تعزيز القوة الداخلية والقيمة المتعددة لمنتجات OCOP

ساهم برنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP) في المدينة في تحسين حياة الناس وتعزيز التنمية الاقتصادية المحلية. وتواصل المدينة تطبيق حلول مبتكرة لدفع برنامج OCOP نحو تعزيز القوة الداخلية وزيادة القيمة المستدامة.

منتجات OCOP في دا نانغ تحسّنت جودتها وحظيت بإقبال كبير في السوق. الصورة: TRAN TRUC

تعزيز الاقتصاد الريفي

تنتج جمعية QNa Farm Production Trade Service Cooperative (بلدية لان نغوك) العديد من المنتجات مثل مربى الزنجبيل، وكعك الفاصوليا الخضراء، وحبوب عسل الكركم الأبيض، والجاك فروت المجفف، وغيرها. وعلى وجه الخصوص، تحظى العلامة التجارية "QNa Farm" للتعاونية بقبول جيد في السوق وتثير اهتمام المستهلكين.

تتذكر السيدة فام ثي ماي نونغ، مديرة التعاونية الزراعية للإنتاج والتجارة والخدمات QNa، أنها بدأت في عام 2019 بمنتجات نشا الكركم الأبيض، وهو عشب طبي ثمين له العديد من الاستخدامات للصحة والجمال.

بعد ذلك، أدركت الإمكانات الكامنة في المنتجات الزراعية الأخرى مثل الموز والزنجبيل والجاك فروت، فقررت توسيع الإنتاج وإنشاء تعاونية في عام 2021. وحتى الآن، تمتلك التعاونية العديد من المنتجات المعتمدة من OCOP مثل: أقراص الكركم الأبيض ذات الأربع نجوم و3 منتجات (نشا الكركم الأبيض، مسحوق الموز الأخضر، أقراص مربى الزنجبيل) وكلها تحقق 3 نجوم من OCOP.

قالت السيدة مي نونغ: "لأن لانه نغوك منطقة جبلية، تتمتع بتربة ومناخ مناسبين، مما يجعل جميع المحاصيل غنية بالنشا. مع ذلك، كان الناس في الماضي يبيعون المنتجات الخام للتجار بأسعار زهيدة.

منذ تأسيس التعاونية، وخاصةً بعد حصول منتجاتها على شهادة OCOP، ساهمت في حل مشكلة الإنتاج، بالإضافة إلى توفير فرص عمل مستقرة للنساء المحليات. تصل إيراداتنا إلى ما يقارب ملياري دونج فيتنامي سنويًا، منها 10 عمال دائمين بدخل يتراوح بين 6 و10 ملايين دونج شهريًا، وحوالي 20 عاملًا موسميًا خلال موسم الذروة.

لدى تعاونية QNa للإنتاج الزراعي والتجارة والخدمات العديد من المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP. الصورة: DVCC

في غضون ذلك، قالت السيدة لي ثي كيم آنه، مديرة شركة كارومي المساهمة (بلدية كيو سون)، إنه في ظل خطر اختفاء قرية الحرف التقليدية المحلية لنودلز الكسافا، عقدت عائلتها العزم في عام ٢٠١٨ على إحياء هذه القرية. ومن هنا، انبثق مشروع كارومي لنودلز الكسافا.

حتى الآن، تشمل خطوط إنتاج الشركة الرئيسية نودلز التابيوكا، وورق أرز التابيوكا، والمعكرونة، وورق أرز الأرز البني. من بين هذه المنتجات، حصل منتجان على شهادة OCOP: نودلز التابيوكا من فئة 4 نجوم، وورق أرز التابيوكا من فئة 3 نجوم.

بفضل شهادة OCOP، تُباع منتجات كارومي بسهولة في المتاجر الكبرى ومتاجر الأغذية الصحية، وتحظى بثقة المستهلكين. يتجاوز أعلى استهلاك شهري للمنتجات 4 أطنان تقريبًا. وقد صُدّرت هذه المنتجات في البداية إلى تايلاند والولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا والفلبين.

بدأت شركة كارومي بآلة طهي أرز عائلية وآلة حساء فو، والآن تمتلك مصنعًا يلبي معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). وقد زُوِّدت الآلات تدريجيًا بمعدات أحدث، مما ساهم في تحسين إنتاجية العمل.

