تعزيز صناعة المعالجة الزراعية والغابات

تضم المقاطعة حاليًا حوالي 1300 منشأة لتجهيز المنتجات الزراعية والغابات والأسماك. إن تعزيز تطوير صناعة التجهيز لهذه القطاعات لا يُسهم فقط في إيجاد فرص عمل للعمال المحليين، بل يُعزز أيضًا قيمة منطقة ثانه هوا الغنية بالمواد الخام.

معالجة المحار للتصدير في شركة ثانه هوا للاستيراد والتصدير للمأكولات البحرية (منطقة لو مون الصناعية، مدينة ثانه هوا).

وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، تُركز صناعة تجهيز المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك في ثانه هوا على قطاعين رئيسيين: تجهيز الأغذية والمشروبات وتجهيز المنتجات الحرجية. ويحتل قطاع تجهيز الأغذية والمشروبات مكانة مهمة في مقاطعة ثانه هوا. وقد نجح هذا القطاع في تطوير سلسلة متكاملة من الإنتاج إلى التجهيز. وفي قطاع تربية الماشية، توجد عادةً شركات مثل مجموعة فيناميلك، ومجموعة تي إتش ترو ميلك ، ومجموعة داباكو، وشركة آر تي دي جروب المساهمة. أما في القطاع الزراعي، فتوجد شركات تُعنى بتجهيز الأناناس والخيار المعلب للتصدير، وتُستخدم في استهلاك المواد الخام، مثل شركة تو ثانه المحدودة، وشركة فييت لتجهيز المنتجات الزراعية وتصديرها المساهمة، وشركة ترونغ ثانه لتجهيز المنتجات الزراعية المساهمة.

في شركة فييت لمعالجة وتصدير المنتجات الزراعية المساهمة، وبفضل جهودها في توفير المواد الخام وتطبيق العديد من التقنيات الحديثة في الإنتاج، وطرح منتجات زراعية عالية الجودة تلبي احتياجات جميع شرائح العملاء حول العالم ، انتشرت منتجات الشركة بسرعة في العديد من الأسواق الرئيسية مثل الاتحاد الأوروبي وروسيا والمملكة المتحدة، مما ساهم في توفير فرص عمل مستقرة لما يقرب من 100 عامل. وصرح نجوين فان كوينه، مدير شركة فييت لمعالجة وتصدير المنتجات الزراعية المساهمة، قائلاً: "في عام 2024، ارتفع إنتاج الشركة من المنتجات الاستهلاكية بنسبة 20% خلال نفس الفترة. ويُعد التوجه نحو استهلاك الأغذية المصنعة ميزةً للعديد من منتجات الشركة الرئيسية. فالتركيز على معالجة هذه المنتجات لا يساعد الشركة على توسيع السوق فحسب، بل يُسهم أيضًا في استهلاك كمية كبيرة من المواد الخام الزراعية في موسم الحصاد الرئيسي".

في سلسلة معالجة منتجات الغابات، تم تشكيل 7 سلاسل ربط إنتاجية مرتبطة بمعالجة واستهلاك منتجات الغابات بمساحة إجمالية تزيد عن 22500 هكتار. عادةً: سلسلة الربط بين 111 مجموعة أسرية في مقاطعة ثاتش ثانه وشركة شوان سون المساهمة؛ وسلسلة الربط بين شركة نغوك سون المساهمة ومجموعة من 69 أسرة في بلديتي تام ثانه وتام لو (كوان سون)؛ وسلسلة الربط بين شركة كوانغ ثانه ثانغ المحدودة ومجموعة أسرية في مقاطعة فينه لوك؛ وسلسلة الربط بين شركة دام شوان المحدودة ومجموعة أسرية في كام ثوي؛ وسلسلة الربط بين مجموعة أسرية في بلدية موونغ مين، وسون دين، ومدينة سون لو (كوان سون) ومجموعة من 3 شركات ملتزمة بدعم المجموعة للحفاظ على المنتجات المعتمدة من مجلس الإشراف على الغابات وشراءها مع شركة بامبو فينا للإنتاج والتجارة المحدودة، وشركة إيكو بامبو فيتنام المساهمة، وشركة بامبو كينغ فينا المساهمة...

بالإضافة إلى الاستهلاك المحلي، تم تصدير العديد من المنتجات الزراعية والغابات والسمكية بنجاح إلى أسواق مثل اليابان والصين وأوروبا وكوريا وتايلاند وسنغافورة... وهذا هو الأساس والشرط لكي تتمكن المحليات في المقاطعة من بناء مناطق إنتاج زراعي عالية الجودة وعالية الكفاءة لخدمة مصدر المواد الخام لصناعة المعالجة بشكل مستدام.

ومع ذلك، ووفقًا لوزارة الصناعة والتجارة، لا تزال صناعة المعالجة الزراعية في المقاطعة تعاني من العديد من القيود، حيث تتمتع معظم المنتجات الأولية بقيمة مضافة منخفضة. وعلى وجه الخصوص، تبلغ قيمة إنتاج صناعة معالجة الأغذية والمشروبات حاليًا حوالي 2300 إلى 2500 مليار دونج سنويًا، بمتوسط ​​نمو يبلغ حوالي 13٪ سنويًا، أي أقل بنسبة 12.05٪ من متوسط ​​النمو الصناعي للمقاطعة. تبلغ قيمة إنتاج صناعة معالجة الغابات حوالي 1000 مليار دونج سنويًا، بمتوسط ​​نمو يبلغ 1.31٪ سنويًا فقط، أي أقل بنسبة 23.78٪ من النمو الصناعي للمقاطعة. إلى جانب ذلك، فإن الارتباط بين المراحل في سلسلة قيمة الإنتاج - المعالجة - الاستهلاك ليس وثيقًا حقًا؛ لا يوجد العديد من المنتجات ذات القيمة الاقتصادية العالية؛ لا يزال محتوى العلم والتكنولوجيا في إنتاج ومعالجة المنتجات الزراعية محدودًا بسبب المؤسسات.

للتغلب تدريجيًا على القيود والنواقص، ولبناء وتوسيع مناطق واسعة لإنتاج المواد الزراعية الخام، تواصل مقاطعة ثانه هوا استقطاب واختيار الشركات والمؤسسات الكبرى لمعالجة وتداول المنتجات الزراعية ذات العلامات التجارية، وذلك لزيادة فرص التنمية المستدامة والفعالة لمساحات المواد الخام التي تمتلكها المقاطعة، والتي تُنشئها، والتي ستُنشئها. وفي الوقت نفسه، تشجيع تطوير شركات المعالجة الزراعية الصغيرة والمتوسطة الحجم لمعالجة واستهلاك المنتجات في الموقع ضمن مجموعات مرتبطة بكل قطاع لصالح المزارعين.

المقال والصور: تونغ لام

المصدر: https://baothanhhoa.vn/thuc-day-cong-nghiep-che-bien-nong-lam-thuy-san-234488.htm