الذي يزرع الدفء في حقول ناباك

TPO - وُلدت السيدة تو ثي كوك ونشأت في حقول نا باك الرملية، التابعة لبلدية دونغ نجو (كوانغ نينه)، وهي تُدرك أهمية الأرض كما تُدرك الطبيعة البشرية. من مواسم القرع الأخضر الناجحة، والبصل عالي الغلة، والخضراوات الآمنة، إلى حقول البطاطس عالية الغلة التي تُدرّ مئات الملايين من الدونغات للهكتار الواحد من الدخل لسكان المنطقة.

Báo Tiền Phong•27/08/2025

سلسلة خلق القيمة

عندما طُبّقت سياسة زراعة البطاطس في مقاطعة تيان ين (القديمة)، دعت السيدة كوك بجرأة ست نساء أخريات في القرية لتأسيس تعاونية إنتاج زراعي نظيف. في أول محصول عام ٢٠٢٢، زرعت المجموعة بأكملها ٣ هكتارات، وبعد خصم النفقات، حققن ربحًا قدره ٨٠ مليون دونج فيتنامي. في العام التالي، زاد عدد أعضاء المجموعة إلى ٩ أعضاء، بمساحة تجاوزت ١٥ هكتارًا. تعلمت المجموعة بأكملها من التجربة عدم الزراعة المتأخرة أو الحصاد المبكر، واتفقت على جدول زمني للزراعة، وأدارت مياه الري والتغذية بشكل صحيح. كانت حقول البطاطس صحية، بأوراق كثيفة ودرنات متناسقة. ووفقًا لجدول الإنتاج، يمكن حصادها بحلول اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول.

النقطة الأساسية في هذا النموذج هي ربط أربعة أطراف. يوفر معهد الأحياء الزراعية بذورًا مضمونة الجودة وينقل العمليات التقنية. يلتزم المزارعون بالتسميد الموصى به. تضمن الشركات الإنتاج. تدعم الحكومة تنظيم الإنتاج والتدريب والربط بالخدمات الميكانيكية. بفضل سلسلة الربط هذه، تشتري شركة أوريون فينا للأغذية المحدودة ما بين 70% و90% من الإنتاج القياسي بسعر ثابت وفقًا للعقد. تشتري منشآت الثروة الحيوانية الدرنات الصغيرة أو المشوهة أو المتشققة مباشرةً من الحقل، مما يقلل من مخاطر المخزون.

السيدة تو ثي كوك وموظفو الزراعة في وسط حقل البطاطس.

في السابق، بلغ إنتاج العديد من الحقول الشتوية في منطقة تيان ين القديمة ما بين 10 و12 طنًا للهكتار. ومع زراعة البطاطس الأطلسية، وبفضل عملية الإنتاج المتزامنة، وصل إنتاج نا باك إلى 20 طنًا للهكتار، ويتوقع أن يصل إلى 22 طنًا للهكتار في المحصول الجديد. وحسب السعر والسعر القياسي، يصل متوسط العائد بعد حوالي 100 يوم من الزراعة إلى 300-400 مليون دونج فيتنامي للهكتار، مما يُحقق ربحًا يتراوح بين 30% و40% سنويًا. هذا الرقم مُقنع بما يكفي ليُشبع الناس جوعًا خلال فصل الشتاء بمحاصيل قيّمة.

تُحسّن البطاطس التربة أيضًا. تساعد جذورها الضحلة والممتدة على تهوية التربة وتفتيت قشورها وتحسين بنيتها. بعد اقتلاع البطاطس، يزرع المزارعون الأرز فورًا. تُظهر العديد من الحقول معدل نمو أكثر اتساقًا، حيث تكون سنابل الأرز أطول وأكثر صلابة من الحقول غير المُدارة. يقول المزارعون إنها صفقة رابحة للجميع، إذ تزيد من قيمة محصول الشتاء وتزيد من إنتاجية الموسم التالي، كما قال كوك بسعادة.

كل هكتار من البطاطس يدر حوالي 100 مليون دونج.

