تعمل OCOP على تعزيز قيمة وعلامة المنتجات الزراعية نام دان

لقد دخل لوتس مسقط رأس العم هو إلى الوعي الفيتنامي، حيث يُزرع في بلدة كيم لين (نام دان)، مسقط رأس الرئيس هو تشي مينه . وأصبح هذا الاسم المحبب علامة تجارية لخمسة عشر منتجًا تنتمي إلى خطي إنتاج شاي الشرب (بما في ذلك شاي قلب اللوتس، وشاي اللوتس، وشاي أرز اللوتس) وخطوط إنتاج الطعام (بما في ذلك بذور اللوتس الطازجة والمجففة، وجذور اللوتس الطازجة والمجففة، ونشا جذور اللوتس، ومربى اللوتس، وكعكة بذور اللوتس) التابعين لتعاونية لوتس مسقط رأس العم هو.

قال السيد فام كيم تيان، رئيس مجلس الإدارة ومدير شركة سين كيو باك التعاونية: من بين 15 منتجًا، حصل 11 منتجًا على شهادة مطابقة لمعايير OCOP، منها 4 منتجات حاصلة على 4 نجوم و7 منتجات حاصلة على 3 نجوم. حاليًا، عدد مستخدمي منتجات OCOP سين كيو باك كبير جدًا، وهذا يُمثل النجاح الأكبر للمنتج.

قادة منطقة نام دان يبحثون في سوق منتجات اللوتس من مسقط رأس العم هو. تصوير: ماي هوا

بالإضافة إلى تقييمه وتصنيفه كـ OCOP، أصبح منتج شاي اللوتس من تعاونية Sen Que Bac واحدًا من 100 منتج نموذجي على مستوى البلاد حصل على جائزة "Mai An Tiem" لأول مرة في عام 2024 من قبل تحالف التعاونيات في فيتنام؛ في الوقت نفسه، حصل على جائزة الجودة الوطنية في عام 2024 التي اختارتها واعترفت بها وزارة العلوم والتكنولوجيا بناءً على معايير جودة المنتج والقدرة التنافسية والانتشار في السوق...

منتجات ليمون ثين نهان من تعاونية نام كيم لليمون، بمكوناتها الرئيسية من الليمون المتوفر في سلسلة جبال ثين نهان في بلدات نام كيم، خانه سون، ثونغ تان لوك (نام دان)، على مساحة تزيد عن 700 هكتار، مع ستة منتجات حاصلة على تصنيف 3 نجوم من OCOP، قد رسّخت مكانتها في السوق. ومن بين هذه المنتجات ثلاثة منتجات عشبية، منها منظف الأرضيات، ومنظفات الغسيل، وسائل غسل الصحون، وهي معروفة ويستخدمها العديد من المستهلكين في نغي آن وبلدات هانوي، نينه بينه، دونغ ناي، فونغ تاو، تيان جيانج ، ومدينة هو تشي منه.

عملية تجفيف الليمون المنقوع بالعسل وتعبئة الشامبو في تعاونية نام كيم لليمون؛ وعملية صنع شاي اللوتس في تعاونية باك سين. الصورة: CSCC

استناداً إلى الدعم المقدم من صندوق ثين تام، التابع لشركة فينجروب كوربوريشن، لشركة نام كيم ليمون التعاونية لتحسين القدرة الإدارية والقدرة الإنتاجية والعملية وجودة المنتج والسوق؛ ووفقاً للسيد دانج فان هوا - مدير شركة نام كيم ليمون التعاونية، فإن التعاونية تستثمر حالياً في خطوط التكنولوجيا الحديثة وتنمية الأعضاء مع حوالي 500 أسرة تزرع الليمون لبناء منطقة مستقرة للمواد الخام في منطقة نام دان وتطوير نطاق الإنتاج في عدد من المقاطعات والمدن في جميع أنحاء البلاد.

في حين يتم بناء وتطوير خطوط إنتاج لوتس العم هو وليمون ثين نهان على أساس المواد الخام المتوفرة محليًا، فإن منتج صلصة الصويا، العلامة التجارية "سا نام هونغ دونغ"، الذي حصل على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم من التعاونية الزراعية لإنتاج وتجهيز صلصة الصويا سا نام، يتم تطويره من المنتجات التقليدية للوطن "مخلل الخضار ثانه تشونج، صلصة الصويا نام دان".

عملية تحضير صلصة الصويا والمنتج النهائي لصلصة صويا سا نام هونغ دونغ. تصوير: ماي هوا

قالت السيدة هو ثي شوان هونغ، رئيسة مجلس الإدارة ومديرة التعاونية الزراعية لإنتاج وتجهيز صلصة الصويا "سا نام هونغ دونغ": "لقد أدى تطوير منتجات OCOP إلى إرساء عملية إنتاج منهجية تضمن جودة المنتج. على الرغم من أن منتجات صلصة الصويا تُعدّ من المنتجات التي يصعب على جميع العائلات الحصول عليها، إلا أن شريحة واسعة من مستخدمي صلصة الصويا التقليدية لا يستخدمون أي نوع آخر من صلصة الصويا عند استخدام منتجات "سا نام هونغ دونغ"، ما يؤدي إلى زيادة الإيرادات بشكل مطرد سنويًا، بنسبة تقارب 10%".

