بفضل نجاحه في زراعة فطر مغذي، يحصل شاب من داك نونغ على راتب مرتفع

اتبع شغفك

أشار السيد توان إلى أنه منذ أيام دراسته الجامعية، كان شغوفًا بالفطر وتعلم عنه الكثير. حاول ذات مرة زراعة فطر الغانوديرما لوسيدوم، ولكن نظرًا لانخفاض سعره وصعوبة إنتاجه، تحول إلى زراعة فطر الكورديسيبس الصيني.

يوفر نموذج إنتاج الكورديسيبس دخلاً مستقراً للسيد نجوين ثانه توان (بلدية نام دا، منطقة كرونج نو، مقاطعة داك نونج ).

بعد تخرجه من الجامعة، قرر توان شراء أجنة لأغراض البحث. ونظرًا لصغر رأس المال الاستثماري الأولي، لم يتمكن إلا من بناء غرفة بمساحة 10 أمتار مربعة مزودة بمعدات بسيطة كالإضاءة وتكييف الهواء لتكون بمثابة غرفة بحث.

بعد ثلاثة أشهر من الزراعة التجريبية، أعطت الأجنة أيضًا نتائج. ورغم أنها لم تكن كما توقعت، إلا أنها كانت أول نجاح لي، ومنحتني دافعًا أكبر لمواصلة شغفي، كما قال السيد توان.

فيما يتعلق بالصعوبات، قال السيد توان إن أكبر صعوبة في عملية إنتاج البذور تكمن في منع تحللها وأمراض العفن. بالإضافة إلى ذلك، يجب مراعاة البيئة ودرجة الحرارة والرطوبة، وما إلى ذلك، لنمو جنين البذور.

في عام ٢٠٢٠، أصيبت غرفة الفطر بالعفن، مما تسبب في تلف عدد كبير من فطر الكورديسيبس، مسببًا أضرارًا جسيمة. بعد البحث والتعلم من تجارب بعض أسلافي، تعلمتُ كيفية معالجة غرفة الفطر بتطهير الهواء وتبخيره، كما قال السيد توان.

حتى الآن، تمكن السيد توان من زراعة الأجنة بنفسه لخدمة الإنتاج وتوريد الأجنة إلى الأسواق داخل وخارج المقاطعة.

رابط للتطوير

بعد النجاحات الأولية، بدأ السيد توان في إطلاق العديد من خطوط المنتجات المتعلقة بالكورديسيبس مثل: الكورديسيبس الطازج، الكورديسيبس المجفف، الكورديسيبس المنقوع في العسل، الكورديسيبس المنقوع في النبيذ...

بفضل نموذج زراعة وإنتاج الكورديسيبس، تتمتع عائلة السيد توان بمصدر دخل ثابت. بعد خصم تكاليف الإنتاج، يحقق ربحًا شهريًا يتجاوز 20 مليون دونج.

منتجات الكورديسيبس من شركة Rong Vang Cooperative معروفة على نطاق واسع في السوق.

في عام ٢٠٢١، أسس السيد توان تعاونية رونغ فانغ كورديسيبس (HTX) المملوكة له، والتي تضم عشرة أعضاء. وبناءً على ذلك، يدعم السيد توان تصميم غرف تربية الفطر، ويوفر سلالات مضمونة للأسر في التعاونية. وستُباع منتجات الأعضاء تحت العلامة التجارية "تعاونية رونغ فانغ".

في نوفمبر 2023، حصل منتج الكورديسيبس المجفف بالتجميد على معايير OCOP ذات الثلاث نجوم.

وقال السيد توان إن نموذج إنتاج فطر الكورديسيبس الخاص به قد جذب انتباه العديد من المجموعات وجمعيات المزارعين داخل وخارج المقاطعة الذين جاءوا للزيارة والتعلم.

بعد النجاحات الأولية، يخطط السيد توان لمواصلة توسيع النموذج، والبحث عن خطوط إنتاج أكثر تخصصًا من الكورديسيبس، وإنتاجها. بالإضافة إلى ذلك، يُجري تجارب على إنتاج نموذج لزراعة زهور الأوركيد الطبية لتنويع المنتجات.

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-thanh-cong-loai-nam-co-nhieu-chat-bo-duong-chang-trai-dak-nong-tu-tra-luong-cao-cho-minh-20240626204334364.htm