سواء كان ذلك فنجان القهوة الصباحي الخاص بك أو استراحة القهوة مع الأصدقاء، فإن الكافيين يساعد على تغذية يومك.
كشف خبير عن المكوّن الخاص الذي يُطيل مفعول فنجان القهوة، وهو الجريب فروت، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
يحتوي الجريب فروت على مكون فعال يمكنه إطالة تأثير الكافيين لمساعدتك على التغلب على النعاس بعد الظهر والاستمرار في البقاء مستيقظًا في العمل.
يحتوي الجريب فروت على مكون فعال يمكنه إطالة تأثير الكافيين.
قالت الدكتورة ميشيل فرانكل، أستاذة الكيمياء في كلية برين ماور (الولايات المتحدة): إذا كنت تأكل الجريب فروت في وقت قريب من وقت شرب القهوة، يمكنك زيادة الوقت الذي يبقى فيه الكافيين في جسمك.
يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة تأثير الكافيين وتجنب الكسل غير المرغوب فيه في فترة ما بعد الظهيرة.
لتفسير هذا التأثير السحري لتناول الجريب فروت مع القهوة، أفاد العلماء أن ذلك يعود إلى مادة النارينجين، وهي المادة التي تُعطي الجريب فروت طعمه المر، والتي تُبطئ عملية تحلل الكافيين في الجسم. ومع ذلك، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست، لا تُغير هذه المادة عملية استقلاب الكافيين.
أظهرت دراسات عديدة أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسمنة وداء السكري من النوع الثاني والخرف. في المقابل، وجدت دراسات أخرى أنها قد تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم.
حذرت هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة من أن شرب أكثر من أربعة أكواب من القهوة يومياً قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
ووجد تحليل أجري عام 2022 لمراجعة ما يقرب من 30 دراسة شملت ما يقرب من 1.2 مليون شخص أيضًا أن شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 27 في المائة، وفقًا لصحيفة ديلي ميل .
القهوة الأكثر صحة هي القهوة السوداء، التي لا تحتوي على سكر أو دهون.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)