من خلال دراسة عملية الإنتاج وتقييم السوق لمنتجات OCOP في مقاطعة نام دان، تلقينا ردود فعل إيجابية على جودة المنتج. تُصنّع منتجات OCOP في مقاطعة نام دان وتُطوّر في مجموعتين: مجموعة المنتجات المحلية التقليدية ومجموعة تعتمد على استغلال المواد الخام المتوفرة في المنطقة. تُقسّم هذه المنتجات حسب الاستخدام، وتشمل مجموعة الأغذية، ومجموعة الأعشاب، ومجموعة المشروبات؛ ومجموعة خدمات السياحة الريفية؛ ومجموعة الهدايا التذكارية، ومجموعة الديكور الداخلي.

تفقد مسؤولو منطقة نام دان جناح عرض منتجات OCOP المحلية في المنطقة. تصوير: ماي هوا

بهدف استغلال وتعزيز الإمكانات والقيم التقليدية للمنطقة، وفي الوقت نفسه، تعزيز تحويل الهيكل الاقتصادي وهيكل العمل الريفي؛ وخاصة مع الرغبة في إنشاء منتجات لخدمة السياح عند عودتهم إلى نام دان - مسقط رأس الرئيس هو تشي مينه؛ فإن عمل توجيه تطوير منتجات OCOP هو مهمة سياسية تهتم لجنة الحزب بالمنطقة والحكومة والسلطات الشعبية بتوجيهها.

أصدرت اللجنة الشعبية للمنطقة مشروع برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) في مقاطعة نام دان، المرتبط بتطوير السياحة، للفترة 2019-2025، والتوجه نحو عام 2030. وتتولى اللجنة التوجيهية للتنمية الريفية الجديدة على مستوى المنطقة إدارة البرنامج بشكل مباشر، وتُشكل فريقًا من برنامج OCOP على مستوى المنطقة لتقديم المشورة للجنة التوجيهية، والتوجيه والدعم المباشر للجهات المعنية في بناء منتجات OCOP.

موظفو إدارة الزراعة في مقاطعة نام دان يتفقدون عملية حفظ منتجات العجول. تصوير: ماي هوا

لضمان حصول جميع البلديات على منتجات تلبي معايير OCOP، دعت اللجنة التوجيهية المحلية للتنمية الريفية الجديدة مباشرةً رؤساء لجان الحزب والجهات المعنية على مستوى القاعدة الشعبية الذين لم يطوروا منتجات بعد لمناقشة الأمر وتشجيعهم على تطويرها وتحديد مسؤوليات محددة. بفضل ذلك، وبعد خمس سنوات من التوجيه المنهجي والجاد، أصبحت نام دان المنطقة الرائدة في المقاطعة من حيث عدد منتجات OCOP، بإجمالي 81 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم أو أكثر، منها 9 منتجات حاصلة على 4 نجوم.

إنتاج نشا الكركم - منتج OCOP في بلدية نام آنه. الصورة: ماي هوا

بالإضافة إلى التأكيد على وفرة منتجات OCOP وقيمتها وجودتها في السوق، كما ناقش الرفيق نجوين هونغ سون، نائب أمين لجنة الحزب بالمنطقة ورئيس اللجنة الشعبية بالمنطقة، فقد كان لبرنامج OCOP أثر إيجابي على التنمية الاقتصادية الريفية، حيث تحول من الإنتاج الزراعي على نطاق صغير إلى ربط سلسلة القيمة، وفقًا للمعايير واللوائح وإمكانية التتبع وطلب السوق. وقد خططت العديد من المحليات وطورت مناطق للمواد الخام "المتخصصة" مثل اللوتس والليمون والكسافا وفول الصويا والبرسيمون واليوسفي وغيرها، وتربية العجول ودجاج التلال؛ مما ارتبط بتطوير الصناعات الريفية، والحفاظ على المهن التقليدية وتطويرها؛ مما ساهم في خلق فرص عمل وزيادة دخل سكان المناطق الريفية.

وتستمر منطقة نام دان في عزمها على زيادة عدد منتجات OCOP وتعزيز قيمة وعلامة المنتجات في السوق.

الرفيق نجوين هونغ سون - نائب أمين لجنة الحزب بالمنطقة، رئيس لجنة الشعب بالمنطقة

ومن خلال تجربة توجيه وتنفيذ المنتجات، قال رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة نام دان أيضًا: إلى جانب الاستمرار في تطوير وزيادة عدد منتجات OCOP، تواصل منطقة نام دان التركيز على دعم تحسين القدرة والكفاءة التشغيلية لكيانات OCOP لتحسين جودة وقيمة منتجات OCOP الحالية، المرتبطة بالانتشار العميق والواسع للمنتجات في السوق.