تضم المقاطعة حاليًا حوالي 1300 منشأة لتجهيز المنتجات الزراعية والغابات والأسماك. ولا يقتصر دعم تطوير صناعة التجهيز لهذه القطاعات على توفير فرص عمل للعمال المحليين فحسب، بل يُسهم أيضًا في زيادة قيمة منطقة ثانه هوا الغنية بالمواد الخام بشكل كبير.
وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، تُركز صناعة تجهيز المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في ثانه هوا على قطاعين رئيسيين: تجهيز الأغذية والمشروبات وتجهيز المنتجات الحرجية. ويحتل قطاع تجهيز الأغذية والمشروبات مكانة مهمة في مقاطعة ثانه هوا. وقد نجح هذا القطاع في تطوير سلاسل إنتاجية متكاملة من الإنتاج إلى التجهيز. وفي قطاع تربية الماشية، توجد عادةً شركات مثل مجموعة فيناميلك، ومجموعة تي إتش ترو ميلك ، ومجموعة داباكو، وشركة آر تي دي جروب المساهمة. أما في القطاع الزراعي، فتوجد شركات تُعنى بتجهيز الأناناس والخيار المعلب للتصدير، وتُستخدم في استهلاك المواد الخام، مثل شركة تو ثانه المحدودة، وشركة فييت لتجهيز وتصدير المنتجات الزراعية المساهمة، وشركة ترونغ ثانه لتجهيز المنتجات الزراعية المساهمة.
في شركة فييت لمعالجة وتصدير المنتجات الزراعية المساهمة، وبفضل جهودها في تحديد مواقع المواد الخام وتطبيق العديد من التقنيات الحديثة في الإنتاج، وتوفير منتجات زراعية عالية الجودة تلبي احتياجات جميع شرائح العملاء حول العالم، انتشرت منتجات الشركة بسرعة في العديد من الأسواق الكبرى مثل الاتحاد الأوروبي وروسيا والمملكة المتحدة، مما ساهم في توفير فرص عمل مستقرة لما يقرب من 100 عامل. وصرح نجوين فان كوينه، مدير شركة فييت لمعالجة وتصدير المنتجات الزراعية المساهمة، قائلاً: "في عام 2024، ارتفع إنتاج الشركة من المواد الاستهلاكية بنسبة 20% خلال الفترة نفسها. ويُعد التوجه نحو استهلاك الأغذية المصنعة ميزةً للعديد من منتجات الشركة الرئيسية. فالتركيز على معالجة هذه المنتجات لا يساعد الشركة على توسيع السوق فحسب، بل يُسهم أيضًا في استهلاك كميات كبيرة من المواد الخام الزراعية في موسم الحصاد الرئيسي".
في سلسلة معالجة منتجات الغابات، شُكِّلت سبع سلاسل إنتاج مرتبطة بمعالجة واستهلاك منتجات الغابات، بمساحة إجمالية تزيد عن 22,500 هكتار. وتشمل هذه السلاسل عادةً: سلسلة ربط بين 111 مجموعة أسرية في مقاطعة ثاتش ثانه وشركة شوان سون المساهمة؛ وسلسلة ربط بين شركة نغوك سون المساهمة ومجموعة من 69 أسرة في بلديتي تام ثانه وتام لو (كوان سون)؛ وسلسلة ربط بين شركة كوانغ ثانه ثانغ المحدودة ومجموعة أسرية في مقاطعة فينه لوك؛ وسلسلة ربط بين شركة دام شوان المحدودة ومجموعة أسرية في كام ثوي؛ وسلسلة ربط بين مجموعة أسرية في بلدية مونغ مين، وسون دين، وبلدة سون لو (كوان سون) ومجموعة من 3 شركات ملتزمة بدعم المجموعة في الحفاظ على المنتجات الحاصلة على شهادة مجلس الإشراف على الغابات (FSC) وشراءها، وهي: شركة بامبو فينا للإنتاج والتجارة المحدودة، وشركة إيكو بامبو فيتنام المساهمة، وشركة بامبو كينغ فينا المساهمة...
بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تم تصدير العديد من المنتجات الزراعية والغابات والسمكية بنجاح إلى أسواق مثل اليابان والصين وأوروبا وكوريا وتايلاند وسنغافورة... وهذا هو الأساس والشرط لكي تتمكن المحليات في المقاطعة من بناء مناطق إنتاج زراعي عالية الجودة وعالية الكفاءة لخدمة مصدر المواد الخام لصناعة المعالجة بشكل مستدام.
ومع ذلك، ووفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، لا تزال صناعة المعالجة الزراعية في المقاطعة تعاني من العديد من القيود، حيث تتمتع معظم المنتجات الأولية بقيمة مضافة منخفضة. وعلى وجه الخصوص، تبلغ قيمة إنتاج صناعة معالجة الأغذية والمشروبات حاليًا حوالي 2300 إلى 2500 مليار دونج سنويًا، بمتوسط نمو يبلغ حوالي 13٪ سنويًا، أي أقل بنسبة 12.05٪ من متوسط النمو الصناعي للمقاطعة. تبلغ قيمة إنتاج صناعة معالجة الغابات حوالي 1000 مليار دونج سنويًا، بمتوسط نمو يبلغ 1.31٪ سنويًا فقط، أي أقل بنسبة 23.78٪ من النمو الصناعي للمقاطعة. إلى جانب ذلك، فإن الارتباط بين المراحل في سلسلة قيمة الإنتاج - المعالجة - الاستهلاك ليس وثيقًا حقًا؛ لا يوجد العديد من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية العالية؛ لا يزال محتوى العلم والتكنولوجيا في إنتاج ومعالجة المنتجات الزراعية محدودًا بسبب المؤسسات.
للتغلب تدريجيًا على القيود والنواقص، ولبناء وتوسيع مساحات واسعة لإنتاج المواد الزراعية الخام، تواصل مقاطعة ثانه هوا استقطاب واختيار الشركات والمؤسسات الكبرى لمعالجة وتداول المنتجات الزراعية ذات العلامات التجارية، وذلك لزيادة فرص التنمية المستدامة والفعالة لمساحات المواد الخام التي تمتلكها المقاطعة، والتي تُنشئها، والتي ستُنشئها في المستقبل. وفي الوقت نفسه، تشجيع تطوير شركات المعالجة الزراعية الصغيرة والمتوسطة الحجم لمعالجة واستهلاك المنتجات في مواقعها ضمن مجموعات مرتبطة بكل قطاع لخدمة المزارعين.
المقال والصور: تونغ لام
[إعلان 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm
تعليق (0)