في يوم 11 أكتوبر، وفيما يتعلق بحادثة التسمم الغذائي المشتبه بها في كلية لاو كاي، أرسلت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) رسالة رسمية تطلب من إدارة الصحة في لاو كاي التحقيق في هذا الحادث وتوضيحه ومعالجته.
طلبت إدارة سلامة الغذاء من إدارة الصحة في مقاطعة لاو كاي تعليق عمل كافتيريا كلية لاو كاي بشكل عاجل. وفي الوقت نفسه، ينبغي إجراء تحقيق وتتبع مصدر الطعام لتحديد مصدر المواد الخام والأغذية المستخدمة في منشأة المعالجة بوضوح؛ وأخذ عينات من الطعام والعينات لتحليلها لتحديد السبب؛ ورصد أي مخالفات للوائح سلامة الغذاء (إن وجدت) والتعامل معها بصرامة، ونشر النتائج لتحذير المجتمع على الفور.
إلى جانب ذلك، طلبت إدارة سلامة الغذاء أيضًا من إدارة الصحة في لاو كاي تعزيز الدعاية وتوجيه المطابخ الجماعية ومؤسسات تقديم الأطعمة لضمان شروط النظافة وسلامة الغذاء، وتنفيذ إدارة صارمة لمنشأ مكونات الغذاء، وتفتيش الأغذية على ثلاث خطوات، وتخزين عينات الغذاء والنظافة في مراحل المعالجة.
في السابق، في 9 و10 أكتوبر/تشرين الأول، استقبل مستشفى هونغ ثينه العام (بمدينة لاو كاي) 50 حالة لطلاب من كلية لاو كاي نُقلوا إلى المستشفى بأعراض ألم في البطن وقيء وإسهال وحمى. فور تلقي البلاغ، أخذت إدارة سلامة الغذاء الإقليمية في لاو كاي عينات طعام من مطبخ الحرم الجامعي الأول لكلية لاو كاي وأرسلتها إلى هانوي لفحصها. كما أخذ مركز لاو كاي لمكافحة الأمراض عينات من المياه والنفايات من المرضى لفحصها لتحديد السبب الدقيق.
مينه خانج
[إعلان 2]
المصدر: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html
تعليق (0)