للحمضيات فوائد جمالية، فهي تُعزز المناعة، وتُحسّن البشرة، وتُساعد على إنقاص الوزن، وتُحسّن صحة الجهاز الهضمي والجسم. لنُعدد ونُقارن فوائد الليمون والكمكوات.
فوائد الليمون
الليمون فاكهة صغيرة ولكنها مغذية للغاية، وخاصة فيتامين سي.
تحتوي ليمونة متوسطة الحجم تزن حوالي 67 جرامًا على: 0.5 جرام من البروتين، 0.1 جرام من الدهون، 1.9 جرام من الألياف، 22% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين سي، الحديد، الكالسيوم، فيتامين ب6، الثيامين، البوتاسيوم...
ماء الليمون لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله بديلاً رائعًا للمشروبات الأقل صحة.
زيادة المقاومة
تحتاج أجسامنا إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين، في حين أن الليمون غني بفيتامين سي، الذي يساعد في دعم جهاز المناعة، وتقليل أعراض البرد ومحاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.
الحديد ضروري لبقاء خلايا الجسم ونموها. شرب ماء الليمون يساعد الجسم على امتصاص الحديد، خاصةً للرياضيين ومرضى فقر الدم.
دعم فقدان الوزن
نظرًا لأن ماء الليمون لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية، فهو بديل رائع للمشروبات الأقل صحية مثل الصودا والشاي المثلج وعصير الفاكهة - والتي غالبًا ما تحتوي على سكر مضاف.
إن شرب الماء بالليمون بدلاً من هذه المشروبات السكرية يمكن أن يساعدك في الحد من السعرات الحرارية التي تتناولها ودعم فقدان الوزن الصحي.
يمكن لحمض الستريك الموجود في عصير الليمون أيضًا أن يقتل البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة.
منع حصوات الكلى
قد يساعد حمض الستريك الموجود في عصير الليمون أيضًا على منع تكوّن حصوات الكلى. يساعد السترات، وهو ملح، الموجود في الحمض على الوقاية من حصوات الكلى من خلال ارتباطه بالكالسيوم في البول.
وفقًا لدراسة أجريت عام 2014 ونشرتها كلية الطب بجامعة كيس ويسترن ريزيرف (كليفلاند، أوهايو، الولايات المتحدة الأمريكية)، وجد أن استهلاك ما يعادل أربع ليمونات يوميًا مخلوطة بـ 2 لتر من الماء يزيد بشكل كبير من كمية السترات في البول.
قد تمنع هذه المستويات العالية من السترات تكوّن حصوات الكلى أو تُبطئ نموها. في الواقع، تُوصي المؤسسة الوطنية للكلى بشرب ماء الليمون المُخفّف كإحدى الطرق الفعّالة للوقاية من حصوات الكلى.
جعل النفس منعشًا
حمض الستريك الموجود في عصير الليمون يقضي أيضًا على البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. إلا أن الإفراط في تناول حمض الستريك قد يزيد من سوء رائحة الفم ويسبب مرض الارتجاع المعدي المريئي، الذي قد يؤدي إلى تدفق حمض المعدة عبر المريء إلى الفم، مسببًا رائحة الفم الكريهة.
فوائد الكمكوات
الكمكوات أو الكمكوات - يتميز بطعم حامض، ويُستخدم غالبًا لإضفاء نكهة مميزة على الأطباق والمشروبات. يُعد عصير الكمكوات مشروبًا مفضلًا للكثيرين في الصيف.
يحتوي الكمكوات على نسبة عالية من فيتامين سي وعناصر غذائية مفيدة أخرى، وقد تم استخدام عصيره لتعزيز المناعة.
يساعد على التحكم في الكوليسترول
أظهرت بعض الدراسات أن هذا الماء يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول، وهي خطوة مهمة لإنقاص الوزن وتجنب متلازمة الأيض. كما يُساعد على تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تعزيز المناعة
عصير الكمكوات غني بفيتامين سي وعناصر غذائية مفيدة أخرى، ويُستخدم لتعزيز المناعة. فهو يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء ويقاوم الآثار السلبية للجذور الحرة، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والبكتيريا.
تهدئة المعدة
على الرغم من ارتفاع نسبة الحمضيات والأحماض في هذه الفاكهة، لا يزال الكثيرون يشربونها كمهدئ للمعدة. تناولها باعتدال يُقلل من مستويات الالتهاب، ويُقلل من خطر الإصابة بالقرحة، ويُقي من ارتجاع المريء.
يعتبر عصير الكمكوات فعالاً في إنقاص الوزن، لأنه لا يعزز عملية التمثيل الغذائي فحسب، بل يعمل أيضًا على إزالة العديد من السموم من الجسم.
يعزز إنتاج الكولاجين
يعتبر فيتامين C مهمًا في إنتاج الكولاجين، وهو مركب ضروري لبناء كل الأنسجة والألياف العضلية والخلايا في الجسم.
يمكن لعصير الليمون أن ينتج حمض الأسكوربيك الذي يساعد على زيادة قدرة الجسم على النمو، فضلاً عن إصلاح الأضرار الناجمة عن الإصابة أو المرض أو الجراحة.
مفيد لمرض السكري
لقد تم إجراء عدد كبير من الدراسات حول تأثيرات عصير الكمكوات في تنظيم نسبة السكر في الدم.
ويمكن أن يساعد في تنظيم إطلاق الجلوكوز والأنسولين في الدم، وهو خبر رائع للأشخاص المصابين بالسكري أو المعرضين لخطر الإصابة بالمرض.
يساعد على إنقاص الوزن
يعتبر عصير الكمكوات مفيدًا لإنقاص الوزن، لأنه لا يعزز عملية التمثيل الغذائي فحسب، بل يعمل أيضًا على إزالة العديد من السموم في الجسم التي يمكن أن تساهم في تخزين الدهون.
من خلال زيادة معدل التمثيل الغذائي الخاص بك، يمكن لهذا العصير تعزيز حرق الدهون السلبية طوال اليوم، في حين أن إزالة السموم من جسمك سيساعد جميع أنظمة أعضائك على العمل بسلاسة ووظائفها بشكل صحيح، مما يساعد على حرق السعرات الحرارية.
يعتمد اختيار نوع الماء الذي تشربه على تفضيلاتك والقيمة الصحية التي تهدف إليها.
تحسين صحة الجهاز التنفسي
يساعد محتوى حمض الستريك القوي في عصير الكمكوات على إزالة البلغم والمخاط حيث توجد العدوى وتنتشر في كثير من الأحيان مع تقليل الالتهاب في الحلق والجهاز التنفسي.
بناءً على المعلومات المذكورة أعلاه، لا بد أنك عرفت إجابة السؤال: هل عصير الكمكوات أم عصير الليمون أفضل؟
من الواضح أن لكل فاكهة قيمتها الغذائية الخاصة، لذا يصعب الجزم أيهما أفضل: عصير الليمون أم عصير الكمكوات. يعتمد اختيارك للمشروب على تفضيلاتك والقيمة الغذائية التي تسعى إليها.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)