 |
| تشير الأبحاث العلمية إلى أن قلة شرب الماء قد ترفع مستويات السكر في الدم. (صورة توضيحية من تصميم الذكاء الاصطناعي) |
ارتفاع سكر الدم لا يشكل مصدر قلق بالنسبة لمرضى السكري فحسب، بل يؤثر أيضًا بشكل خطير على صحة القلب والكبد والعينين والجهاز العصبي إذا لم يتم السيطرة عليه على الفور.
ومع ذلك، لا يزال العديد من الناس يمارسون عادات تبدو غير ضارة ولكنها تتسبب بصمت في ارتفاع مستويات السكر في الدم كل يوم.
عدم شرب كمية كافية من الماء خلال اليوم
يمكن أن يؤدي الجفاف إلى تقليل قدرة الجسم على استقلاب الجلوكوز، كما يؤدي أيضًا إلى زيادة هرمون الفازوبريسين، مما يدفع الكبد إلى إنتاج المزيد من السكر في الدم.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة Diabetes Care (2011) أن الأشخاص الذين يشربون كمية أقل من الماء معرضون لخطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30%.
توصي الدكتورة لوري زانيني، أخصائية التغذية السريرية في الولايات المتحدة الأمريكية، بشرب ما لا يقل عن لتر ونصف إلى لترين من الماء يوميًا. إذا كنت تمارس الرياضة بكثرة أو كان الطقس حارًا، فيجب زيادة كمية الماء لضمان وظائف أيضية طبيعية.
تناول القهوة أو الشاي في الصباح مع الكثير من السكر والحليب المكثف.
قد يحتوي كوب من شاي الحليب أو قهوة الحليب المكثف على ما يصل إلى ٢٠-٣٠ غرامًا من السكر، أي ما يعادل حوالي ٨ ملاعق صغيرة. لا يؤدي السكر المضاف إلى رفع مستويات السكر في الدم بسرعة فحسب، بل يُسبب أيضًا مقاومة الأنسولين إذا تم استهلاكه على المدى الطويل.
وفقا للمجلة الأمريكية للتغذية السريرية (2015)، فإن تناول الكثير من المشروبات السكرية في الصباح يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في نسبة الجلوكوز في الدم بعد الوجبات، وخاصة عند الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
نقص الألياف والبروتين في الوجبات
تساعد الألياف على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات، بينما يُثبّت البروتين الشعور بالشبع ويُنظّم هرمون الأنسولين. تُسبّب الوجبة التي تفتقر إلى هذين العنصرين ارتفاعًا حادًا في سكر الدم بعد تناولها، لأن الجسم يمتص السكر بسرعة أكبر.
ويؤكد الدكتور ديفيد لودفيج - أخصائي الغدد الصماء في جامعة هارفارد (الولايات المتحدة) - على أهمية الجمع بين الألياف من الخضروات والحبوب الكاملة مع مصادر البروتين عالية الجودة مثل البيض والأسماك والتوفو وصدور الدجاج في كل وجبة.
أطلب الطعام من الخارج بشكل متكرر
غالبًا ما تكون الأطعمة المصنعة غنية بالدهون المشبعة والكربوهيدرات المكررة والسكريات الخفية. إضافةً إلى ذلك، تُسهم الكميات الكبيرة وسوء توازن العناصر الغذائية في ارتفاع سريع في سكر الدم بعد الوجبات.
وفقًا لمجلة التغذية (2020)، فإن الأشخاص الذين تناولوا الطعام في الخارج أكثر من 4 مرات في الأسبوع كان لديهم مستويات سكر في الدم أعلى بنسبة 15% من المجموعة التي طهت طعامها بنفسها، حتى عندما لم يكن إجمالي السعرات الحرارية مختلفًا كثيرًا.
الجلوس لفترة طويلة وممارسة القليل من التمارين الرياضية
الجلوس لفترات طويلة، وخاصةً بعد تناول الطعام، يُبطئ امتصاص الجسم للجلوكوز، مما يُبقي مستوى السكر في الدم مرتفعًا لفترات طويلة. حتى الأشخاص غير المصابين بالسكري قد يُعانون من هذه الحالة.
وفقا لمجلة Diabetologia (2012)، فإن المشي الخفيف لمدة 10 دقائق بعد تناول الطعام يمكن أن يقلل بشكل كبير من ذروة سكر الدم بعد تناول الطعام بنسبة تصل إلى 22%.
الحرمان المزمن من النوم
قلة النوم تزيد من إفراز هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر، مما يزيد من مقاومة الأنسولين ويؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم. كما أنها تزيد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات والكربوهيدرات المكررة في اليوم التالي.
يوصي خبير النوم الدكتور مايكل بريوس بأن يحصل البالغون على 7-8 ساعات من النوم كل ليلة لدعم عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز بشكل فعال وتقليل خطر الإصابة بفرط سكر الدم المزمن.
ارتفاع سكر الدم لا ينتج دائمًا عن اتباع نظام غذائي غني بالسكر أو النشويات. فالعادات اليومية التي تبدو غير ضارة هي المسؤولة الصامتة عن ارتفاع سكر الدم بشكل لا يمكن السيطرة عليه.
سيساعدك الكشف المبكر والتعديل في الوقت المناسب على حماية صحتك ومنع المضاعفات الخطيرة لاضطرابات السكر في الدم بشكل فعال.
المصدر: https://baoquocte.vn/sau-thoi-quen-khong-ngo-khien-duong-huet-tang-cao-318312.html
تعليق (0)