كان ثو شابًا يبدأ مشروعًا من تربية النحل

الرغبة في بدء عمل تجاري

في أوائل شهر يوليو 2025، كان السيد نجوين كيم ترونج (34 عامًا، مقيم في منطقة ثوي آن دونج، مدينة كان ثو ) مشغولًا بالعناية بمئات صناديق النحل. من حديقته. قال السيد ترونغ إن عائلته كانت تعمل في الزراعة بشكل رئيسي، وبعد أن أنهى خدمته العسكرية وتخرج طبيبًا من الكلية الغربية، عمل في شركة لتصنيع الأغذية في هاو جيانج . ومع ذلك، ظل الشاب يحترق حماسًا لبدء مشروع تجاري على الأرض التي وُلد ونشأ فيها.

السيد نجوين كيم ترونغ يتفقد مستعمرة النحل. الصورة: HH

في عام ٢٠٢١، بدأ السيد ترونغ رحلته الريادية بنموذج تربية نحل العسل. في البداية، اختار الطريقة التقليدية، حيث جمع أعشاش نحل العسل البري وقام بتربيتها. إلا أن هذه الطريقة كانت شاقة، ولم تكن النتائج مرضية، وكانت كمية النحل والعسل المستخدم في صناعة السكر في تناقص مستمر، بينما تطلبت تربية النحل البري جهدًا كبيرًا. أصبحت الإخفاقات الأولية دروسًا قيّمة، حفزته على البحث عن أساليب أكثر فعالية.

شهد عام ٢٠٢٢ نقطة تحول مهمة في مسيرة ترونغ الريادية. فمن خلال وسائل الإعلام، تعرّف على سلالة النحل الإيطالي، وهو نوع من النحل يُنتج عسلًا غنيًا ويسهل تربيته. ورغم أنه اضطر إلى إنفاق ما يقارب مليوني دونج فيتنامي على كل خلية نحل، إلا أنه قرر الاستثمار في شراء أول خمس خلايا نحل إيطالي لتربيتها. بعد فترة وجيزة من إحضارها إلى المنزل، واجه ترونغ تحديًا كبيرًا عندما أصيب النحل بطفيليات ماصة للدم، مما تسبب في نفوق عدد كبير منها.

بعد الفشل الأول، لم ييأس السيد ترونغ، وقرر أن "يتعلم من الأستاذ". بحث وتعلم باستمرار، حتى وجد أخيرًا طريقة لتبخير الزيوت العطرية للقضاء على الطفيليات وحماية مستعمرات النحل بفعالية. اكتسب خبرته في تربية النحل من خلال ملاحظة عادات كل مستعمرة. بفضل مثابرته وتعلمه المستمر، نجح ترونغ الآن في مضاعفة عدد خلايا النحل الخمس الأولى إلى ما يقرب من 300 خلية.

للنجاح في تربية النحل، أشار ترونغ إلى ضرورة فهم مربي النحل لعادات النحل، والطقس، والجغرافيا، ومواسم الإزهار. كل خلية نحل مصنوعة من الخشب أو الحديد، وفي داخلها 8-10 خلايا نحل، مع تقسيم واضح للعمل، يشمل: ملكة النحل للتكاثر وتكوين المستعمرة، وعاملات النحل لجمع العسل، وذكور النحل للتزاوج.

خلال أشهر الجفاف، يُنتج النحل العسل باستمرار. موسم الأمطار، حيث لا يستطيع النحل جمع العسل، هو أيضًا الوقت المناسب لتجديد مستعمرة النحل بتكوين ملكة جديدة. ولأن الملكة قديمة وضعيفة التكاثر، سيؤثر ذلك على عدد المستعمرات، وبالتالي يقلّ العسل المُجموع.

لتكوين ملكة جديدة، من الضروري إخراج الملكة القديمة من الخلية، ثم اختيار صندوق نحل قوي لاختيار يرقات الملكات التي يقل عمرها عن ثلاثة أيام ووضعها في براعم مزيفة داخل الصندوق. عند فقدان الملكة، تُفرز العاملات غذاءً ملكيًا لتغذية اليرقات وتكوين ملكة جديدة. ومن هناك، تُكوّن ملكة جديدة، وتتكاثر للحفاظ على المستعمرة بأعداد كبيرة، وإنتاج أعلى إنتاج للعسل، كما كشف السيد ترونغ.

مع أن تربية النحل ليست صعبة، إلا أنه يجب على مربي النحل توخي الحذر عند استخدام المبيدات. فإذا تعرض النحل لمبيدات حشرية شديدة، فإنه سيموت بأعداد كبيرة. يقول ترونغ: "هناك حالات يعود فيها النحل المصاب بإصابات خفيفة إلى الخلية، لكنه لا يدخلها مدفوعًا بغريزته لحماية المستعمرة. في هذه الحالات، أستخدم عصير الليمون المخفف ليمتصه النحل لإزالة السموم".

وضع السيد ترونغ خلايا النحل تحت أشجار الفاكهة في الحديقة.

أفكار ذات قيم مختلفة

مع ما يقرب من 300 خلية نحل، وللحفاظ على دخل شهري ثابت، يتبع السيد نجوين كيم ترونج استراتيجية نقل خلايا النحل إلى العديد من المقاطعات والمدن المختلفة حتى تتمكن النحل من جمع العسل الطبيعي من أزهار الكاجوبوت والخوخ والرامبوتان واللونجان وما إلى ذلك. وفي المتوسط، يجمع حوالي 2000 لتر من العسل شهريًا.

لا يتوقف ترونغ عند هذا الحد، فهو أيضًا من رواد جلب النحل إلى مناطق زراعة الأرز لجمع رحيق أزهاره، وهي فكرة إبداعية ذات قيمة مضافة. بالإضافة إلى ذلك، يُنتج أيضًا حبوب لقاح القهوة والعسل الخام لتنويع منتجاته.

لكل نوع من أنواع العسل المُستخرج من أزهار مختلفة نكهته الخاصة، مثل عسل جوز الهند الداكن، الصافي، الدهني؛ وعسل الميلاليوكا برائحة السكر المحروق لأزهار الميلاليوكا، وطعمه الحلو؛ وعسل الرامبوتان حلو المذاق؛ وعسل اللونجان حلو جدًا. وعسل جوز الهند، على وجه الخصوص، ليس مُرًا، حلوًا، دهنيًا، عطريًا، ويحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن.

بفضل نجاحه في تأسيس مشروع لتربية النحل، فاز عام ٢٠٢٤ بالجائزة الأولى في مسابقة اكتشاف المواهب الناشئة المبتكرة في مدينة كان ثو. كما كُرِّم كشاب نموذجي من مقاطعة بينه ثوي (المدينة القديمة) لنجاحه في تأسيس مشروع يعتمد على نموذج تربية النحل.