عادات الشرب لدى الإنسان نشأت من... الشمبانزي؟

تشير الأبحاث العلمية إلى أن الشمبانزي يستهلك ما يعادل حوالي علبتين من البيرة يوميًا.

مجموعة من الشمبانزي تشرب عصارة الأشجار المخمرة في منطقة نزيريكوري، جنوب شرق غينيا - الصورة: صحيفة الغارديان

وبحسب مجلة ناشيونال جيوغرافيك ووكالة أنباء فيتنام، فإن الأبحاث التي نشرت في مجلة "ساينس أدفانسز" في 17 سبتمبر/أيلول تظهر أن الشمبانزي يستهلك كمية كبيرة من "الكحول" من خلال الطعام.

استندت الدراسة على تحليل أكثر من 500 نوع من الفاكهة الموجودة حول الشمبانزي، وكمية الطعام اليومية التي يتناولونها، والوقت الذي يقضونه في تناول أنواع مختلفة من الفاكهة.

جمع العلماء ثمار الشمبانزي التي تناولها، وقاسوا نسبة الإيثانول التي تتكون عند تخمير السكريات. وخلصوا إلى أن الرئيسيات استهلكت حوالي 14 غرامًا من الكحول يوميًا.

في المتوسط، يستهلك الشمبانزي حوالي 14-15 غرامًا من الكحول يوميًا. ولأن وزن الشمبانزي أخف بكثير من وزن الإنسان، فإن هذه الكمية من الكحول تعادل حوالي 25 غرامًا (أي ما يعادل علبتي بيرة).

وقال أليكسي مارو، طالب الدراسات العليا في جامعة كاليفورنيا في بيركلي والمؤلف الرئيسي للدراسة: "هذه ليست كميات صغيرة، ولكنها مخففة للغاية ومرتبطة بالطعام".

تدعم هذه النتائج فرضية "القرد المخمور" التي طرحها عالم الأحياء روبرت دادلي قبل أكثر من عقد، والتي تشير إلى أن تفضيل البشر للكحول وقدرتهم على استقلابه نشأ من أسلاف الرئيسيات الذين كانوا يستهلكون الكحول يوميًا من خلال الفاكهة المخمرة. يقول مارو: "إنها تسمية خاطئة نوعًا ما. ربما من الأفضل تسميتها بـ"صداع الكحول التطوري"."

في البداية، قوبلت هذه الفرضية بالتشكك، ولكنها تلقت الدعم تدريجيا عندما أظهرت العديد من الدراسات أن الرئيسيات لا تأكل الفاكهة المخمرة فحسب، بل تفضل أيضا الرحيق الذي يحتوي على تركيزات أعلى من الكحول.

ووصف البروفيسور ناثانيال دوميني (من كلية دارتموث)، والذي لم يشارك في البحث، هذا العمل بأنه "مبتكر" وقال إنه "أغلق النقاش حول انتشار الإيثانول في الفواكه الاستوائية".

ومع ذلك، تثير الدراسة أيضًا أسئلة جديدة: ما هي التأثيرات البيولوجية والسلوكية التي يسببها التعرض المزمن لتركيزات منخفضة من الكحول على الشمبانزي، وهل يبحثون بنشاط عن الفواكه التي تحتوي على الكحول أم يأكلونها فقط عندما يصادفونها؟

وفقًا لمارو، فإن دراسة هذا السلوك بمزيد من التفصيل ستساعد في فهم أصول استهلاك الكحول لدى البشر بشكل أفضل، بالإضافة إلى المخاطر والفوائد المحتملة. ويختتم قائلًا: "يمكننا أن نتعلم عن أنفسنا من الشمبانزي".

العودة إلى الموضوع

التقوى الأبوية

المصدر: https://tuoitre.vn/so-thich-nhau-nhet-cua-con-nguoi-bat-nguon-tu-tinh-tinh-20250918173834331.htm