هاي دونغ بلدية منخفضة تقع في منطقة هاي لانغ، مقاطعة كوانغ تري، وتتخصص في زراعة الأرز، وتتمتع بطبيعة خلابة ذات رمال بيضاء منبسطة. وبتوجيه من اللجنة الشعبية للبلدية، بدأ سكان ثلاث قرى: ديان خانه، ودونغ دونغ، وشوان فيين، بزراعة أشجار النيم بعد انتهاء موسمي زراعة الأرز. ومنذ الزراعة على نطاق ضيق، تُزرع أشجار النيم حاليًا في منطقة مركزة تصل مساحتها إلى 62 هكتارًا، لتصبح المحصول الرئيسي في تطوير الإنتاج في المنطقة.
فرحة موسم رمي جيد لعائلة السيد فان فان لونغ، قرية ديان خانه، بلدية هاي دونغ - الصورة: MT
في السابق، كان سكان بلدية هاي دونغ يدركون ملاءمة أشجار النيم لتربة المنطقة ومناخها، إلا أنهم كانوا يزرعونها غالبًا في حدائق منزلية صغيرة. ولتطوير هذا النموذج نحو إنتاج السلع، وتحقيق كفاءة اقتصادية عالية، نظمت الحكومة المحلية دورات تدريبية للمزارعين حول كيفية زراعة أشجار النيم والعناية بها وفقًا للطرق والأساليب الصحيحة، وذلك لتحسين جودة المحاصيل وزيادة الكفاءة الاقتصادية للمزارعين.
السيد فان فان لونغ، من قرية ديان خانه، بلدية هاي دونغ، والذي ارتبط بزراعة شجرة النيم لسنوات عديدة، قال: "عملية زراعة النيم ليست صعبة، إذ يجب أن تُفرّغ التربة وتُوضع في أحواض عالية، ثم تُنثر السماد المتحلل وسماد NPK، ثم تُغطى بطبقة رقيقة من التربة لمنع درنات البذور من التلامس المباشر مع السماد، وتُزرع الدرنات بالتساوي، وتُغطى بقشور الأرز ثم تُغطى بالقش. بعد أن تُنبت بذور النيم ورقتين أو ثلاث، تُروى بالنيتروجين وسماد NPK. بعد ذلك، يُزال الحشائش وينتظر الحصاد".
أضاف السيد فان هوي كان، من قرية دونغ دونغ، التابعة لبلدية هاي دونغ: "بحسب التجربة، لزراعة أشجار النيم بفعالية، يجب منذ البداية تحضير التربة بعناية، واختيار بذور متينة وصحية وخالية من الأمراض للزراعة. بدأت عائلتنا بذر بذور النيم منذ الشهر القمري الثامن، وفي هذا الوقت، يمكننا حصاد حقول النيم وتنقيتها لتسهيل نمو الدرنات."
بهدف زيادة القيمة الاقتصادية لشجرة النيم المحلية في السوق، تأسست في أكتوبر 2024 شركة ثوان فييت التعاونية لتجارة وتجهيز المنتجات الزراعية، وتضم 33 عضوًا برأس مال 500 مليون دونج فيتنامي. وقد استثمرت الشركة في آلات مثل: المجففات الباردة، وآلات الغلق بالتفريغ، وآلات التقطيع، والمقالي الأوتوماتيكية، لتطبيق أحدث التقنيات في إنتاج أشجار النيم وحفظها وتجهيزها. وتستخدم الشركة طريقة التقطيع والتجفيف البارد لأوراق ودرنات النيم، بالإضافة إلى التعبئة بالتفريغ التي تتراوح أوزانها بين 300 غرام و1 كجم، ليسهل على المستهلكين الوصول إليها. وهذا لا يقتصر على تقليل وقت تحضير أوراق ودرنات النيم قبل الطهي فحسب، بل يعزز أيضًا وصول المنتج إلى سوق أوسع.
إن تجفيف الأوراق والدرنات سيطيل مدة صلاحيتها، ويسهل تعبئتها ونقلها، ويزيد من فرص الوصول إلى الأسواق، ويرفع أسعار المنتجات، وبالتالي يزيد دخل الدرنات. وصرحت نجوين ثي هوين، مديرة تعاونية ثوان فيت لتجهيز وتجارة المنتجات الزراعية: "تُطوّر التعاونية مساحة 12 هكتارًا من المواد الخام، وتشتري الدرنات من المزارعين بأسعار ثابتة أعلى من أسعار التجار، لمواصلة توسيع سوق الاستهلاك".
في الآونة الأخيرة، تم استهلاك منتجات الأوراق والجذور الطازجة والمنتجات المعالجة من الشجرة التي تنتجها التعاونية ليس فقط في المقاطعة، بل تم عرضها وتقديمها وترويجها واستهلاكها أيضًا على نطاق واسع في مدينة هوشي منه، وبينه دونج، وبينه فوك، ودا نانغ... وعلى مواقع التواصل الاجتماعي.
وفقًا لنائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هاي دونغ، فو ترونغ هيو، فقد أثبتت شجرة النيم كفاءتها الاقتصادية من خلال تحويل هيكل المحاصيل المناسب في المنطقة. في المتوسط، يُدرّ كل ساو دخلًا يتراوح بين 12 و15 مليون دونج فيتنامي للمحصول، وهو ما يفوق بكثير دخل زراعة الأرز. بفضل هذا النموذج، يتمتع المزارعون هنا بمصدر دخل مستقر نسبيًا، حيث يبلغ متوسط دخل الفرد 71.67 مليون دونج فيتنامي سنويًا. في المنطقة الرملية، استثمرت الدولة في الكهرباء والنقل وأنظمة الري، وتشتري تعاونية ثوان فييت لتجارة وتجهيز المنتجات الزراعية منتجات النيم، مما يضمن للأسر شعورًا بالأمان في الإنتاج.
في الفترة المقبلة، وبهدف جعل شجرة النيم المحصول النباتي الرئيسي في التنمية الزراعية المحلية، تواصل بلدية هاي دونغ حشد الناس لتوسيع مساحة الأراضي النباتية ذات الكفاءة المنخفضة لزراعة شجرة النيم، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.
مينه آنه
[إعلان 2]
المصدر: https://baoquangtri.vn/phat-trien-cay-nem-vung-cat-xa-hai-duong-190627.htm
تعليق (0)