتمة لجمع حبوب اللقاح. تُقطف هذه الأزهار عادةً من أشجار مُلقحة لا تزال تحمل أزهارًا إضافية، أو يتعين عليهم شراء المزيد من الأزهار من حدائق أخرى. بعد ذلك، يُزال البتلات، ويوضع الباقي في كيس ورقي، ويُغلّف في طبقات متعددة، ويُترك طوال الليل في الثلاجة.

في صباح اليوم التالي، نخل المزارعون الأسدية مرتين، وجمعوا حبوب اللقاح ووضعوها في ماصات بلاستيكية. ثم وُضعت الأنابيب التي تحتوي على حبوب اللقاح في أكياس نايلون، وحُفظت في حمامات ثلجية قبل نقلها إلى الحديقة للتلقيح، لتجنب التأثير على جودة حبوب اللقاح.

الزهور المختارة للتلقيح تكون حديثة التزهير، بتلاتها متباعدة بالتساوي. يستخدم المزارعون عصاً لدفع أنبوب حبوب اللقاح برفق حتى يلتصق بحزمة المدقة. بعد ذلك، تُميّز الأزهار الملقحة بقرص طرف البتلة.

لتحقيق كفاءة عالية، يُلقّح الناس الأزهار فقط عندما تكون الشمس معتدلة، عادةً في الصباح. أما في الحدائق الكبيرة، فيضطر البستانيون إلى توظيف عمال لإضاءة الأنوار من الساعة الواحدة صباحًا لمواكبة نمو النباتات. أما في الأيام الممطرة، فيتعين عليهم الانتظار حتى يستقر الطقس تمامًا قبل التلقيح، لأن المطر يمنع التصاق حبوب اللقاح بالوصم.

أثناء زيارتنا لحديقة تفاح قشطة في تعاونية مينه ترونغ للخدمات الزراعية (بلدية تان فو)، التقينا بالسيدة دانج ثي هوا وزوجها وهما يُلقّحان كل زهرة بعناية فائقة. قالت السيدة هوا إن الزوجين يعملان في هذا العمل منذ سنوات عديدة، ويتقاضون أكثر من 200,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد يوميًا. تذهب السيدة هوا يوميًا إلى الحديقة من الساعة الخامسة صباحًا، وتُلقّح أكثر من 100 شجرة في الصباح.

وفقًا لتجربة هذه السيدة البالغة من العمر 60 عامًا، فإن كل 3 كجم من الزهور الطازجة تُنتج 20 أنبوب لقاح. يُلقّح كل أنبوب حوالي 10 نباتات. تُكوّن الأزهار المُلقحة بعد حوالي 5-7 أيام ثمارًا صغيرة. قالت السيدة هوا: "بشكل عام، هذه المهمة سهلة، وليست صعبة، يُمكن لجميع النباتات القيام بها، صغارًا وكبارًا، ذكورًا وإناثًا، لكن التحدي يكمن في كثرة الخطوات، لذا يجب التحلي بالصبر والحذر".

بفضل هذه الطريقة، تتجاوز نسبة عقد ثمار أشجار القشطة 90% في بساتينها، وهي نسبة أعلى بكثير من تلك التي تُلقح ذاتيًا (حوالي 65%). ليس هذا فحسب، بل إن أشجار القشطة المُلقحة مركزيًا ستتمتع بمظهر وتصميم أجمل، مما يحقق قيمة اقتصادية عالية، ويساهم في تعزيز علامة با دين التجارية لتفاح القشطة.

بعد مرحلة اختيار الثمار، يتبقى من كل شجرة 40-50 ثمرة فقط. وحسب الظروف الجوية، يمكن حصاد تفاح القشطة بعد حوالي 3 أشهر من التلقيح. يستطيع البستاني حصاد محصولين إلى ثلاثة محاصيل سنويًا. تنتج كل شجرة حوالي 20 كجم. يتراوح سعر بيع أجمل الثمار بين 70 و80 ألف دونج للكيلوغرام.

آنه ثو

المصدر: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html