لم تتوقف السيدة كوك عند الزراعة، بل استثمرت أيضًا في تربية الخنازير العضوية عالية الإنتاجية. تستخدم الأسرة خضرواتها ومنتجاتها الثانوية لاستبدال جزء من الأعلاف الصناعية. تُقلل هذه الطريقة من تكلفة تربية الماشية، وفي الوقت نفسه تُنتج بطاطس دون المستوى المطلوب، مُغلقةً بذلك دورة حياة محدودة على مستوى الأسرة. دخل الأسرة مستقر عند حوالي مئتي مليون دونج فيتنامي سنويًا. قالت إن الزراعة لا تُغني المرء بسرعة، لكنها كافية لتكون دافئة ومستدامة، والأهم هو أن يُحب الأطفال الأرض أكثر، وأن يكونوا مستعدين للتعلم والتقدم.

نشر نموذج الحد من الفقر في المنطقة بأكملها.

من مجموعة صغيرة، تخطط السيدة كوك وتعاونيتها للتوسع إلى عشرات الهكتارات في حقل نا باك. ولا يقتصر أساس التوسع على الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل يشمل أيضًا قدرة المجتمع على التنظيم. فلكل مرحلة جدول زمني مشترك، من الزراعة إلى الرعاية، ومن مكافحة الآفات إلى الحصاد.

يتم حصاد البطاطس وفرزها للتعبئة والتغليف قبل أن يأتي التجار للشراء.

سرعان ما تحولت الزيارات الميدانية الأولى إلى دروس عملية. كان كل شخص مسؤولاً عن قطعة أرض، وكان من لديه خبرة في البياض الزغبي أو تجعد الأوراق يشاركها مباشرةً في الحقل، ثم تدونها المجموعة بأكملها في دفتر ملاحظات وتنجزها معًا. وعند استئجار المحاريث أو الجرافات أو الشاحنات، كانت المجموعة بأكملها تتجمع في دفعات كبيرة لتقليل التكاليف، كما قالت السيدة كوك.

تُنشئ التعاونية أيضًا سجلًا إلكترونيًا لكل دفعة. تُسجل كل دفعة بوضوح تاريخ الزراعة، والصنف، وكمية السماد، وعدد مرات الري، والمبيدات الحشرية المستخدمة، وتاريخ إيقاف الرش قبل الحصاد. عند شراء الشركة، تُرفق الدفعة برمز تتبع، مما يعزز الثقة ويضمن الجودة لسلسلة المعالجة. الهدف على المدى القريب هو استكمال اعتماد VietGAP للمنطقة بأكملها. والهدف الآخر هو تسجيل العلامة التجارية الجماعية "Khoai Na Bac Dong Ngu" لتأكيد هوية منطقة الزراعة.

الأثر الاجتماعي واضح. فالنساء يعملن بانتظام خلال فصل الشتاء، ويقلّ عدد الشباب الذين يغادرون مدنهم خلال فترة الركود، ويحصل قطاع الخدمات الميكانيكية ونقل المنتجات الزراعية على دخل أعلى. والأهم من ذلك، أن الناس يعتادون على عقلية الإنتاج التقليدية. فبدلاً من أن يقوم كل شخص بأعماله بمفرده، يلتزم الجميع بالعملية، ويتفاوضون على الإنتاج، ويتشاركون المخاطر. هذه التغييرات الصغيرة، وإن كانت منتظمة، هي التي تُسهم في الحد من الفقر بشكل ملحوظ، لا بالاعتماد على الإعانات قصيرة الأجل، بل على الإنتاجية وانضباط الإنتاج.

لم يقتصر هذا النموذج على نا باك فحسب، بل امتد إلى حقول أخرى في المنطقة. في موسم 2024-2025 الشتوي والربيعي، ستتجاوز مساحة زراعة بطاطس الأطلسي في المنطقة بأكملها 30 هكتارًا. وقد حقق ين ثان وهاي لانغ أول محصول تجريبي لهما، وحققا متوسط إنتاج يتراوح بين 10 و12 طنًا للهكتار.

بالسعر الذي التزمت به الشركة للشراء، وبعد خصم التكاليف، حقق كل هكتار ربحًا يقارب 20 مليون دونج فيتنامي. لم يكن هذا المبلغ كبيرًا كمساحة الأرض الرئيسية للتعاونية، ولكنه كان كافيًا لتشجيع توسيع المساحة وتحسين تقنيات المحاصيل اللاحقة.