في فضاء بحيرة تروك باخ الشاعري، انطلقت الرحلة من ثوي ترونغ تيان تو، معبد مقدس يقع على جزيرة صغيرة تُعرف بـ"أرض أعشاش الطيور"، وهي الجزيرة الوحيدة في قلب هانوي التي تسكنها مئات طيور اللقلق والبلشون. هنا، تعرّف وفد سفارة نيوزيلندا على تاريخ أرض تروك باخ، المكان الذي يحافظ على العديد من القيم الثقافية والتاريخية لقلعة ثانغ لونغ القديمة، واستمتعوا بفن غناء تشاو فان، المُدرج من قِبل اليونسكو كتراث ثقافي غير مادي. فتحت الأصوات الشجية والأغاني القوية آفاقًا ثقافية عميقة، لامسةً مشاعر كل ضيف دولي.
أداء فني من تشاو فان - التراث الثقافي غير المادي المعترف به من قبل اليونسكو
بعد ذلك مباشرةً، انطلق خط المترو السادس رسميًا، حاملًا الوفود إلى هانوي مصغّرة، حيث تُجسّد عربات الترام التراث الثقافي والطهوي ببراعة، بأسماء محببة مثل: فو - بون - عربة سوي، كيتشن - دولاب - عربة صينية، رايس - بادي - عربة أرز. كل عربة قطار أشبه بمتحف مصغّر، يحفظ قصصًا بسيطة لكنها شيقة لأهل هانوي عبر العصور.
في مطعم فو-بون-سوي كار، لا يُعد فو هانوي مجرد طبق، بل هو جوهر المطبخ الفيتنامي. يتعرف ضيوفنا المميزون على نشأة هذا الطبق وتطوره، ويكتشفون اختلافات فو في مختلف المناطق، وكيفية الاستمتاع به باعتباره "الروح الوطنية" لفيتنام.
السفير ونائب السفير النيوزيلندي والسيد نجوين دان هوي - أمين لجنة حزب تروك باخ وارد، مؤسس مشروع مترو الخط 6 - مع "وعاء ضخم من الفو"
في مطبخ الدعم - الخزانة - عربة الصينية، تظهر مساحة هانوي خلال فترة الدعم بوضوح من خلال كل عنصر مثل: الخزانة الخشبية، صينية الأرز الخالي من اللحوم، طوابع التموين... تم إعادة إنشائها بشكل واضح لمساعدة الزوار على تصور فترة صعبة ولكنها مليئة بالدفء الإنساني وتظهر أيضًا بوضوح فضائل الشعب الفيتنامي: الاجتهاد، العمل الجاد، المثابرة، والسعي الدائم للتحسين.
قصة مثيرة للاهتمام حول وعاء من الفو الممزوج بالأرز البارد خلال فترة الدعم
كانت عربة "أرز - أرز - أرز" من أبرز معالم الرحلة، حيث تم تعريف الحضور بالثقافة الفيتنامية في تجربة تفاعلية شيقة: مسابقة لفائف الربيع بين السفير ونائبه وأعضاء سفارة نيوزيلندا. تحت إشراف خبير الطهي الصحفي فينه كوين، استعرضت السفيرة كارولين بيريسفورد ونائبة السفيرة ريبيكا وود وأعضاء آخرون مهاراتهم في لفائف الربيع بحماس، واستمتعوا بالنتائج في جو دافئ وودود.
مجموعة سياحية لزيارة توا لوا - توك - جاو
خاضت السفيرة كارولين بيرسفورد وزملاؤها في سفارة نيوزيلندا تجربة مثيرة للاهتمام للغاية في مسابقة لفائف الربيع مع سكرتير حزب منطقة تروك باخ نجوين دان هوي وخبير الطهي فينه كوين.
لا تقتصر الرحلة الثقافية على خط المترو رقم 6 على تجربة طهي فريدة فحسب، بل تُثري أيضًا حوارًا عميقًا بين الماضي والحاضر، وبين فيتنام والعالم. من خلال سرد قصصي حيّ، ودمج عناصر تجريبية ببراعة، لامس المشروع مشاعر المشاركين - ليس فقط من خلال حاسة البصر أو الشم أو التذوق، بل أيضًا من خلال مشاعر صادقة أمام جمال الثقافة الفيتنامية.
سفير نيوزيلندا ونائب السفير يستمتعان بتجربة ثقافة الشاي المثلج على الرصيف في هانوي
وفي المحطة الأخيرة، قالت السيدة ريبيكا وود، نائبة سفير نيوزيلندا: "تشهد فيتنام تطورًا سريعًا للغاية. ونلمس تغيرًا واضحًا ليس فقط في المناطق الحضرية الحديثة، بل أيضًا في طريقة الحفاظ على الثقافة التقليدية ونشرها".
يروي خط المترو رقم 6 قصة مختلفة تمامًا عن هانوي - ليست صاخبة، ولا متسرعة، بل عميقة، وريفية، وصادقة، وتساعد الضيوف المميزين على الاستمتاع برحلة عاطفية وتجارب مثيرة للاهتمام وكاملة.
Vietnam.vn
تعليق (0)