فترة ذهبية للشغف بالبحث
في أوائل يونيو، أتيحت لنا فرصة زيارة الدكتور تران تان فونغ، أحد "الآباء" الثلاثة لصنف أرز ST25 ، الذي يُنتج أفضل أرز في العالم . ورغم تقاعده رسميًا في أبريل من هذا العام، إلا أنه لا يزال يعمل في الحقول لبحث وتطوير أصناف أرز جديدة.
"بدون هذا الوقت للتقاعد، سيكون من الصعب تحقيق الحلم. إذا لم نقم بالتقييم في الوقت المناسب، فستكون مجموعة البذور بأكملها في الثلاجة"، شارك الدكتور فونغ.
رغم تقاعده، لا يزال الدكتور فونغ، مبتكر صنف الأرز ST25، يقضي وقته في اختيار أصناف الأرز وإنتاجها. الصورة: فونغ آنه
يُركز هو وفريقه جهودهم حاليًا على تقييم أكثر من 3000 صنف أرز جُمعت من جميع أنحاء العالم، وأكثر من 10000 توليفة هجينة طوروها بأنفسهم على مدار العشرين عامًا الماضية. في كل محصول، يُجري الفريق دراسةً على مئات إلى آلاف التركيبات. ومن المتوقع أن يستغرق إكمال الدراسة سنتين إلى ثلاث سنوات. ويعتقد أن من بينها أصنافًا متميزة.
نحلم بإنتاج أصناف أرز تُسعد المزارعين بقدر ما تُسعدهم رعاية الزهور. فعندما نذهب إلى الحقول، ونرى الجمال والعبير، ونشعر بالفخر، هذا هو الهدف الأسمى لعلماء الزراعة ، كما قال الدكتور فونغ.
قال الدكتور فونغ إنه لتحقيق هذا الحلم، ينطلق فريق البحث دائمًا من الاحتياجات الفعلية للمزارعين وظروف الإنتاج في الحقول. ولا تُطرح الأصناف الجديدة في الإنتاج الضخم إلا عندما تتفوق فعليًا على الأصناف المرجعية التي يستخدمها المزارعون حاليًا.
السعادة تأتي من حقول الأرز
قال الدكتور فونغ إنه منذ عام ٢٠٠٣، بدأ هو وفريقه رحلة التهجين. من خلال توليفات بسيطة من اثنين أو ثلاثة آباء فقط، ابتكروا أصنافًا مثل ST11 وST12. لاحقًا، أصبح لكل توليفة ما يصل إلى اثني عشر أبًا، مما يجمع بين الرائحة الطيبة والنعومة ومقاومة الآفات والأمراض وجمال شكل الحبوب. وبفضل ذلك، وُلد صنفا ST24 وST25.
علينا التغلب على عقبة كبيرة. الهدف هو جعل الأرز العطري يُنتج محصولين أو ثلاثة محاصيل سنويًا، ويحقق غلة عالية، ويقاوم بشكل خاص الآفات والحشرات القافزة، كما قال الدكتور فونغ.
وقال الدكتور فونج إن صنف الأرز ST25 فاز بلقب "أفضل أرز في العالم" في عام 2019 وسيستمر في الحصول على التكريم في عام 2023 نتيجة عقود من البحث والتقييم.
وأكد الدكتور فونج أن "هذه العملية لم تكن لتنجح لولا دعم بطل العمل، المهندس هو كوانج كوا - الذي لعب دورًا مهمًا في التواصل مع السوق والحصول على ردود الفعل من الإنتاج الفعلي".
الدكتور فونغ بجوار ثلاجة تحتوي على أصناف أرز جمعها هو وفريقه البحثي على مدى سنوات عديدة. الصورة: فونغ آنه
يتذكر الدكتور فونغ دائمًا قصة مزارع فكاهي قال: "لقد جعلني الدكتور فونغ كسولًا. في الماضي، كان محصول الأرز منخفضًا وعرضةً للأمراض. الآن، وبعد أن أصبح سعر ST25 مرتفعًا ومقاومًا للآفات والأمراض، لم أعد بحاجة إلى بذل كل هذا الجهد".
"هدفنا الأكبر ليس الحصول على الجائزة، بل أن نحظى بتقدير المزارعين والمستهلكين. فعندما يُقدّرون أصناف الأرز التي ننتجها، تُغمرنا السعادة"، هذا ما صرّح به الدكتور فونغ.
المصدر: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo
تعليق (0)