| رحلة التعاونية من حقول الخضروات إلى محلات السوبر ماركت | |
الزراعة الخضراء هي الاتجاه الحتمي |
 |
| ارتفعت أسعار الخضروات الخضراء في الأسواق التقليدية بالمحافظة بمقدار مرة ونصف أو ضعف ما كانت عليه قبل أسبوعين. |
في الواقع، في أسواق الجملة بالمحافظة، لاحظنا ارتفاع أسعار الخضراوات الخضراء والعديد من أنواع الدرنات والفواكه بمقدار ضعفين أو ضعفين مقارنةً بالأسبوعين الماضيين. وتحديدًا، ارتفعت أسعار بعض أنواع الخضراوات الخضراء، التي تُستهلك بكثرة، مثل السبانخ المائي، إلى ما بين 12 و15 ألف دونج للحزمة؛ وسبانخ مالابار إلى ما بين 10 و15 ألف دونج للحزمة؛ وسبانخ مالابار والجوت إلى 5 آلاف دونج للحزمة؛ كما تُباع الدرنات والفواكه، مثل القرع الأخضر والقرع الحلو والفجل الأبيض، بأسعار تتراوح بين 25 و30 ألف دونج للكيلوغرام.
وقال المنتجون إن أسعار الخضروات الخضراء ارتفعت بسبب الأمطار الغزيرة الأخيرة والفيضانات المستمرة، مما تسبب في غمر العديد من مناطق زراعة الخضروات والجذور والفواكه بالمياه، مما أثر على إنتاجية وجودة ومحصول الخضروات.
قالت السيدة نجوين ثي أوانه، من مجموعة دونغ بام السكنية، حي لينه سون: في الفيضان الأخير، غمرت المياه ما يقرب من ساو واحد من الخضراوات في عائلتي. بالإضافة إلى أحواض السبانخ المائية وأوراق البطاطا الحلوة التي نجت جزئيًا (لكن جودة الخضراوات تأثرت بشكل كبير)، دُمّرت معظم أحواض الكرنب الحلو والخردل تمامًا. لم تقتصر الأضرار على عائلتي فقط، بل شملت أكثر من 200 أسرة تزرع الخضراوات في القرية، حيث جُرف العديد من حقول الخضراوات المزروعة على ضفاف نهر كاو ولم يعد بالإمكان حصادها.
على غرار السيدة أوآنه، شاهدت السيدة فام ثي ثانه، من مجموعة أوآنه السكنية، في حي فان دينه فونغ، بحزن حقول خضراوات عائلتها وهي تغمرها المياه. وقالت: تضررت جميع تعريشات العائلة المخصصة لزراعة الميموزا المائية، والقرع المر، والبطيخ الحلو... التي لم يرتفع عنها سوى متر واحد فوق سطح الأرض. وكما حدث في سبتمبر/أيلول الماضي، تكبد مزارعونا خسائر فادحة بعد هذا الفيضان. حاليًا، لا يمكن إلا للأسر التي تزرع الخضراوات على أراضٍ مرتفعة حصادها وبيعها بأسعار أعلى بكثير من ذي قبل.
 |
| على الرغم من تقلب سوق الخضروات الخضراء في أسواق المقاطعة، إلا أن سعر هذه السلعة في سوبر ماركت مينه كاو يبقى مستقراً. |
في حين أن سوق الخضار في الأسواق التقليدية وأسواق السلع المستعملة في المحافظة يظهر اتجاها تصاعديا قويا، إلا أن الخضار والفواكه لا تزال تباع في بعض محلات السوبر ماركت في المحافظة بأسعار مستقرة.
قالت السيدة تران ثي دوين، مديرة المبيعات في سوبر ماركت مينه كاو (شارع مينه كاو، حي فان دينه فونغ): "لسنوات عديدة، لم نبيع سوى الخضراوات والدرنات والفواكه المُنتجة وفقًا لمعايير السلامة، وبرنامج فيت جاب، وذات أصول واضحة، وتخضع للفحص الدوري، وتحرص على ضمان سلامة الأغذية ونظافتها. يزود السوبر ماركت السوق يوميًا بمئات باقات الخضراوات وأطنان من الدرنات والفواكه والخضراوات الخضراء بمختلف أنواعها. نحرص دائمًا على مصلحة المستهلكين والحفاظ على سمعة السوبر ماركت، وبغض النظر عن تقلبات سوق الخضراوات الخضراء، فإن أسعار الخضراوات والدرنات والفواكه هنا مستقرة دائمًا.
مع سعر البيع الحالي، لا يتأثر المستهلكون كثيرًا. ومع ذلك، إذا تغيّر الطقس بشكل غير طبيعي واستمرت الأمطار الغزيرة، فقد تتأثر أنشطة إنتاج الخضراوات في بعض المناطق المتخصصة بزراعة الخضراوات في المقاطعة بشكل كبير.
وهذا هو الوقت المناسب أيضًا حيث يحتاج الناس إلى تغيير تفكيرهم وأساليب الزراعة، وإدخال العلم والتكنولوجيا في الإنتاج للتعامل مع تغير المناخ.
قال السيد نجوين تا، رئيس الإدارة الإقليمية للزراعة ووقاية النبات: "في المستقبل القريب، يحتاج سكان المناطق المتخصصة بزراعة الخضراوات في المقاطعة إلى تصريف مياه الأمطار بسرعة؛ وتنظيف الحقول على وجه السرعة وتجهيز التربة لزراعة الخضراوات قصيرة الأجل. ومن المتوقع أن يستقر سوق الخضراوات الخضراء مجددًا بعد حصاد الخضراوات قصيرة الأجل خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع فقط. أما على المدى البعيد، فيحتاج الناس إلى تطبيق تقنيات متقدمة في إنتاج الخضراوات، وخاصةً استخدام البيوت الشبكية والبيوت الغشائية لحماية مناطق الخضراوات الخضراء؛ وزراعة الخضراوات المائية؛ وتطبيق المعايير العضوية، مثل معايير VietGAP، في إنتاج الخضراوات الخضراء...".
المصدر: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/
تعليق (0)