بوتين
يُعد هذا الطبق رمزًا كنديًا في المطبخ ، وهو طبق شعبي وفريد. يُحضّر بوتين بالبطاطس المقلية والجبن الذائب الغني، ويُزيّن بصلصة مميزة. يُضفي مزيج هذه المكونات الثلاثة تجربة طهي فريدة ولذيذة.
بيكساباي
فطيرة لحم تورتيير
هذا طبق كندي مميز يشتهر بنكهته اللذيذة والغنية. تورتيير نوع من الفطائر بحشوة من لحم الخنزير أو البقر ممزوجة بتوابل مثل البصل والثوم والتوابل التقليدية كالقرفة والقرنفل والفلفل وغيرها. يُحضّر هذا الطبق غالبًا في الأعياد، وهو جزء لا يتجزأ من الوجبات الكندية التقليدية.
إنفاتو
فطيرة الزبدة
إذا كنت من محبي الحلويات، فإن تارت الزبدة خيارك الأمثل. تُحضّر هذه التارتات بشراب السكر، بحشوة زبدة طرية وقشرة مقرمشة، وتُزيّن عادةً بالجوز البقان أو الزبيب. إنها تجربة لذيذة وفريدة من نوعها. ستأسر نكهة الزبدة اللذيذة هذه الحلوى حتى أكثر الناس انتقائية في اختياراتهم.
فريبيك
شراب القيقب
تشتهر كندا بإنتاج شراب القيقب الطبيعي. يُستخرج هذا الشراب من عصارة أشجار القيقب، ويتميز بنكهة فريدة. يُستخدم شراب القيقب غالبًا كزينة للفطائر، ولتزيين الكريمة المخفوقة، وحتى كمكوّن في العديد من أنواع المربى والحلويات. بفضل حلاوته الطبيعية ورائحته المميزة، يُعدّ هذا الشراب سمةً مميزةً في المطبخ الكندي.
فريبيك
Fèves au lard – Bean stew
من الأطباق الكندية التقليدية التي لا تُفوّت حساء الفاصولياء (Fèves au lard). حساء الفاصولياء طبق بسيط ولذيذ، يُحضّر من الفاصولياء البيضاء المطبوخة عادةً مع لحم الخنزير المقدد والسكر أو شراب القيقب. بنكهة الفاصولياء ولحم الخنزير الغنية والحلوة، يُعدّ حساء الفاصولياء طبقًا كنديًا تقليديًا فريدًا، يُقدّم لكم تجربة طهي فريدة ومميزة.
إنفاتو
عند زيارتك لكندا، لا تنسَ تجربة الأطباق التقليدية لتجربة نكهات فريدة والتعرف على ثقافة الطهي في هذا البلد. كندا ليست وجهة سياحية جذابة فحسب، بل هي أيضًا جنة للطهي، وستجعل أطباقها التقليدية رحلتك لا تُنسى. استمتع بطبق بوتين، وفطيرة لحم تورتيير، وتارت الزبدة، وشراب القيقب، وحساء البصل، واستكشف عالم الطهي الكندي الفريد.
المصدر: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-nhat-dinh-phai-thu-khi-den-canada-185240308160703418.htm
تعليق (0)