مقهى في مدينة هو تشي منه مع موقد حطب وشبكة من القرع: يقود العملاء لمدة ساعة لالتقاط الصور

من لونغ آن، قمت بقيادة دراجة نارية لمدة تزيد عن ساعة لالتقاط صور لمقهى في الغرب (بقلم: كام تيان).

في الصباح الباكر، يعجّ مقهى ني في شارع نجوين دينه تشينه بالزبائن الذين يستمتعون بشرب القهوة. مساحته الرئيسية عبارة عن منزل خشبي بثلاث غرف بسقف مبلط، مع حديقة أمام الباب، مُحاكيًا بذلك مشهد الغرب القديم، مما أثار حماس الكثيرين.

تتميز الساحة الواسعة بالخضرة مع تعريشة القرع، إلى جانب أسرة الخضروات والأرز المزروعة بدقة، مما يجلب شعورًا بالهدوء في الريف.

لقد تم افتتاح هذا المقهى منذ شهر تقريبًا، وهو من بنات أفكار الشباب، على أمل إنشاء مساحة غربية حيث يمكن للناس التجمع والتذكر حول القصص القديمة.

قال السيد ثانه آن، المسؤول عن اتصالات المطعم، إن المنزل المبلط المكون من ثلاث غرف بُني بالكامل على أرض فضاء. وقد استغل صاحب المطعم مساحات المنازل الغربية القديمة لابتكار أفكار ديكورية. وعلى وجه الخصوص، أمضى ستة أشهر يبحث عن قطع أثرية لترتيبها في المطعم.

الطاولات والكراسي، ومكواة الفحم، وموقد الحطب، والخزائن، أشياء تُذكّر الكثيرين بطفولتهم في الغرب. بعضها قديم، وبعضها الآخر صنعه صاحب المتجر وطلب من الحرفي أن يُضفي عليها لمسةً قديمة، كما قال آن.

الصور العائلية المعلقة على الجدار الخشبي هي طريقة الغرب في الماضي لحفظ الذكريات. ووفقًا للسيد ثانه آن، فإن الصور أعلاه كلها صور قديمة لأقارب صاحب المطعم.

قال السيد فينه كانج ( دونج ثاب ) - وهو ضيف وصل في الصباح الباكر - إن السمات الفريدة للمنزل الغربي القديم في المطعم ذكّرته بطفولته في مسقط رأسه.

المكتب القديم، وشهادات التقدير، والجدول الزمني المكتوب بخط اليد، والكراسي الخشبية تُذكرني بأيام دراستي. علاوة على ذلك، فإن أكثر ما يُثير فيّ الحنين هو المطبخ بمواقده الخشبية، وحوامل الأواني، والسلال، وغيرها من الأشياء الشائعة في الغرب القديم. أما اليوم، فنادرًا ما تكون المطابخ على هذا النحو، كما علق السيد خانج.

كانت هذه أول زيارة للسيد خانج للمقهى، وقد وجده مكانًا ممتعًا للقاء الأصدقاء واستعادة الذكريات. مع ذلك، علّق أيضًا على أن قهوته كانت حلوة بعض الشيء، بنكهة عصرية، على عكس القهوة التقليدية.

"وعلاوة على ذلك، إذا قام المتجر بتغيير الأكواب ذات الطراز الجديد إلى الأكواب ذات الطراز القديم ولم يستخدم المصاصات، فسيكون الأمر أشبه بالغرب"، كما قال السيد كانج.

وفي نهاية العام، يقوم هذا المقهى أيضًا بترتيب أغصان المشمش والخوخ لخلق أجواء ربيعية، وتوفير مساحة للشباب لالتقاط صور تذكارية في أو داي.

المتجر مفتوح حاليًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، ويبيع مشروبات أساسية بأسعار تتراوح بين 39,000 و65,000 دونج فيتنامي. كما يُقدم المتجر كل سبت أنشطة فنية شيقة، مثل موسيقى الهواة والبينغو وغيرها.

أعجبت السيدة دييم ثي (في لونغ آن) كثيرًا عندما رأت صورة المطعم على شبكات التواصل الاجتماعي، لذا قررت الاستيقاظ مبكرًا مع أصدقائها والسفر لأكثر من ساعة للوصول إلى هنا.

انطلقتُ أنا وأصدقائي في السادسة صباحًا. عندما وصلنا إلى المتجر، وضعنا المكياج وصففنا شعرنا، ثم ارتدينا ملابس "آو داي" والتقطنا صورًا لبعضنا البعض. كان المتجر واسعًا وواسعًا، وبه العديد من زوايا التصوير الجميلة. ذهبنا بعيدًا بعض الشيء، لكن الأمر كان يستحق العناء لنعود حاملين معنا العديد من الصور الجميلة،" قالت ثي.

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm