أخبار جيدة عن الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات

يُعدّ "التطوير المستدام لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات، والمرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونغ بحلول عام 2030"، مشروعًا بالغ الأهمية للمزارعين في منطقة الجنوب الغربي ولقطاع الأرز الفيتنامي. وقد شاركت مقاطعتا دونغ ثاب ولونغ آن في منطقة دونغ ثاب موي بفعالية في المشروع، وحققتا في البداية العديد من النتائج الإيجابية.

حصاد الأرز في جمعية ثانغ لوي التعاونية للخدمات الزراعية ، بلدية لانغ بين، مقاطعة ثاب موي، مقاطعة دونغ ثاب. (تصوير: هوو نغيا)

في الواقع، تعمل الحكومة والمزارعون على إعادة تنظيم نظام الإنتاج وفقًا لسلسلة القيمة، وتطبيق عمليات الزراعة المستدامة لزيادة قيمة الأرز، وتحسين حياة مزارعي الأرز، وحماية البيئة، والتكيف مع تغير المناخ...

اخبار جيدة

بعد أكثر من ثلاثة أشهر من الزراعة، تم حصاد ما يقرب من 50 هكتارًا من الأرز التجريبي في إطار مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في دلتا ميكونج بحلول عام 2030" (المختصر باسم المشروع) في تعاونية خدمة ثانج لوي الزراعية، بلدية لانج بين، منطقة ثاب موي، مقاطعة دونج ثاب .

قال السيد تران تان دانج، وهو واحد من أكثر من 20 مزارعًا مشاركًا في التنفيذ التجريبي للمشروع لمحصول خريف وشتاء 2024: "أمتلك هكتارين مشاركين في المشروع التجريبي. عند الحصاد، تجاوز المحصول 7 أطنان للهكتار، أي أعلى بحوالي 500 كجم للهكتار من إنتاج الأرز التقليدي. وقد استوفت جودة الأرز معايير المشروع، وبلغ الربح حوالي 4.3 مليون دونج للهكتار أعلى من مساحة الأرز القياسية."

أكد العديد من المزارعين الآخرين استمرار مشاركتهم في المشروع خلال الموسم المقبل. ويؤمنون بأن عدم حرق القش، وتقليل كمية الأسمدة، وتقليل عدد مرات رش المبيدات، وتقليل كمية البذور المزروعة، سيُخفّض تكاليف الإنتاج، مما يؤدي إلى زيادة الأرباح.

دونغ ثاب هي إحدى المقاطعات والمدن الخمس في منطقة دلتا ميكونغ التي اختارتها وزارة الزراعة والتنمية الريفية لتجربة المشروع. وقد كانت تعاونية ثانغ لوي للخدمات الزراعية رائدة في تطبيق نموذج بمساحة تقارب 50 هكتارًا. ستبدأ فترة التنفيذ التجريبي للمشروع مع موسم حصاد الخريف والشتاء لعام 2024، وتستمر لثلاثة محاصيل متتالية.

يجب على المزارعين المشاركين في النموذج الاحتفاظ بسجل إنتاج، والمشاركة الكاملة في جلسات التدريب، والالتزام بالتعليمات، وخاصةً عدم حرق القش في الحقول. يتم تدريب المزارعين على تقنيات زراعة الأرز؛ ويقوم الفنيون بزيارة الحقول أسبوعيًا، وتقديم التدابير اللازمة لمكافحة الآفات والأمراض، ودعم السياسات، وما إلى ذلك.

صرح تران ثانه تام، رئيس إدارة زراعة ووقاية النباتات في مقاطعة دونغ ثاب، بأن المنطقة المشاركة في المشروع التجريبي قد خفضت كمية البذور إلى 70 كجم فقط للهكتار، وقللت من المواد الزراعية، وتم جمع القش ومعالجته، وهناك علاقة بين استهلاك الأرز والشركات... ووفقًا للنتائج الأولية، خفضت المنطقة المشاركة في المشروع تكاليف الإنتاج بأكثر من 1.6 مليون دونج فيتنامي للهكتار، وزادت الأرباح بنحو 4.3 مليون دونج فيتنامي للهكتار عن منطقة الأرز الخاضعة للمراقبة. وفيما يتعلق بانبعاثات غازات الاحتباس الحراري، تم خفض 4.92 طن من ثاني أكسيد الكربون للهكتار...

وفي مقاطعة لونغ آن، قررت المقاطعة أنه من أجل تنفيذ المشروع بنجاح، يتعين على المزارعين المشاركة في التعاونيات؛ ويجب أن تكون 100% من مناطق زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات مرتبطة بالمؤسسات والمجموعات التعاونية والتعاونيات في الإنتاج واستهلاك المنتجات.

وقال مدير التعاونية الزراعية فينه ثوان، بمنطقة فينه هونغ، بمقاطعة لونغ آن، نجوين ثي ديو نجان، إن معايير انبعاث الغازات المسببة للاحتباس الحراري للمشروع قد تم تنفيذها من قبل التعاونية من خلال ثلاثة محاصيل أرز، ويستمر توسيعها لتشمل العديد من الأعضاء والمزارعين المرتبطين بالوحدة.

على سبيل المثال، غرس الأشجار على ضفاف حقول الأرز؛ واستخدام المنتجات البيولوجية للوقاية من آفات الأرز ومكافحتها... طبّقتها التعاونية بنجاح لسنوات عديدة. حتى الآن، تمتلك التعاونية أكثر من 1150 هكتارًا من الأرز، تُطبّق جميعها تقنيات متقدمة في الإنتاج، منها حوالي 100 هكتار مُنتَجة وفقًا لمعايير VietGAP للتصدير إلى أوروبا؛ و50 هكتارًا لإنتاج بذور الأرز؛ أما المساحة المتبقية، والبالغة حوالي 1000 هكتار، فهي مُخصّصة لزراعة أرز تجاري عالي الجودة، والذي تتعاقد عليه الشركة، بسعر شراء أعلى بحوالي 3000 دونج فيتنامي للكيلوغرام من سعر السوق وقت الحصاد.

وأضافت السيدة نجوين ثي ديو نجان: "إن زراعة أرز نظيف مطابق للمعايير الأوروبية، تُحقق ربحًا يزيد عن أربعة ملايين دونج للهكتار مقارنةً بإنتاج الأرز التقليدي. وتتعاقد التعاونية مع الشركات لاستهلاك المنتج وإدارة جودته.

يتولى المزارعون مسؤولية زرع البذور، وقتل القواقع، والقضاء على الأعشاب الضارة، والتسميد، بينما ترش الشركة دوريًا منتجات بيولوجية لحماية النباتات. ويشعر المزارعون بحماس كبير لاستخدام هذه الطريقة، وهي تنتشر في العديد من مناطق زراعة الأرز المتخصصة الأخرى في المنطقة.

مع 83 عضوًا وروابط مع مزارعين خارجيين، تُزوّد تعاونية فينه ثوان الزراعية الشركات بحوالي 1000 طن من الأرز النظيف المُطابق لمعايير التصدير إلى أوروبا. وتواصل التعاونية التفاوض على الأسعار لتوقيع المزيد من العقود مع الشركات لتوسيع مناطق الإنتاج.

تكرار النموذج

صرح السيد دينه كوانغ هيو، ممثل معهد البيئة الزراعية (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، بأن المعهد رصد واحتسب انبعاثات غازات الاحتباس الحراري لما يقارب 50 هكتارًا من أرز مزارعي ثاب موي المشاركين في التنفيذ التجريبي للمشروع. وبناءً على ذلك، ستنخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في محصول الأرز خريف وشتاء 2024 بمعدل 4.92 طن من ثاني أكسيد الكربون/هكتار، أي ما يعادل انخفاضًا بنسبة 43.4% مقارنةً بأساليب الزراعة التقليدية. ويتجاوز هذا المعدل المقترح الأولي (أكثر من 10%).

ومع ذلك، خلال التنفيذ التجريبي، كانت هناك بعض الصعوبات والقيود مثل: التسميد غير المتكافئ؛ تصريف المياه في حقول الأرز بعد 12-21 يومًا من الزراعة غير ممكن؛ جمع القش خلال موسم الأمطار أمر صعب؛ جمع وتخزين القش في نفس الوقت بكميات كبيرة يحتاج إلى العديد من الحلول...

فيما يتعلق بمساحة إنتاج الأرز في تعاونية ثانغ لوي للخدمات الزراعية المشاركة في التنفيذ التجريبي للمشروع، سيعمل القطاع الزراعي والسلطات المحلية على حشد عدد من الأسر الزراعية التي تمتلك أراضي إنتاج مجاورة (أكثر من 10 هكتارات) للمشاركة، وذلك لتسهيل الري الحقلي وزيادة فعاليته. وسيسعى المشروع إلى زيادة المساحة المشاركة في المشروع خلال موسم زراعة الأرز الشتوي والربيعي لعامي 2024-2025 في منطقة ثاب موي إلى حوالي 150 هكتارًا.

قال مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة دونغ ثاب، نجوين فان فو مينه، إنه من نتائج محصول الأرز الخريفي الشتوي الأخير، في محصول الأرز الشتوي والربيعي 2024-2025، ستتمتع المقاطعة بسياسات لتشجيع ودعم المزارعين للتغلب على القيود، وتحسين عمليات الزراعة، وتلبية معايير المشروع بشكل أفضل بشكل متزايد مثل: التحكم في المياه، وسحب المياه المبكر، ومكافحة الآفات، وما إلى ذلك.

حلول متكاملة للحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، مثل جمع القش ومعالجة بقايا المحاصيل. كما سيستخدم القطاع الزراعي النتائج العملية لتعريف المزارعين بأساليب محددة تضمن الإنتاجية والجودة، وتخفض تكاليف الزراعة، وتزيد الأرباح، وتساهم في خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

في موسم أرز الشتاء والربيع 2024-2025، ستُكرر مقاطعة دونغ ثاب هذا المشروع في المقاطعات الثماني المتبقية من المقاطعة باستخدام 11 نموذجًا، بمساحة إجمالية تزيد عن 1300 هكتار، تُنفَّذ بشكل مستمر في ثلاثة محاصيل. والهدف هو أن تضم مقاطعة دونغ ثاب بحلول عام 2025 حوالي 50 ألف هكتار من الأرز المُشارك في المشروع، وأن تزيد هذه المساحة بحلول عام 2030 إلى حوالي 161 ألف هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات.

وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة لونغ آن، ستبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالأرز عالي الجودة في المقاطعة بأكملها 60 ألف هكتار بنهاية عام 2025، وستصل إلى 120 ألف هكتار بحلول عام 2030. ولتحقيق هذا الهدف قريبًا، سيتم تنفيذ تسعة نماذج من المشروع في مناطق منطقة دونغ ثاب موي بمقاطعة لونغ آن، بمساحة إجمالية تزيد عن 150 هكتارًا، خلال موسم الحصاد الشتوي والربيعي لعامي 2024 و2025.

بالإضافة إلى ذلك، ستُنفّذ شركة يابانية نموذجين تجريبيين في مركز هوا فو للبحوث والخدمات الزراعية (مقاطعة تشاو ثانه) ومزارع في بلدية فينه تري (مقاطعة فينه هونغ)، بمساحة نصف هكتار لكل نموذج. تهدف هذه النماذج التجريبية إلى تحديد كمية انبعاثات غازات الاحتباس الحراري الناتجة عن زراعة الأرز، وخفضها عند تطبيق أسلوبي الغمر والتجفيف بالتناوب.

ومن خلال ذلك، توفر المؤسسة المعرفة والمهارات المتعمقة في مجال الزراعة المستدامة، وائتمانات الكربون، وهي مسؤولة عن ربط مصادر التمويل من آلية الاعتماد المشتركة (JCM)، أو ائتمانات الكربون الطوعية لدعم المزارعين في تعزيز التحول الأخضر، وضمان الموارد المالية لتنفيذ المشاريع والتدابير الرامية إلى الحد من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة لونغ آن نجوين مينه لام إنه على أساس برنامج تطوير الزراعة عالية التقنية المرتبطة بإعادة هيكلة القطاع الزراعي نحو تحسين الجودة وبناء سلاسل قيمة المنتجات التي تم بناؤها على مدى السنوات الثلاث الماضية، فإن مقاطعة لونغ آن عازمة على المساهمة في تنفيذ مشروع "التنمية المستدامة لمليون هكتار من زراعة الأرز عالية الجودة ومنخفضة الانبعاثات المرتبطة بالنمو الأخضر في منطقة دلتا ميكونج بحلول عام 2030" وفقًا للخطة الموضوعة.

تولي المقاطعة المزيد من الاهتمام لإعادة تنظيم الإنتاج، وتوحيد وتحسين جودة وكفاءة التعاونيات؛ وإنشاء تعاونيات جديدة، ومؤسسات تطبق التكنولوجيا العالية في إنتاج الأرز...

مصدر