بينما يجلس الآباء في منازلهم، لا يزالون يرون صورًا لما يأكله أبناؤهم في المدرسة.

أرسلت المدرسة وجبة طعام جديدة للطلاب إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.

أرسل المدير صور الوجبات والوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب.

لتعزيز الإدارة وتحسين جودة الوجبات المقدمة للطلاب في المدارس الداخلية، بالإضافة إلى زيادة عمليات التفتيش المنتظمة والمفاجئة لموردي الأغذية والمطابخ المشتركة، لدى مدينة ثو دوك في مدينة هوشي منه حل إضافي يتطلب من جميع مديري المدارس إرسال صور الوجبات والوجبات إلى وزارة التعليم والتدريب.

سيساعد توفير هذه الصور وزارة التعليم والتدريب على فهم جودة الوجبات المقدمة في الوحدات بشكل أفضل. وفي الوقت نفسه، يُعدّ الاحتفاظ بهذه الصور يوميًا وسيلةً لمقارنة المعلومات المتعلقة بالوجبات المُبلّغ عنها.

ولم تكتف المدرسة بإرسال صور الوجبات فحسب، بل أرسلت في الأيام الأخيرة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك صورًا حقيقية لوقت تناول الوجبات في المدرسة الداخلية.

صباح اليوم، الموافق 10 نوفمبر/تشرين الثاني، وفي حديثه مع مراسل صحيفة "ثانه نين" ، قال السيد نجوين تاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه: "وافقت جميع المدارس وأرسلت صور الوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب بكل جدية. كما أرسلت الوحدات صور الوجبات إلى جمعية أولياء الأمور والمعلمين".

أكد السيد نغوين تاي فينه نغوين أن "إدارة معلومات وصور الوجبات ووجبات الإقامة مُسندة إلى القادة والمتخصصين على جميع المستويات؛ القادة والمتخصصين المسؤولين عن سلامة الإقامة والطعام. سيكون عبء العمل على جميع الأطراف أكبر من ذي قبل، لكن هذا النهج سيساعد جميع الأطراف المعنية على أن تكون أكثر وعيًا بمسؤولياتها في توفير وتقديم الوجبات للطلاب".

استشهد السيد نجوين بالعديد من صور وجبات الطعام الداخلية التي أرسلها مديرو المدارس في المنطقة. على سبيل المثال، قدمت مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية في 7 نوفمبر/تشرين الثاني 2023 فيليه دجاج مقلي مع صلصة زبدة الثوم، وحساء الملفوف مع لحم الخنزير المفروم، وخضراوات مقلية، وحلوى فاكهة التنين. كما أرسلت مدرسة آن فو الثانوية صورًا تُظهر الطلاب خلال وقت الغداء.

كما أرسلت بعض المدارس الأخرى صورًا لوجبات غداء تحتوي على الأرز الأبيض، واللحوم المطبوخة مع الفجل، والكوسا المقلية، وحساء السبانخ، والكعكة الإسفنجية، وما إلى ذلك.

وقد أرسلت المدارس صورًا حقيقية لوجبات الطعام الداخلية وأوقات الوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.

تضم مدينة ثو دوك، مدينة هو تشي منه، أكثر من 160 مدرسة. أوقفت 6 مدارس مؤقتًا تقديم وجبات الطعام الداخلية الأسبوع الماضي، لكنها استأنفت تقديمها بعد العثور على موفر جديد. في السابق، كان مديرو المدارس يرسلون صور وجبات الطعام الداخلية اليومية إلى وزارة التعليم والتدريب عبر مجموعة زالو. حاليًا، ولتسهيل حفظ صور وجبات الطعام الداخلية، أنشأت وزارة التعليم والتدريب في مدينة ثو دوك رابطًا باسم "وجبة الغداء الداخلية" ليتمكن قادة الوحدات من إرسال الصور بسرعة وسهولة أكبر.

يشهد شهر نوفمبر في مدينة ثو دوك بمدينة هو تشي منه، ذروة عمليات التفتيش المفاجئة على مقدمي وجبات الطعام الداخلية، والمطابخ المشتركة، والمقاصف، وخدمات الطعام في المدارس. وقد كثّف قطاع التعليم والتدريب، بالتعاون مع الجهات المعنية، عمليات التفتيش والتصحيح، وضمن سلامة الغذاء، وحسّن جودة وجبات الطعام الداخلية للطلاب.

نشر القائمة، والاستماع إلى آراء الطلاب

ليس فقط في مدينة ثو دوك، بل في مدارس الأحياء، وفي مدينة هو تشي منه، تُعلن جميعها عن قائمة طعام المدرسة على موقعها الإلكتروني. كما تُحدّث العديد من المدارس صور وجبات الطلاب يوميًا على صفحاتها الرسمية، ليتمكن أولياء الأمور من معرفة ما تناوله أبناؤهم في المدرسة اليوم، سواءً كان الأرز، أو الأطباق المالحة، أو الأطباق المقلية، أو الحلويات... مُشبعًا وغنيًا أم لا.

غداء الطلاب في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك في 6 نوفمبر مع الأرز ولحم الخنزير المطهو ​​والبيض وحساء الخضار مع اللحم المفروم والخضروات المقلية والموز للحلوى

يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يتم تحديثهم بصور حقيقية لوجبات أطفالهم وأوقات الغداء.

كما هو الحال في روضة فانغ آنه، المنطقة الخامسة، أفادت المدرسة بأنه لموازنة تكلفة 35,000 دونج فيتنامي للطفل يوميًا، شاملةً وجبات الغداء والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار مع الحفاظ على توازن التغذية، تُعدّ المدرسة قائمة طعام وفقًا لبرنامج حساب التغذية للأطفال بتوجيه من إدارة تعليم ما قبل المدرسة، التابعة لإدارة التعليم والتدريب في مدينة هو تشي منه. تُدخل قائمة الطعام، والكميات، والتكلفة، والتركيبة الغذائية للبروتين والدهون والسكر والألياف يوميًا في النظام، ويمكن لإدارة التعليم والتدريب الاطلاع فورًا على تقرير المدرسة، ويمكنها أيضًا تقديم أي ملاحظات أو اقتراحات عبر هذا النظام.

في مدرسة نجوين تاي سون الابتدائية، المنطقة الثالثة؛ ومدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة الأولى؛ ومدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية، المنطقة الأولى... جميعها تُعلن عن قائمة طعام السكن الداخلي على موقع المدرسة الإلكتروني. ويراقب المعلمون المسؤولون عن السكن الداخلي ومجلس المدرسة يوميًا مواعيد وجبات الطلاب الداخلية، ويستمعون إلى ملاحظاتهم حول الوجبات، ومن خلال اقتراحات معقولة، تُوازن المدرسة والمطبخ ويُعدّلان النظام ليتمكن الطلاب من تناول طعام لذيذ ويُكملون وجباتهم دائمًا.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngoi-nha-phu-huynh-van-thay-hinh-anh-con-an-ban-tru-gom-nhung-mon-gi-185231110111352815.htm