علاوةً على ذلك، نعمل باستمرار على تحسين تصاميم التغليف لتلبية الطلب المتزايد في السوق. وفي الفترة المقبلة، بالإضافة إلى الإنتاج التقليدي للحفاظ على النكهة الأصلية، تواصل كارومي تطبيق معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) في الإنتاج لضمان سلامة الغذاء، وتحسين جودة المنتج بما يتوافق مع المعايير المحلية، والسعي إلى تصدير مستدام، كما قالت السيدة آنه.

تكامل القيمة بين الصناعات المتعددة

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، تم تنفيذ برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP) في اتجاه محدد ورئيسي، مما يساهم في تطوير الاقتصاد الزراعي والريفي وتطوير المنتجات الرئيسية والتخصصات المحلية.

منتجات كارومي معروضة في مهرجان فيتنام فو الذي سيقام في نام دينه في أبريل 2024. الصورة: DVCC

اعتبارًا من أغسطس 2025، كان لدى المدينة 552 منتجًا من منتجات OCOP المعترف بها على أنها 3 نجوم أو أعلى؛ بما في ذلك منتجان من فئة 5 نجوم، و95 منتجًا من فئة 4 نجوم، و453 منتجًا من فئة 3 نجوم.

ويبلغ عدد الجهات المشاركة في برنامج OCOP 381 جهة، منها 55.9% من الأسر الإنتاجية والتجارية، و25.5% من التعاونيات والجمعيات التعاونية، و18.6% من المؤسسات الصغيرة والمتوسطة.

قامت المدينة بتطوير منتجات OCOP من المنتجات الزراعية النموذجية لكل منطقة ومنتجات قرية الحرف اليدوية والعديد من المنتجات المصدرة وساهمت بشكل فعال في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمدينة.

مع ذلك، لا يتناسب اتجاه التطوير تمامًا مع مساحة المنطقة المندمجة وإمكاناتها. لا يزال الإنتاج محدود النطاق، وخاصةً على مستوى المنازل؛ كما أن قدرة المعالجة العميقة ليست قوية بما يكفي، ولم يصبح الابتكار في OCOP المحرك الرئيسي.

ستركز المدينة على إحداث تحول جذري في برنامج OCOP نحو الرقمنة ودمج قيم القطاعات المتعددة. وفي المستقبل القريب، سيتم نشر منصة رقمية لإدارة OCOP تدمج رموز الاستجابة السريعة والخرائط الرقمية وتقنية الواقع الافتراضي (VR/AR) لتقديم المنتجات؛ وبناء نموذج "مجتمع OCOP الإبداعي" المرتبط بالسياحة والثقافة والتجارب المجتمعية.

منتجات دا نانغ OCOP في معرض الإنجازات الوطنية بمناسبة الذكرى الثمانين لليوم الوطني لجمهورية فيتنام الاشتراكية.

وفي الوقت نفسه، تعزيز التجارة الإلكترونية عبر الحدود من خلال منصات التجارة الإلكترونية؛ وإعطاء الأولوية لتطوير منتجات OCOP ذات الخمس نجوم، وإمكانات الخمس نجوم، المرتبطة بالصناعات الرئيسية نحو الاقتصاد الأخضر الدائري، ودمج القيم المتعددة لتعزيز القدرة التنافسية في الداخل والخارج.

ولتنفيذ المهام الرئيسية المذكورة أعلاه، سيركز القطاع الزراعي في المدينة في الفترة المقبلة على مراجعة وتعديل وربط تخطيط الإنتاج الزراعي بعد الاندماج، وخاصة في مناطق الإنتاج المركزة ومناطق الأرز عالي الجودة والمناطق الزراعية ذات التكنولوجيا العالية.

بالإضافة إلى ذلك، اقتراح سياسات دعم متزامنة في مجالات الائتمان التفضيلي، والأراضي، وأصناف النباتات، والثروة الحيوانية، ودعم التعاونيات، وتطوير منتجات OCOP، وتعزيز الزراعة العضوية والبيئية والدائرية؛ والتركيز على بناء سلاسل من الإنتاج إلى المعالجة والاستهلاك، وتشكيل مناطق مركزة للمواد الخام ومصانع المعالجة التي تلبي المعايير الدولية.

بالإضافة إلى ذلك، ينبغي تطوير المحميات الطبيعية مثل المحمية الخضراء، والمحمية الطبيعية كين كين، والمحمية الطبيعية بيمو لحماية التنوع البيولوجي، والجمع بين الاستغلال الفعال للنباتات الطبية تحت مظلة الغابات في اتجاه مستدام.

المصدر: https://baodanang.vn/phat-huy-noi-luc-da-gia-tri-cho-san-pham-ocop-3304938.html